Zöldségek

Padlizsán török ​​narancs

A zöldségfélék világa soha nem szűnik meg a sokszínűséggