Zöldségek

Országos tippek a zöldségek és gyümölcsök termesztéséhez

Mindenki tudja, hogy a karfiol elengedhetetlen a táplálkozás és a csecsemők étele, ami meghaladja a vitaminok és a fehérjék tartalmát, még a kedvenc fehér káposzta is.

De ez az értékes zöldség nem mindig lehetséges a térségben: vagy a fejek nem kötődnek, vagy a virágzat sötétebb, a kívánt sűrű fehér golyó helyett laza, vékony, zöldes virágokat kapnak.

Hogyan növekszik a karfiol? Nézzük meg a mezőgazdasági technika fő technikáit.

A karfiol-termesztés fő feladata az, hogy a növényeket a korai és harmonikus virágzás minden feltétele mellett biztosítsa, mivel a karfiol fehér feje nem más, mint egy egymás mellé feszült virágzat.

És milyen virágokra van szüksége? Foszfor, kálium és bór. Ezen elemek mennyiségének a talajban való növelésével, miközben korlátozza a nitrogén összetevőket, lehetőség van a zöld tömeg növekedésének lerövidítésére és a virágzás felgyorsítására.

Növekvő karfiol palánták

A karfiolot leggyakrabban a palántákon termesztik. Ahhoz, hogy a teljes nyári és őszi időszakban betakarításra kerüljön, a palánták vetőmagjai háromszor elvethetők.

  • A korai fajták és a karfiol hibridek vetését március 5-től március 30-ig végezzük, 25-60 napon belül a talajba ültetéssel, azaz április 25-től május 15-ig.
  • Közepesen késő karfiolfajták esetében a magokat április 10-től május 10-ig vetik, és a palántákat nyílt terepen ültetik 35-40 napon belül (május 20-tól június 15-ig).
  • A késői karfiolfajtákat a május 25-től június 10-ig ültetett palántákon ültetik, 30-35 napon belül nyílt terepen ültetve (július 1-jétől július 10-ig).

A palánta ültetés előtt a karfiol magokat kálium-permanganát öntéssel fertőtlenítik, és váltakozó hőmérsékleten is leállítják.

Mivel a karfiol-palánták nem tolerálják a válogatást, jobb, ha a vetőmagokat tőzegcserepekbe vagy tápláló talajjal töltött műanyag pohárba helyezzük.

A karfiol nem kedveli a savas talajt, ami azt jelenti, hogy a talajkeverék reakciója közelebb kell legyen a semleges pH-hoz (6-6,5). Javasoljuk, hogy a keveréket karfiol csemetékre előkészítse a következő arányokban:

1. lehetőség.

  • alföldi tőzeg - 3-5 rész,
  • rothadt fűrészpor - 1-1,5 rész,
  • ékszíj - 1 rész.

2. lehetőség.

  • humusz - 10 rész,
  • alföldi tőzeg - 1 rész,
  • homok - 1 rész.

Egyes nyári lakosok azonnal hozzáadnak ásványi műtrágyákat a tőzegkeverékhez: szuperfoszfát, kálium-szulfát vagy nitrát és ammónium-nitrát. Mások inkább a palánták lombozatát és gyökérkötését részesítik előnyben a jövőben. Ha a szervetlen műtrágyák elválaszthatatlan ellenfele, alkalmazzon hamut a palánták talajára. Ash - kiváló szerves káliumforrás, továbbá csökkenti a talaj savasságát és növeli a foszfor, bór és mangán tartalmát.

A karfiol csemeték termesztésekor nagyon fontos a megfelelő hőmérséklet. A hajtások megjelenése előtt ajánlott a hőmérsékletet 18-20 ° C-on tartani. A palánták megjelenése után, hogy a palántákat ne feszítsék ki és ne kényeztessék, a hőmérséklet 6–8 ° C-ra csökken, és 5 nap után 15–18 ° C-ra emelkedik a nap folyamán, és 8–10 ° C-on éjszaka. Ha a karfiol palánták magas hőmérsékleten (22 ° C feletti) nőnek, akkor egyáltalán nem alakulhat ki virágzat, és termény nélkül marad.

A karfiol különösen igényes az ilyen nyomelemekre, mint a molibdén és a bór. Ezért, ha a magoncokon 2-3 valódi levél képződik, a palántákat 0,2% -os bórsavoldattal (2 g / liter víz) permetezzük. És 3-4 fázisban - egy 0,5% -os ammónium-molibdát-oldat (5 gramm vödör vödörben).

Egy héttel az ültetés előtt, a nitrogén műtrágyákkal való trágyázás teljesen kizárt, 2-3 nappal az ültetés előtt a palántákat foszforral és káliummal (2-3 gramm szuperfoszfát és 3 gramm kálium-klorid / liter víz) táplálják, ami növeli hidegállóságát.

Az ágyak előkészítése és karfiol palánták telepítése

A karfiol csemeték ültetése a legjobban felhős, de meleg napokon egy jól megvilágított kertben, amely tavaly babot, hagymát vagy uborkát termelt - ezek a karfiol legjobb elődei. Az ültetés előtt a talajba bevihetők a rothadt trágya vagy a humusz, a tőzeg és a komposzt keveréke (10 kg / 1 négyzetméter).

A magról nevelt ültetvényeket az 50x25 cm-es rendszer szerint ültetjük, és minden egyes kúthoz hozzáadunk maroknyi hamu. A növényeket az első igaz levélbe temetik és öntözik. Közvetlenül a leszállás után a még nem jegyzett palántákat néhány napig nem szövött anyaggal vagy fóliával lehet felhordani. Ez az eljárás is segít megvédeni a fiatal növényeket a keresztfajú bolha behatolásától.

Felső öltözködés, öntözés, karfiol gondozása

Öntözés és lazítás.

A karfiol kevésbé igényes a nedvességre, mint a fehér káposzta. Elég, ha hetente egyszer vizet adunk. A túlzott hidratáció késlelteti a fej kialakulását és megzavarja a gyökérrendszert. Mivel a karfiol gyökerei a felszínhez közel helyezkednek el, jobb, ha nem lazítja meg a talajt, hanem a talajtakaró - tőzegkeverékkel, humuszzal vagy bármely más mulcsanyaggal.

Etetés.

A karfiol szezononként háromszor táplálkozik. Az első táplálást tíz nappal a nyitott talajra történő átültetés után végzik. Ezután a káposztát két hetes időközönként tápláljuk. A fej összekapcsolása után a táplálkozás leáll, így a nem szükséges nitrátok felhalmozódnak.

Etetési lehetőségek:

  • Hígított öblösín (1 rész öblösín / 10 rész víz) vagy madár ürülék (1 rész alom 15 rész vízben) nyomelemekkel (bór, molibdén, magnézium és mangán),
  • 20 g karbamid, 20 g kálium-klorid és 50 g szuperfoszfát elegyét 10 liter vízben oldjuk.

Minden egyes növényt egy liter liter oldatba kell önteni.

Árnyékolás.

Amikor a karfiol első rügyek jelennek meg, ne felejtsük el eltakarni a fejét törött felső levelekkel, hogy hófehér maradjon. A leveleket szokásos ruhacsipeszrel lehet rögzíteni.

Kártevő-szabályozás.

Ha a karfiol gombafertőzésre utal, akkor a növényeket „Fitosporin” gyógyszerrel kell permetezni, amely természetes módon harcol a kórokozókkal szemben.

A karfiol - káposztahal vagy káposzta lapátok - főbb kártevői ellen használják az „Enterobacterin” biológiai készítményt vagy a faroklevél infúzióját. Az ilyen infúzió elkészítéséhez egy vödör 1/3-a tele van faroklevéllel, feltöltve vízzel és a nap folyamán infúzióval.

Karfiol betakarítása és termesztése

A karfiol betakarításra kerül, az érési időre összpontosítva (mindig a vetőmagra csomagolva van), mielőtt a „fej” laza lett volna, és a bontatlan rügyek valósághűen virágoznak.

Ha a növény, amelyből a fej vágott, egészséges és a levelek erőteljesek, próbáljon meg egy második terményt kapni belőle. Hagyja a növényeket az egyik legerősebb hajtásból, amely az axilláris rügyek szárából nő, és távolítsa el a többit. Ne felejtsük el, hogy a karfiolot vízzel táplálják, és ugyanúgy takarmányozzák, mint a főbb termesztés során. A növények gondoskodásával a fej 400 és 500 gramm közötti súlyt ér el.

A késő karfiolnak, amelyet el kell távolítani az első fagy előtt, nem mindig van ideje, hogy teljes fejet adjon. Ilyen káposztát lehet termeszteni. Egy nagy földdarabot tartalmazó növényeket ásnak ki a kertből, és üvegházba vagy pincébe helyezik át. A káposztát egymáshoz közel helyezzük, földön szórjuk és öntözzük. A növekvő időszakban nincs szükség a karfiolra, csak a gyökerek nedvesítésére van szükség. A táplálékoknak a levelekből a virágzatba történő kicserélése miatt két hónap alatt egy kicsi, fejletlen káposztából egy jó tisztességes karfiolfejet kaphatunk.

Sikereket és nagyszerű termést kívánunk!

Kérjük, értékelje a cikket. Nagyon keményen próbáltuk:

http://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnika/

Növekvő karfiol: fő mezőgazdasági technológia

Karfiolot használnak az étrendben, gazdag különböző fehérjékben és vitaminokban, amelyek hasznosak a szervezet számára. De ahhoz, hogy egy ilyen zöldséget nőjenek a helyszínen, nem könnyű, a fejek kicsik lehetnek, és a virágzat sötét. A kívánt eredmény eléréséhez különféle módszereket kell alkalmazni a növényvédelemhez. Ez az egyetlen módja a nagy és sűrű fejek jó virágzásának.

A karfiolnak olyan összetevőre van szüksége, mint a bór, a foszfor és a kálium - a talajhoz való hozzáadáskor a virágzás felgyorsul, és a zöld lesz kevesebb. Ez hozzájárul a kiváló minőségű és gazdag terméshozamhoz.

Növekvő karfiol palánták

Általában a karfiolot palántákkal termesztik. Ahhoz, hogy a növény nyáron és ősszel nyerhessen, körülbelül háromszor lehet ültetni, míg a vetőmagnak jó minőségűnek kell lennie.

A korai fajta vetőmagjait március elejétől a végéig vetik be, és 25-60 nap után nyílt terepen ültetik. Ez azt jelenti, hogy a leszállási munkákat április végétől május közepéig lehet elvégezni.

Ha a fajta közepes, a magokat április közepétől május közepéig vetik, és a nyitott területet 40 nappal később ültetik. Vagyis a leszállási munkákat május végétől június közepéig hajtják végre.

A késői fajták termesztésekor a vetés május végén történik, és a kirakodás a nyitott területen - 30 nap után, azaz július elejétől a végéig.

A vetőmagok ültetésének időtartama attól függ, hogy melyik fajta van kiválasztva, ezért azonnal el kell döntenie, mikor kell a kívánt gyümölcsöt megkapnia. Ez azt jelenti, hogy a korai fajták alkalmasak a tavaszi salátákra és más ételekre, valamint a későbbiekben is, sózásra vagy tárolásra télen. A korai káposzta feje kicsi lesz, kb. 1,5 kilogrammig. A közép- vagy késői fajta nagy és sűrű fejekkel rendelkezik, és a betakarítás frissen tartható hosszú ideig.

A vetőmag anyagának magas minőségűnek kell lennie, a növény mennyisége és hozama attól függ.

A vetőmagok vetését megelőzően fertőtleníteni és keményíteni kell a hőmérséklet változtatásával. A karfiol-betegség megelőzése érdekében a magokat mangán oldatban kell áztatni. Ezután a magokat meleg vízbe helyezzük 20 percig, majd hidegben 5 percig, a jövőben a növény ellenálló lesz a gombás fertőzésekkel szemben.

Figyelembe kell venni azt is, hogy a növény szedés után meghalhat, mivel ebben a folyamatban nem tolerálható. Ezért a magokat azonnal külön ültetik, ezért a tőzeg tablettákat vagy tartályokat használják a szükséges talajjal.

A káposzta nem tolerálja a savas talajt, ez a mutató semleges. A vetőmagok magjait önállóan elő lehet készíteni, ezért a következő összetevőket használjuk:

1. módszer

  • Alacsony tőzeg 3 rész.
  • A fordított 1-es típusú fűrészpor.
  • Korovyak 1 rész.

2. módszer

  • Alsó tőzeg 1 rész.
  • Homok 1 rész.
  • Humus 10 rész.

Az ásványi elemekkel: kálium, nitrát vagy szuperfoszfát azonnal felöltözhet. Az ilyen táplálkozás a jövőben is megvalósítható. Az ásványi műtrágyák nem használhatók fel, ezért hamut kell alkalmazni. Ez segít növelni a talaj kálium-, foszfor- és bórszintjét, valamint csökkenti a savat.

A növény vetését követően fontos a megfelelő hőmérséklet fenntartása. Mielőtt a hajtások megjelennek, a hőmérséklet 18 fok legyen. Amikor a hajtások kijönnek, hűvös helyen eltávolítják, ahol a hőmérséklet 8 fok, ez megakadályozza a növény kihúzását. Ezután készítsen napközben 18 fokot, éjjel pedig 10 fokot. A magoncok jelenléte egy magas hőmérsékletű szobában (22 fok felett) megakadályozza a virágzat megjelenését és a jó termést.

A növény olyan elemeket igényel, mint a bór és a molibdén, így a szórólapok megjelenése után 0,2% -os bórsavoldatot permetezünk. Egy literben hígított 2 gramm. Amikor négy levél jelenik meg a hajtásokon, azokat egy molibdén-ammónium-oldattal permetezzük egy vödörben, 5 gramm elemet hígítunk.

Az ágyak előkészítése és karfiol palánták telepítése

Hét nappal az átültetés előtt nitrogén műtrágyákat távolítanak el. És három nappal az átviteli munkát megelőzően a növényt szuperfoszfáttal és kálium-kloriddal trágyázzuk, 3 gramm 1 liter vizet adva. Ez hozzájárul a káposzta hideg ellenállásához.

Az átültető növények meleg, de nem túl napos időben játszanak. Az ágyak jól megvilágított területen készülnek, rothadt trágya vagy komposzt, tőzeg és humusz keverékével vannak megtermékenyítve. A palántákat minden egyes mélyedésbe öntjük, a növényt földre borítják az első levelekre, majd öntözik.

A karfiol gondozása a nyílt területen

Öntözés és lazítás

Közvetlenül a palántákon való átültetés után egy filmet vagy lapot használnak. Megakadályozza a bolhák megjelenését a növényeken. Az öntözést körülbelül hét napon belül végezzük. Ha a talajban túl sok a nedvesség, a fejek lassan fejlődnek, és a gyökerek összeomolhatnak. Mivel a gyökérelemek sekélyek, a lazítás jobb, ha nem termel. Annak érdekében, hogy a földet laza formában tartsuk, tőzeg, humusz vagy más összetevők segítségével mulcsoljuk.

Műtrágyák és műtrágyák

A szezon alatt háromszor megtermékenyítjük a növényt, először tíz nappal a káposzta átültetése után a talaj megnyitásához. Ezután a táplálást 14 napos időközönként végezzük. Amikor a fejek kötve vannak, a műtrágya megáll, hogy megakadályozzák a nitrátok megjelenését a növényekben. A műtrágya használatához az egyik része 10 liter vízzel hígítva. A különböző ásványi elemek hozzáadásával madár ürülékeket is használhat, az ökológiai öltözködés egy részét 15 rész vízben tenyésztik.

Az ásványi műtrágya tíz literes vödörben körülbelül 20 gramm karbamidot, ugyanolyan mennyiségű kálium-kloridot és 50 gramm szuperfoszfátot hígíthat. Minden bokor alatt egy liter öntetet öntöttünk.

árnyékolás

Annak érdekében, hogy a fej fehér színű legyen, és a rovarok ne sérüljenek meg, amikor az első virágzás megjelenik, a levelek enyhén repednek. A leveleket ruhacsipeszekkel vagy botokkal lehet összekötni, lyukakat készítve.

Kártevő-szabályozás

A gombák jeleinek kialakulása a növényeken, a permetezéshez egy speciális „Fitosporin” eszközt használhat, sokat segít a probléma leküzdésében.

A hernyók vagy más káposzta rovarok megjelenésének megakadályozására a takaró levelek vagy Enterobacterin eszközök tinktúrájának permetezését végzik. A tinktúrák készítéséhez a bojtorlevél a vödör 1/3-át, vízzel töltött és egy napig marad. Ezt követően az oldatot szivattyúból vagy szórópisztolyból permetezzük, ha az ilyen eszközök nem állnak rendelkezésre, akkor szokásos seprűt használhat.

Karfiol betakarítása és termesztése

Gyűjtse össze a karfiolt az érlelés időpontjától függően, ami a csomagoláson látható. Vagyis addig a pillanatig, amíg a fej meglazul, és felnyílik a felrobbant virág. Erős növényrel, a fej vágása után újra termelhet.

Ehhez hagyja a bokrokra egy erős folyamatot, amely a szárak veseiből származik, és a többit eltávolítjuk. Ezután végezze el a megfelelő ellátást, mint a szokásos üzem, azaz öntözés és trágyázás.

Az újbóli termesztés során a fej 400 gramm súlyú lehet. A késő káposztát a fagy kezdete előtt eltávolítják, és a fejnek nem mindig van ideje, hogy elérje a teljes értéket, így a bokrok termeszthetők. Ehhez a földhöz tartozó bokor eltávolításra kerül a nyitott területről, egy speciális üvegházba kerül, ha nem, használhatja a pincét. A növényeket szorosan egymáshoz kösse, talajjal kissé meghintjük és öntözzük.

Növénytermesztéshez nincs szükség világításra, csak a rendszeres nedvesség bevezetését kell biztosítania. Két hónappal később, egy kis fejből egy jó erős fejet kap.

http://flowertimes.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnika/

A karfiol megfelelő gondozása és termesztése nyílt területen

Az egészséges táplálkozás olyan vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó, egészséges ételek fogyasztását jelenti. Ezek közé tartoznak a karfiolok, így sok kertész gyakorolja a zöldségeket a szabadtéri területen. Megfelelő gondossággal nem nehéz.

A megfelelő ültetéssel az országban és a külvárosokban lehet karfiolot ültetni. A csírázás érdekében gondoskodni kell a magról nevelt magról vetőmagok vetéséről otthon, a gondozásra és etetésre vonatkozó lépésenkénti utasítások alapján.

Mi az a karfiol

A káposzta általános elképzelése nem vonatkozik a színfajtákra, bár a keresztfajta családhoz is tartozik. A gyár rostos gyökerei vannak a talaj felszínéhez közel. A fejek kör alakúak és félkör alakúak. Az ehető részt sűrű virágkefék képviselik, melyek hossza 2-15 cm.

A karfiol az évenkénti növényekre vonatkozik, a csírázás utáni 90-120 napos termesztési időszakban. A növény szereti a fényt, így meg kell ültetni a palántákat jól megvilágított területeken.

A virágzat a tej árnyalatával puha, ízlés szerint nem nevezhető növényi túrónak. A fűszerek segítségével történő főzés esetén lehetőség van a káposztára nem jellemző zöldséges szokatlan jegyzetek megadására.

A származás története

Úgy tartják, hogy a karfiolot a Földközi-tengeren tenyésztették. Korábban szíriainak hívták. Ezekben a napokban a zöldség késői érés volt, keserű íze és krémes-zöld virágzata volt. A kultúrát először az arab botanikus Ib el Beytar írta le.

A kultúra csak 2 évszázaddal ezelőtt érkezett Oroszországba, de csak a déli régiókban lehetett termikusan szerető növényt termeszteni. Miután Bolotov híres tudós bemutatta a káposzta északi változatát, lehetővé vált egy zöldség termesztése az ország északi részén.

Hasznos tulajdonságok

A káposzta számos értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az emberi testre:

  • A kalcium javítja a haj, a körömlemezek és a fogak állapotát;
  • a C-vitamin segít az immunrendszer erősítésében;
  • a káliumnak pozitív hatása van a szív-érrendszer működésére;
  • a magnézium és a vas javítja a véráramlást a szövetekben;
  • A B-vitaminok aktiválják az agyi aktivitást.
A karfiol számos diétás ételben található.

Sok táplálkozási táblázat tartalmaz karfiol ételeket. Ennek oka az anyagcsere folyamatok helyreállításának, az emésztőrendszer munkájának kialakítása. A hatóanyagok tisztítják a méreganyagok és egyéb mérgező anyagok testét, és a gazdag vitamin-összetétel (A, D, E, K, H, PP, stb.) Erősíti a védőfunkciót.

Hogyan növekszik a karfiol a vetőmagból a helyszínen

A virágzat növesztett vetőmag- és csemete módszere. Természetesen megvásárolhatja a kész palántákat és ültetheti őket a kert körül. Ugyanakkor lehetetlen biztosítani a használt vetőmag minőségét és a csírázás körülményeit. Ezért racionális a magoncok önmagukban való termesztése.

Vetés ideje otthon

A magokat 40-50 nappal a magoncok ültetése előtt egy nyitott ágyon vetik be, ez az időszak február vége körül esik.

A korai fajtákat először vetik be, 2 hét elteltével a szezon káposzta, és csak egy hónappal később elkezdik a késői fajták vetőmagjainak ültetését.

Karfiol mag

A vetéshez használt anyagot először válogatják, majd az ültetés előtt elkészítik. A feldolgozást vízzel ellátott termosz segítségével végezzük, amelynek hőmérséklete 50 fok. 15 perc gőzölés után a magokat egy percig hideg vízben merítik, majd 12 órát töltenek a növekedést stimuláló mikroelemek oldatában.

Miután a hajtások a talaj felszínén jelennek meg, a hőmérséklet 6-8 fokra csökken. A 6-7 fokos napokat éjjel 15-18 és 6-8 napra kell emelni.

Palánta gondozása

A palánták gondozása nem tartalmaz titkot vagy kardinális jellemzőket, és mérsékelt öntözéssel (permetezéssel), a talaj lazításával, a hőmérsékleti rendszer figyelembevételével áll.

A növény kialakulását követően a növény 2-3 levelét bórsavoldattal (2 g / 1 liter víz) kell permetezni. 1-2 hét elteltével a kezelést megismételjük, de ammónium-molibdát-oldattal (5 g / vödör víz).

Karfiol palánták

swordplay

Általában a karfiol-palánták pácolása nem az elmaradott gyökérrendszer miatt történik. De ha a magokat egy közös dobozba vetették, akkor a gabonát nagy távolságra vetve, és a talajmélységnek a tartályban legalább 15 cm-nek kell lennie, majd a talajjal együtt eltávolítható a csemete.

Az egyes konténerek esetében ajánlott 2 hétig ültetni a palántákat. Mielőtt a palántákat egy új helyre gyökeretik, a helyiségben, otthon vagy a palánták tárolásának hőmérséklete 19-21 fok.

Ültetvények telepítése nyílt terepen - a rendszer és a mezőgazdasági technológia

A korai érésű fajtákat április végétől május közepéig szabadon ültetik. Egy héttel a telepítés megkezdése előtt a palántákat 3 g szuperfoszfáttal, 3 g kálium-kloriddal tápláljuk, egy liter vízzel hígítjuk. Ez növeli a hajtások hideg ellenállását. Szükséges a kioltás, a növények új élőhelyhez való hozzászokása is.

A korai fajtákat április végén és május elején lehet a talajba ültetni

Az ősszel előkészített talajot ültetés előtt ültetik. Mindegyik lyukban keverjük össze a komposztot (humusz), a fa hamut, a szuperfoszfátot, a karbamidot (1 vödör / 2 csésze / 2 evőkanál. L / 1h. L.). Minden összetevőt termékeny talajjal keverünk össze.

A csemete az első lapokba húzódik a talajba, majd jól összenyomódik a földdel. Közvetlenül a leszállás után öntözés történik. A tavaszi időjárás gyakran meglepetéssel rendelkezik éjszakai fagyok formájában. Ahhoz, hogy az ágyat megóvja tőlük, borítással vagy fóliával kell borítani.

A gondozás és a termesztés titka

A karfiol jól melegszik a meleg éghajlaton. A középsáv feltételeit csak áhítatos gondozás révén adja át, így a termés minősége és mennyisége csak az elvégzett erőfeszítésektől függ.

Helyes öntözés

A nedvesség szükséges a növény normál termesztési időszakához, így az öntözést rendszeresen, heti 1-2 alkalommal végezzük.

A fiatal hajtásokkal rendelkező 1m2 kerti ágyak vízfogyasztási aránya 6-8 liter. Idővel az arány 1 m2-re 9-11 literre emelkedik.

Meleg időjárás esetén az öntözés rendszeressége hetente 3-4-szer nő, de mindenképpen érdemes a talajnedvesség fokára összpontosítani, mert a túltermelés is veszélyes a növényre, mint a kiszáradás.

A lazítás és a gyomlálás jellemzői

A gyomnövény sűríti az ágyakat, különböző betegségek kialakulását okozva. Emellett elzárja a kultúrát, ami sötét foltokat eredményez a virágzaton.

A gyomlást kombinálni kell a talaj lazításával, azt is ajánljuk, hogy az ágyat tőzeggel vagy száraz fűvel hasítsa le. Ez megakadályozza a talaj kiszáradását és a gyomok gyors csírázását.

Javasoljuk, hogy az ágyat tőzeggel vagy száraz fűvel hasítsa le.

Legjobb öltözködés

A tenyésztési időszak alatt a káposztát 3-4 alkalommal kell etetni. Az első részt 3 nappal a palánták átültetése után vezetjük be. A legjobb táplálék a kultúra számára az ékszíjhúzó oldata (egy vödörben vízben feloldunk egy liter folyékony készítményt). Minden bokor alatt legalább 500 ml műtrágyát adjunk hozzá.

A második takarmányt 10 nap elteltével vezetjük be. A zseléhúzó oldatban ajánlott 1 evőkanál Kristalina hozzáadása. Minden növény esetében 1 liter munkadarabot használjon.

Egy további 10-14 nap elteltével ásványi műtrágyák kerülnek bevezetésre (10 liter víz, 2 evőkanál liter. Nitrofoski, az 1 m2-es fogyasztási arány 6-8 l).

feldolgozás

A karfiol agrotechnika előnye a biológiai anyagok peszticidek használata nélkül történő alkalmazása. Hatékony lesz a fa hamutól vagy dohánytól való porzás, a hagymás héj vagy a farokfúvók permetezése.

A betegségek és kártevők megelőző intézkedésként hamutartalmú porlasztást lehet alkalmazni.

Érzékenység betegségekre és kártevőkre

A karfiol különböző betegségekre és kártevő támadásokra hajlamos, ezért a tenyésztési időszakban rendszeresen ellenőrizni kell a növényeket annak érdekében, hogy a problémát korai szakaszban azonosítsák.

A káros mikroorganizmusok kialakulása gyakran az öntözési rendszer megsértése vagy a vetőmagban lévő kórokozó jelenléte miatt kezdődik.

A következő betegségek a legveszélyesebbek:

  • nyálkahártya-bakteriosis - az első jelek a fejen vizes foltok formájában jelennek meg, a lokalizációhoz az érintett területet le kell vágni, néhány egészséges szövetet meg kell ragadni;
  • fekete láb - a gyökér gallér és a szár alapja megfeketedése és lágyítása, a talaj vetését megelőzően és a magokat fertőtlenítik, és ha sérüléseket észlelnek, a növényt eltávolítják az ágyból;
  • mozaik - különböző formájú és színű foltok jelennek meg a leveleken, a beteg bokrok nem kezelhetők, el kell pusztítani őket, ha megtalálják;
  • kila - egy növény gyökérrendszerét érintő gombás betegség, amely a gyökereken növekszik, amikor egy bokor észlelhető, eltávolításra kerül, a védelmet megelőző intézkedések hozják létre;
  • pernoporózis - a gomba a leveleken fehér virággal sárga foltként jelenik meg, a kezelés az ágyak Bordeaux folyadék (1%) vagy polikarbocin (0,4%) oldatával történő permetezését jelenti.

A káros rovarok is csökkenthetik a hozamokat, vagy tönkretehetik az ágyat:

  • keresztfajta bolha;
  • káposzta repül;
  • levéltetvek;
  • szárszár;
  • pillangó.

Ha kártevők vagy lárvák jelenlétének jelei találhatók, az ágyakat az alábbi eszközökkel kell kezelni:

  • Entobakterin-3;
  • aktellik;
  • Akhtar;
  • Spark M és mások.
A lárvák és hernyók segítik az Iskra M gyógyszert

Kémiai és biológiai termékeket használnak a paraziták behatolásának jeleinek kimutatására.

De hatékonyabb a megelőzés, amely megakadályozza a kártevők által a kultúra pusztulását.

  • a növényi hulladék alapos tisztítása ősszel;
  • a sérült hajtások eltávolítása az ágyakból a probléma lokalizálására;
  • talaj és vetőmag fertőtlenítése;
  • permetezés biológiai megoldásokkal;
  • beporzása ágyak fás hamu.

A termés betakarítása és tárolása - lépésről lépésre

A magvak csomagolásán feltüntetett virágzat érési dátumai hozzávetőlegesek, ezért külső jelekkel kell vezérelni. Ha a betakarítást előbb vagy utóbb összegyűjtjük, akkor a fejek gyorsan romlanak vagy csíráznak.

A növényi érettség elsősorban a termesztési körülményektől, különösen a hőmérsékleti rendszertől függ. Július második felében kezdjük a szezonfajták betakarítását. Augusztus végétől a szeptember végéig a késő érlelésű káposzta fejét vágjuk le, amely hosszú élettartammal rendelkezik (5 hónapos és annál idősebb).

A virágzatot 2-3 szárral vágjuk le a szár alján. A zöldség 40-50 napig nem veszíti el tulajdonságait. Az érettség meghatározásánál a következő jellemzőket veszik figyelembe:

  • a fej átmérője eléri a 10-12 cm-t;
  • a virágzat világos zöld vagy krém színű;
  • sűrű szerkezet.

Az eltarthatóság növelése érdekében távolítsa el a karfiolt a gyökérrendszerrel együtt. Ez a módszer enyhén éretlen zöldségekre alkalmas, amelyek a talaj dobozaiban érettséget érnek el.

Betakarítási szabályok:

  • a kartonba vagy műanyag tartályba hajtogatott fejeket egy 95% -os nedvességtartalmú és 0-2 fokos hőmérsékletű szobában helyezik el;
  • a felesleges levelekből hámozott virágzat a hűtőszekrényben tárolható, miután élelmiszerfilmmel csomagolták őket;
  • a virágzatba mosott és elválasztott fragmenseket hosszú ideig tárolják a fagyasztóban.

A káposzta is tárolható az alagsorban, a fejét lógva a fából készült botokra.

A karfiol mezőgazdasági termesztése alapvetően nem különbözik más fajták termesztésétől. Ezért a saját kertjében biztonságosan feltöltheti a terményeket. Ha az utasításoknak megfelelően gondoskodik, akkor nagy mennyiségű zöldséget kaphat.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/zvetnaya.html

Növekvő karfiol: fő mezőgazdasági technológia

Mindenki tudja, hogy a karfiol nélkülözhetetlen terméke a táplálék- és bébiételeknek, ami meghaladja a fehérjék és vitaminok tartalmát, még a szeretett fehér káposzta is.

Ez csak azért van, hogy ezt a drága zöldséget növekszik a kertben, nem mindig kapja meg: a fejek nem törik meg, akkor a virágzat sötétedik, majd a kívánt sűrű fehér golyó helyett törékeny, zöldes „virágok” képződnek.

Szóval hogyan lehet karfiolt termeszteni? Nézzük meg agrotechnológiájának fő technikáit.

A karfiol-termesztés fő feladata, hogy a növényeknek minden feltételet biztosítsanak a korai és egyhangú virágzáshoz, ezért a karfiol fehér fejeként nem más, mint egymáshoz szorosan áramló virágzat.

Mit kell a virágok? Kálium, bór és foszfor. Ezen elemek mennyiségének növelése a talajban, miközben a nitrogén összetevőket szinkronizálja, lehetővé teszi a zöld tömeg növekedési idejének csökkentését és a virágzás szorosabbá tételét.

Növekvő karfiol palánták

A karfiolot leggyakrabban a palántákon termesztik. Annak érdekében, hogy a nyár-ősszel az egész terményt magával hozza, háromszor magvethető a magról nevelt mag.

  • A korai fajták és a karfiol hibridek vetését március 5-től március 30-ig végezzük, 25-60 napon belül a talajba ültetéssel, azaz április 25-től május 15-ig.
  • Közepesen késő karfiolfajták esetében a magokat április 10-től május 10-ig vetik, és a palántákat nyílt terepen ültetik 35-40 napon belül (május 20-tól június 15-ig).
  • Később a május 25-től június 10-ig ültetett ültetvényeket 30-35 nap alatt (július 1-jétől július 10-ig) ültetett növényekkel ültetünk.

A palánták ültetése előtt a karfiol magokat fertőtlenítik, kálium-permanganátban savanyítják és alternatív hőmérsékleten keményítik.

Mivel a karfiol palántákat nehezen tudják elviselni, a legjobb, ha a vetőmagokat azonnal tőzegcserepekbe vagy tápláló talajjal töltött műanyag edényekbe ültetik.

A karfiol nem kedveli a savas talajt, ezért a talajkeverék reakciója közelebb kell legyen a semleges pH-hoz (6-6,5). Javasoljuk, hogy készítsen keveréket a karfiol palánták számára a következő arányokban:

1. lehetőség.

alföldi tőzeg - 3-5 rész,

rothadt fűrészpor - 1-1,5 rész,

ékszíj - 1 rész.

2. lehetőség.

humusz - 10 rész,

alföldi tőzeg - 1 rész,

Az egyéni nyári lakosok azonnal hozzáadnak ásványi műtrágyákat a tőzegkeverékhez: szuperfoszfát, szulfát, ammónium-nitrát vagy kálium-nitrát. A többi - a jövőben inkább a gyökér- és a lomb tápláló csemetéket részesíti előnyben. Ha a szervetlen műtrágyák elválaszthatatlan ellenfele, alkalmazzon hamu a talajba a palántákat. Ash - kiváló szerves káliumforrás, továbbá csökkenti a talaj savasságát és növeli a benne lévő tartalmat, a mangán foszfort és a bórt.

A karfiol csemeték termesztésekor a szükséges hőmérsékleti feltételek rendkívül fontosak. A csírázást megelőzően ajánlatos a hőmérsékletet 18–20 ° C-on tartani. A palánták megjelenése után, hogy a palántákat ne feszítsék ki és ne kényeztessék, a hőmérséklet 6–8 ° C-ra csökken, 5 nap múlva 15–18 ° C-ra emelkedik a nap folyamán és 8–10 ° C-on éjszaka. Ha a karfiol palánták magas hőmérsékleten (22 ° C feletti) nőnek, akkor a jövőben egyáltalán nem alakulhat ki virágzat, és megfosztja a szüretet.

A karfiol különösen bonyolult az ilyen nyomelemekben, mint a bór és a molibdén. Ezért, amikor 2-3 igaz levél jelenik meg a palánta, a palántákat 0,2% -os bórsavoldattal (2 g / liter víz) permetezzük. És a 3–4 leveles szakaszban - egy 0,5% -os ammónium-molibdát-oldattal (5 gramm vizet vödörben).

Az ültetés előtt egy héttel a trágyázás teljesen kizárt nitrogén műtrágyákkal, 2-3 nappal az ültetés előtt, a palántákat káliummal és foszforral (3 gramm kálium-klorid és 2-3 gramm szuperfoszfát / liter víz) megtermékenyítik, ami növeli hidegállóságát.

Az ágyak előkészítése és karfiol palánták telepítése

A karfiol palánták ültetése a legjobban felhős, de viszonylag meleg napon van a legjobban megvilágított kertben, ahol tavaly hagymát, babot vagy uborka nőtt - ezek a karfiol legjobb elődei. Az ültetés előtt be lehet vezetni a talajba rothadt trágya, tőzeg és komposzt (10 kg / 1 négyzetméter) vagy humusz keveréke.

A palántákat egy 50x25 cm-es séma szerint ültetjük, és minden egyes kúthoz hozzáadunk maroknyi hamu. A növények mélyülnek az első valódi levélre és vízre. Közvetlenül az ültetés után a gyökeresen gyökeres palántákat néhány napra nem szőtt anyaggal vagy fóliával cserélhetjük ki. Ez az esemény is segít megvédeni a fiatal növényeket a keresztfajú bolha behatolásától.

Felső öltözködés, öntözés, karfiol gondozása

Öntözés és lazítás.

A karfiol nem olyan szeszélyes, mint a fehér káposzta. Elég, hogy hetente egyszer vizet adjon. A túlzott hidratáció felemeli a fej kialakulását és megzavarja a gyökérrendszert. Mivel a karfiol gyökerei a felszínhez közel helyezkednek el, jobb, ha nem lazítja meg a talajot, hanem a talajtakaró - humusz vagy tőzeg keverékkel, bármilyen más mulcsozó anyaggal.

Etetés.

A karfiol szezononként háromszor táplálkozik. Az első táplálást tíz nappal a nyitott talajra történő átültetés után végzik. Később a káposztát két hetes időközzel táplálják. A fej kialakulása után a táplálkozás leáll, hogy a felesleges nitrátok ne halmozódjanak fel.

Etetési lehetőségek:

Madár ürülék (1 rész alom 15 részre vonatkoztatva) nyomelemek (bór, molibdén, magnézium és mangán) vagy hígított kilökőhegy hozzáadásával (1 rész öblösín 10 rész vízben).

50 g szuperfoszfát, 20 g kálium-klorid és 20 g karbamid elegyét 10 liter vízben oldjuk.

Minden egyes növényt egy liter liter oldatba kell önteni.

Árnyékolás.

Amikor a karfiol első rügyek jelennek meg, ne felejtsük el a fejet törött felső levelekkel zárni, hogy hófehér maradjon. A levelek prekripit szokásos vászonruhát hozhatnak.

Kártevő-szabályozás.

Ha a karfiol gombafertőzés jeleit mutatta, azt jelenti, hogy a növényt „Fitosporin” rovarölő szerrel permetezzük, amely természetes módon harcol a kórokozókkal szemben.

A karfiol - káposzta gombák, hernyók vagy káposztafélék - fő kártevői ellen a "Enterobacterin" bioinsecticidet vagy a faroklevél infúzióját használja. Az ilyen infúzió elkészítéséhez egy 1/3 vödör tölcsérlevéllel töltött, vízzel töltött és 24 órán át infundált.

Karfiol betakarítása és termesztése

A karfiolokat összegyűjtjük, az érés időtartamára összpontosítva (mindig a magra csomagolva), mielőtt a „fej” laza, és a bontatlan rügyek valóban virágoznak.

Ha a növény, amelyből a fej vágott, egészséges és a levelek erősek, próbáljon meg egy második terményt kapni belőle. Hagyja a növényeket az egyik legerősebb hajtásból, amely az axilláris rügyek szárából nő, és távolítsa el az összes többiet. Ne felejtsük el a karfiolot vízzel megtermékenyíteni és megtermékenyíteni ugyanúgy, mint a főbb termesztés során. A növények kiváló gondozásával a fej 400 és 500 gramm közötti súlyt ér el.

Késő karfiol, amelyet el kell távolítani az első fagy előtt, és nincs mindig ideje, hogy teljes testet készítsen. Ilyen káposztát lehet termeszteni. A nagy mennyiségű talajú növényeket a kertből ásják ki, és üvegházba vagy alagsorba helyezik. A káposzta közel van egymáshoz, öntik a földet és öntözik. Abban az időben a növekvő karfiol nem igényel világítást, csak meg kell nedvesíteni a gyökereket. A táplálékoknak a levelekből a virágzatba való kiáramlása miatt, két hónapon belül egy kicsi, fejletlen káposzta után tökéletesen tisztességes karfiolfejet kaphatunk.

http://ogorodprosto.ru/vyrashhivanie-tsvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotehnika/

Hogyan növekszik a karfiol a kertben: finomságok, titkok, gyakorlati tippek

A nyílt talaj szezonális zöldségeit finom ízük és rendkívüli aromájuk, valamint a fehérjék, vitaminok és egyéb hasznos vegyületek tartalma jellemzi, amelyek a legtöbb üvegházhatást okozó rokonnak adhatnak esélyt. Hogyan növekszik a karfiol a kertben, hogy nyáron ízletes bimbókkal kényeztesse családját? Az agrotechnológia kultúrája hasonlít más típusú káposztákhoz, de jó terméshozamhoz meg kell ismernie egy csomó finomságot és a termesztés titkait.

A kultúra biológiai jellemzői

A kertkáposzták közül a karfiol a legfinomabb, tápláló, egészséges, étrendi, és a természet nem csalt meg a szépség. Mi nem a királynő! A növekvő karfiol Oroszországban kezdődött Catherine idejében és csak az arisztokratikus kertekből. És maga a növény a szeszélyes jellegéből adódik, és mindentől távol van.

A jó minőségű karfiol termesztésének megértéséhez javasoljuk, hogy megértsük a kultúra biológiai jellemzőit és az ezekből fakadó mezőgazdasági technológiák finomságait.

  1. Az üzem egyéves vegetációs ciklussal rendelkezik. Az élelmiszerbolt feje, amely egy zsúfolt virágzási hajtás, ha nem vágja le időben, virágozni fog, és ugyanabban a szezonban magokat fog adni.
  2. A fehér fajtáktól eltérően gyenge, rostos gyökérrendszerrel rendelkezik. Ez határozza meg a talaj szerkezeti és mechanikai összetételének megnövekedett követelményeit, befolyásolja a nedvesség típusát - főként a felületet.
  3. A meleg szerelem egy másik funkció. A hidegben termesztett palánták valószínűleg a nyílra kerülnek, és nem kötik össze a termék fejét.
  4. Ez a fajta káposzta nagyon szűk hőmérséklet-tartományban van, ahol a fej normális fejlődése lehetséges - nem kevesebb, mint 10⁰С és nem magasabb, mint 25⁰⁰ Hosszabb ideig tartó hűtés esetén a fejek kicsi, durva rostosak, és meleg időben időjárásmentesek.
  5. A fény tekintetében a növény meglehetősen ellentmondásos. Hosszú napokon a fej gyorsabban rögzül, rövidített napfényben - nagyobb és sűrűbb. Ezért a kultúra szeret egy jól megvilágított kertben nőni, de egy köpenyt kötni és nőni - az árnyékban. Gyakran mesterségesen kell létrehozni.
  6. A legtöbb káposztafaj élelmiszer-szervei benőtt levelek, ezért a biomassza növekedéséhez nitrogént igényelnek. A karfiol feje egy módosított viráglövés, és a fejlődéshez foszfort és káliumot, valamint nyomelemeket - bórt, magnéziumot, mangánt, molibdént igényel. Az agrotechnológiában ez tükröződött a trágyázás összetételében és módjában.

Ez érdekes! Valóban "színes" fajták nem kevésbé hasznosak. A narancssárga Chedar F1 hibrid 25-szer több, mint az A-vitamin mennyisége. Az ibolya Rosalinda, lilovogo labda összetétele antocianinokat tartalmaz. Green Universal, Shannon - vezető szerepet tölt be az antioxidánsok tartalmában.

Finomságok növekvő palántákat

A vetőmagból származó karfiolnövények növekvő eleme a mezőgazdasági kultúra elengedhetetlen eleme.

Miután meghatároztuk a palánták számának szükségességét, készítsük el a megfelelő számú egyedi ültető tartályt. A gyökérrendszer sajátosságai miatt a karfiol nem szeret merülni, sok időt vesz igénybe a transzplantáció után. Jobb, ha tőzegcserepekbe, eldobható műanyag poharakba, kazettákba vetjük. Az ültetési keveréket humuszból, tőzegből állítjuk elő ugyanabban az arányban, hozzáadhatunk rothadt fűrészporot, folyami homokot vagy perlitet.

A kezeletlen magok szükségszerűen a vetésre készülnek. A palánták gyökérrothadás, a gombás fertőzések, a maganyag hőkezelésének védelme érdekében. 20 percig a magokat egy gyenge mangánoldatba merítjük, 50-55 ° C-ra melegítjük, majd hideg vízzel mossuk, szárítjuk.

feltételek

A karfiol vetőmagokon való vetéskor a régió éghajlati jellemzőitől és a nyáron (ősszel) értékes termék iránti igénytől függ. A virágzat feje meglehetősen gyorsan növekszik, és ha nem vágja le időben, felülbírálja, szétesik, elveszíti ízét. Ezért 2-3 hetes időközönként kis mennyiségben vetőmagokat vetnek a csemetékre.

  • Március 15–20. - a palánták ültetése május elején, a betakarítás júniusban lesz kész.
  • Április 1-től április 10-ig - nyílt terepen - május 20. után a fejek nyár közepére érnek.
  • Április 25 - május 10. - tartósan telepítünk június 10-ig, a káposzta időben érkezik az augusztusi betakarításhoz.
  • Június első évtizede - az őszi összejövetelre.

A telepítés ezen módjára a korai érésű fajták a legjobban megfelelnek. A második lehetőség az, hogy 2-3 érettségű, különböző érési idővel rendelkezzen.

Vetés és gondozás

Ellentétben a fehér káposztával, a karfiol palántákat magasabb hőmérsékleten tartják, otthon nem csak egy üvegház, hanem bármilyen fűtött szoba is lehet.

Az ültetés előtt a talajt nedvesítik, az egyes tartályokban 1-3 magot helyezünk 1,5 cm mélységig, száraz szubsztrátummal borítva, és polietilén segítségével üvegházhatást hoznak létre. Ebben a formában a magok addig lesznek, amíg proklyutsya. Az optimális hőmérséklet-tartomány a vetésektől a csírázásig 20–22 ⁰, csírázás után - 17–18⁰ hő.

A 45-55 napos kor elérése előtt a palántákat öntözik, lazítják, a legerősebb palántákat választják ki. Ültetve, amikor a növény 4–5 igaz levele lesz. Az állandó telepítés előtt a korai palántákat 3-4 napig meg kell keményíteni. Ehhez kivonják az utcán, fokozatosan csökkenti a hőmérsékletet - először délben, majd reggel, végül elhagyják az éjszakát.

Termesztés a kertben

A karfiol tenyésztésére való felkészülés a szabadban kezdődik sokáig az átültetés előtt. Az agrotechnikai szakaszok és technikák hagyományosak a zöldségtermesztéshez - öntözés, lazítás, etetés. Egy különleges történet az érési fej gondozása.

Talaj előkészítése

A betakarítás megteremtéséhez minden káposzta növények a savanyú és csernozjom talajokat részesítik előnyben, sok táplálkozást, elsősorban nitrogént igényelnek. Jobb, ha szerves formában készül - trágya, humusz formájában. Az őszi termesztés során a szerves talaj legalább 5 kg / m²-es talajterületet termeszt.

Tavasszal a karfiolra szánt terület minden négyzetméterére 25–30 g szuperfoszfátot és 20–30 g káliumsót alkalmazunk. Ehelyett teljes műtrágyákat, például nitrophoska, ammofoski, 100 g / m²-es mennyiségben lehet bevinni.

A karfiol nyílt terepen történő ültetésénél egy maroknyi humusz és fa hamut adnak a lyukhoz.

Figyeljen! Bár a karfiol a fehér káposztahoz képest nem annyira igényes a nitrogénre, szükséges a termesztési időszak kezdeti szakaszában. Minőségi fej biztosításához a növénynek legfeljebb 20 meglehetősen nagy levele van.

Csemeték ültetése

A karfiol beültetése előtt a kertben 35-40 cm-es intervallumban lyukakat készítenek a sorok között - 50–60 cm, a talajt bőségesen öntik szennyeződésbe. A palánták szubsztrátjával rendelkező csemete el van temetve a sziklevelű levelekre, de figyelemmel kísérik, hogy ne szívjon el egy szív (növekvő pont). A gyár körül a talajt száraz talajjal vagy tőzegalapú táplálékkeverékkel humuszosítják.

Jobb, ha a palántákat felhős napon ültetjük. Ha az időjárás napos, néhány napig árnyékolja az ágyat bármilyen burkolóanyaggal, vagy fedje le az egyes növényeket papíron, műanyagból. A víz gyökerezése minden este.

Fontos! Nehéz megmondani, hogyan okozzák ezt, de a káposzta és a karfiol szereti az ültetést, a gyökeret körülvevő talaj megfelelően tömörül. Tehát a fej nagyobb és sűrűbb.

locsolás

A növényi kultúra különleges követelményeket támaszt a nedvességgel és a táplálkozással szemben, de nem tolerálja a túlmelegedést. A kertben ültetett karfiol szereti a palántákat, hogy naponta adagoljanak vizet, a gyökeresedést követően, az öntözést fokozatosan 1-2 alkalommal kétszer csökkentik.

A petefészek megjelenése óta győződjön meg arról, hogy a talaj nem szárad ki. Száraz időben, ismét átállnak a gyakori, néha naponta, öntözésre. De nem ajánlott az ágy elárasztása, elég a föld felső rétegének áztatásához. A meleg hőmérsékletek csökkentése érdekében a levélterületet vízzel permetezze. A nedvesség megtartásának jó módja az, hogy a folyosókat a kaszált fűvel, rothadt fűrészporral és más szerves anyaggal megsimtsuk.

Annak érdekében, hogy a növény további gyökereket képezzen, stabilabb lenne, a káposztát fel kell húzni.

Fontos! A karfiol termesztésekor a palántákat nem szabad megállítani a növény növekedésében, különben a petefészek lassan növekszik, durvább. És ez csak az időben történő öntözéssel és öltözködéssel érhető el.

Legjobb öltözködés

Hatékony eszköz a virágzat hozamának és minőségének növelésére - táplálás. Szezononként legalább 3-ra van szükségük.

  • 10–12 nappal a palánták gyökerezése után. Fókuszáljon a nitrogénre a laptömeg megépítéséhez. Öblítőgolyóoldatot 1:10 arányban öntsünk, vagy komplex ásványi műtrágyákat használjunk kb. 100 g vödörben vagy az utasítások szerint.
  • Két héttel később adja meg az étrend második részét. A fenti dózishoz 30-40 g hamut adunk. További kálium hozzájárul a virág hajtások kialakulásához, egy immunmodulátor.
  • A fej kialakulásának elején a harmadik kötszer töltötte. Ekkor kívánatos, hogy a talajt ne csak makróval, hanem mikroelemekkel is gazdagítsák. A legjobb megoldás a kertkeverékek, mint például az Agricola, a Clean Sheet, a Fertika Universal-2, a Tseovit Multi Káposzta.

Az elfojtott rügyek gondozása

A karfiol ültetésénél fel kell készülni arra, hogy a petefészek kialakulásának idején a növénynek különös figyelmet kell fordítania a termesztés és gondozás árnyalataira.

A fejek attól tartanak, hogy az öntözés vagy az esővíz közvetlenül érintkezik, nyílt napsütés, így ne hagyja ki a pillanatot, amikor az átmérője eléri az 5-7 cm-t. A csipkés árnyalat egy rövidített napvilágot hoz létre, és a horgolt nő nagyobb, rugalmasabb, hófehér.

Tipp Jó cikk a karfiolról - "Garantált a karfiol jó termése" (olvasóink személyes tapasztalata)

A betakarítás jellemzői

Vágja le a karfiolot, amikor a fej 1,5-2 kg-os súlyt ér el, miközben szoros golyóban marad. Ha hiányzik a pillanat, a virágzat szétesik és virágzik és gyümölcsös lesz.

A késő fajták, amelyek egy rügyet képeztek, de még nem volt ideje, hogy visszaadják a terményt a fagy kezdetét megelőzően, termeszthetők. A gyökér által ásott növény leereszkedik az alagsorba, cseppenként hozzáadjuk a gerincet. A tápanyagoknak a szárból és a levelekből való kiáramlása miatt az élelmiszerbolt szerve jelentősen nő.

http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

A karfiol nyílt terepen történő termesztésének jellemzői

Az összes káposzta közül a legértékesebb az étrend és az íz a karfiol. 1,5–2-szer több fehérje van, mint a fehérjében, sok vitamin és mikroelem van. A komplex kémiai összetétel teszi ezt a zöldséget elengedhetetlenül az étrendben. Nem meglepő, hogy a kertészek egyre nagyobb figyelmet fordítanak a karfiolra, és a parcellákon termesztik. De gondoskodnak róla, mint egy fehér. A jó minőségű és hasznos anyaggal ellátott fejek azonban csak speciális mezőgazdasági technikákkal nőnek.

Milyen karfiol lesz gyümölcsöző az Ön területén

A karfiolfajták és a hibridek, mint bármely más növény, az érettség szerint csoportosulnak:

  • korai - 3-4 hónap a csírázástól a betakarításig;
  • átlag - 4-5 hónap;
  • késő - 6 hónap.

Káposzta termesztéséhez az Ön régiójában, válassza ki az érettséget

A korai fajtákat közvetlenül a talajba lehet vetni, és a középső és a késői is a palántákon termeszthető. Természetesen függ az éghajlati viszonyoktól az Ön régiójában. Például a késői érésű káposzta, még a palántákon keresztül, nem lesz képes növekedni a középső zónában és a rövid nyári időszakban. Ennek oka nem csak az, hogy a kultúrának nincs elegendő napja az optimális hőmérsékletnek, hanem a nap hosszúságára adott reakcióban is.

Soha nem értettem szibériai kertészeket, akik márciusban, vagy akár februárban káposztát vetettek. Ez nem egy egzotikus növény, amelyre érdemes egy fitolampot telepíteni és folyamatosan figyelni a nap hosszát. És végül is szükséges a hőmérséklet. Tudom ezeket, láttam a munkájuk eredményeit. Egyáltalán nem voltak karfioljuk. Egy kis szerencsétlen feszített fűszalagot ültettek be, amelyek végül meghaltak, valószínűleg azért, mert a vegetációs időszakuk véget ért, és a generatív szervek soha nem határoztak meg. Miért költenek annyi erőfeszítést, és nulla eredményt érnek el, ha nincsenek kevésbé produktív korai és középfajták, amelyeket április-májusban vethetnénk az éghajlatunkban?

Videó: karfiolfajták áttekintése

A karfiol nagy és sűrű fejeket képez 15 ° C és 20 ° C közötti hőmérsékleten. A könnyű nap 13-15 óra. 25 ° C-on vagy annál magasabb, valamint egy hosszú nap (június-július) alatt a virágzat kicsi és laza. Mint a retek, van egy színes virágzás. Ez azt jelenti, hogy a karfiolot tavasszal a lehető leghamarabb be kell ültetni, hogy júniusig vagy nyár végéig kösse össze a cobies-t, de azzal a feltétellel, hogy az Ön régiójában az ősz hosszú és meleg.

A fűszeres karfiol-palánták -5–7 ° C-ra tűrik a tavaszi fagyokat, a nem kezeltek –1 ° C-on halnak meg. Őszi virágzat az őszi alacsony hőmérséklettől -2–3 ° C-ig károsodik.

E finomságok ismeretében következtetéseket vonhatunk le:

  • A szélsőséges mezőgazdaságban (Szibéria, az Urál egyes területei, az Orosz Föderáció északi részén) garantálható, hogy egy kora káposztát nyáron betakarítsanak a palántákon.
  • Közép-Oroszországban és Fehéroroszországban a korai káposzta évente két termést hozhat. Alkalmas a korai és a középszezon fajtákon való tenyésztésre;
  • Oroszország déli részén, Moldovában, Kazahsztánban, Ukrajnában a középső és korai káposzta nyílt terepen, majd később üvegházhatású vagy üvegházhatású magoncokba vetik. Ezekben a régiókban sikerült még három, a palántákon termesztett karfiol termését is betakarítani.

A növénytermesztés sikeressége a fajta helyes megválasztásától függően 80%. Meg kell egyeznie az érési időszakot a kedvező időszak időtartamával a karfiol növekedéséhez az Ön területén. A fennmaradó 20% illetékes ellátás.

Karfiol ágy előkészítése

Válasszon egy napos helyet, amely az erős szélektől védett, de jól szellőző. Ugyanakkor a talajnak nem kell száradnia, a karfiol nem szeret száraz szeleket. A stagnáló víz szintén nem megengedett. A kultúra jól fejlődik a savanyú talajokon, nagy humuszú réteggel.

A humusz szerves szermaradványok bomlása, baktériumok és földigiliszták, azaz közönséges humusz vagy komposzt révén keletkezik.

Az ágy méretének megállapításához tartsa a fejében egy sémát: a korai káposzta esetében - 30x60 cm, a középső és a későn, legalább 10 cm-rel növelje a növények közötti távolságot. l. nitrophosphate.

A humusz és a szerves anyagok rendkívül fontosak a karfiol számára. Bomláskor szén-dioxid szabadul fel, amely kedvező hatást gyakorol a fejfej kialakulására.

A palánták vagy karfiolmagok nyílt terepen történő ültetésének szakaszai:

  1. Készítse el a kutakat a kiválasztott fajta szerint.
  2. Annak ellenére, hogy a humusz már a talajba került, adjunk hozzá még egy maroknyi minden egyes üreghez.
  3. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. fa hamu és keverjük össze a kapott keveréket.
  4. Öntsön meleg vizet minden egyes kútra.

A karfiol magjai gyorsan megtermékenyített talajban csíráznak

A nedves talajon ültetett palántákat

Ha karfiol palántákat vásárol, ne csak a fajta jellemzőit és nevét vegye figyelembe, hanem a növények állapotát is. Zömöknek kell lenniük, 4-6 levelük és vastag száruk van.

Az egészséges palánták erős szárral és 4-6 szórólapral rendelkeznek.

Hogyan kell gondoskodni a karfiolról a szabadban

A karfiol nagyobb gondosságot igényel, mint a fehér káposzta. A gyomok és kártevők könnyen kiszáríthatják a finom aljzatokat. A fej kialakításához a bokornak jól kell nőnie, és 15–20 nagy leveléből kell állnia. Ehhez sok táplálkozásra van szükség nyomelemekkel, a talajt folyamatosan nedvesen és lazán kell tartani. Ha az öntözés nélküli hő 3-4 napig tart, vagy ha nem bór és molibdén tartalmú műtrágyákat alkalmaz, akkor nem számíthat a jó termésre.

Videó: a karfiol termesztésének alapjai

Pesti védelem

Csak a palántákon vagy az első palántákon kell megjelenni a vetőmagból, mivel a keresztrejtös bolha azonnal leülepedik rajtuk. Ezek kis rovarok, de nagy kolóniákban élnek, így a káposztát egy szitába lehet fordítani, vagy csak egy nap alatt elpusztítani. A rendes fa hamut segít az agresszív kártevők elleni küzdelemben.

Kis, fekete rovarok (keresztfúvós bolha) reteken és mindenféle káposztán parazitálódnak

A karfiol nyílt terepen való megjelenésének első napján a nedves levelekkel porítsuk le. Ha a védőréteget esővel lemosza vagy a szél elfújja, frissítse azt. Ezt addig végezzük, amíg a bokrok nem nőnek, és az alsó levelek nem virágoznak. Az ilyen növények már nem érdekeltek a bolhák iránt.

Csak olyan friss hamu, amelyet egy tűzből vagy barbecue-ből származik, amely nem volt esőben.

A hernyók segítik a szokásos száraz mustárt. Öntsünk 200 g port 10 liter napfényre melegített vízbe, hagyjuk 5-10 percig főzni, és hernyókkal permetezzen a levelekre. Ezeket egyszerűen kézzel is összeállíthatja.

A hernyókat kézzel lehet szedni, vagy mustároldattal permetezni.

A csigák nem jutnak el a káposzta felé, ha minden bokor vagy az egész ágy körül megakadályozzák a tűlevelű alom, a mész, a kőris, a mustár, a bors és az egyéb maró és tüskés anyagokat, amelyek nem tudják leküzdeni a csupasz kagylót. Természetesen minden esőhatást követően mindenféle porból frissíteni kell.

A tűk helyett apróra vágott tojáshéjat használhat.

A csigák inváziója megakadályozza a káposzta közelében lévő akadályokat

Úgy tartják, hogy a tűk, kúpok, fenyő kéreg talajtakarása savanyítja a talajt. De ez csak néhány év múlva történik. A probléma más: a vastag réteg ilyen talajtakaró nem engedi át a fényt és a levegőt. Ezenkívül a tűlevelű növényi maradékok gyantákat tartalmaznak, fungicideket bocsátanak ki, ezek az anyagok a jótékony baktériumok, mikroorganizmusok, rovarok és a tenyésztett növények gátlói. Ezért ne használja vissza a tűket, ne használja a káposztára szolgáló mulcsként. Öntsön csak egy vékony réteget az ágy minden fejére vagy kerületére.

Öntözés és etetés

A karfiolot úgy kell öntözni, hogy az alatta lévő föld folyamatosan nedves legyen 30 cm-es mélységig, lehetetlen önteni, nincs oxigén túl nedves talajban, a gyökerek nem lélegeznek, a növény meghal. Egy bokor alatt 2–3 liter vizet kell kiönteni. Tartsa az ágyakat a talaj alatt, majd a föld sokkal lassabban kiszárad. Forró napokon (25 o C felett) megszórjuk.

A forró napokon történő permetezés segít csökkenteni a káposztafolt hőmérsékletét az optimálisra.

A tenyésztési időszak alatt két kiegészítés elegendő, de minden makro- és mikroelemet tartalmaznia kell:

  1. 2 héttel a talajba ültetés után (ha vetőmaggal vetik, majd az 5–6 leveles növekedési fázisban) táplálják a kivonatot öblökkel (1:10), madár ürüléket (1:20) vagy gyomokat (1: 5). Ehhez a műtrágya vödöréhez adjunk hozzá 1 evőkanál. l. szuperfoszfát és kálium-szulfát.
  2. Amikor a fejek növekedni kezdnek, ugyanazt a szerves anyagot használják, de most adjunk hozzá 1 evőkanál. l. Nitrofoski 10 literes infúzió.

Felső kötszerek fogyasztása - 1 liter egy bokor alatt. Mindig nedves talajon hozza. Ha a káposztát megfelelően vizi és táplálja, akkor az időjárás kedvező, de a növény még mindig lassan növekszik a levelek, további 10-14 nappal az előző után.

Lazítás és hilling

A talaj káposzta ágyon való tartása mindig laza és tiszta a gyomoktól és segít a mulcsban. Sajnos nem minden gazdaságnak van elég növényi maradéka (széna, szalma, régi fűrészpor, füves vágás), hogy a földet olyan réteggel fedjék fel, amely megvédi a talajt a kiszáradástól és a gyomnövény csírázásától.

A talajtakaró jól védi a földet a leeresztéstől, de gyorsan elrepül és rendszeres frissítéseket igényel.

Folyamatosan kikerülöm a vágott fű ágyát, összegyűjtem a kerítés mögött, karomokkal, sőt megszakítom a fiatal, még mindig zöld ágakat, ahol egy dekoratív terepfű nő. Növekvő siderák. Ez azonban nem elegendő minden leszálláshoz. A mulcs gyorsan kiszárad, és a föld újra felborul. 3-4 hét múlva nem maradt nyom a balról, vagy nedves időben forog, vagy a hőben por keletkezik, és a szél hordozza. Az új mulcs anyaga lassabban nő, mint a régi. Ezért a földnek még meg kell lazulnia.

Minden öntözés vagy etetés után lazítsa meg a karfiol alatti talajt, amint meglátja, hogy a talajon héja kezdődik. Tegye ezt óvatosan, legfeljebb 3-5 cm mélységben, hogy ne sértse meg a felületes gyökereket. Útközben, megszabadulni a gyomoktól és a podkuvchayte még nedves talajbokroktól. Fontos, hogy ne aludjunk aljzatok szívében, ahol a növekedési pont.

Káposztát csak nedves és laza talajjal töltsön be

Árnyékoló fejek

A dió méretében termesztett karfiol káposzta védelme szükséges a naptól. Élénk fényben laza lesz és gyorsan virágzik. Nem kell levágni az alsó leveleket, és a fejek tetején feküdni, vagy a legközelebbi repedéseket levágni és fedni. Ebben az esetben a levelek szorosan alakulnak ki, a virágzat nem lesz szellőztetve és nem rothad, vagy elszárad, és elfújódik. Jobb, ha élő nyílt árnyékot hozunk létre a levegő és a diffúz fény hozzáférésével. Repülés nélkül emelje fel a virágzat 2–3 szomszédos leveleit, és a felsőrészeket ruhacsipesszel, könnyű csipesszel vagy nyakkendővel húzza össze, húzás nélkül. Szerezz egy természetes kupolát.

A fej árnyékolásához a fölötte lévő leveleket könnyű ruhacsipesszel csatlakoztassa.

A növények betakarítása és tárolása, főzéshez

Gyűjtsük össze a karfiol fejét, amikor érik, amikor a fajta tipikus méretére nőnek. Ha nem tervezi azonnali káposzta használatát, akkor vágja le a káposztát 3-4 szomszédos levelével, és helyezze őket dobozokba, kosarakba vagy dobozokba, felfelé vágva. Tehát a cabbies fejei úgy tűnnek, mintha természetes csomagolásban lennének, a szállítás során nem sérülnek meg, és nem szennyeződnek.

A néhány levelével vágott karfiol szállításához védik a káposztát a szennyeződéstől és a károsodástól.

A karfiolot rövid ideig frissen tartják, gyorsan elveszíti hasznos tulajdonságait, lassúvá válik, és a fényben sárga színűvé válik. A hűtőszekrényben a ragasztófóliába csomagolt virágzat egy hétig tarthat. De ezt megelőzően meg kell tisztítani a levelektől és a szennyeződéstől, virágzatba kell szétszerelni, mosni és szárítani. Télen a karfiol fagyasztva és tartósítva.

Videó: karfiol recept tésztában

Salátákat friss fejből készítenek, húsos ételekkel díszítve. Különösen ízletes karfiol, ásványvízben főzve. És a fiatal virágzatból és a lédús lábakból készült levesek nem alacsonyabbak a csirkemell táplálkozási értékén és ízén.

Egy adott régióban termesztésre alkalmas, megfelelően kiválasztott fajta garantálja a jó karfiol termését. Ugyanakkor ne hagyja ki az ilyen fontos tényezőt, mint a hozamot. A termesztés, bár jellemzői vannak, elsősorban klasszikus módszerekből áll: rendszeres öntözés, komplex műtrágyázás és lazítás, árnyékoló fejek. Győződjön meg róla, hogy védi a káposztát a kártevőktől a leszállás első napjaitól.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/tsvetnaya-kapusta-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-grunte.html

Közlemények Évelő Virágok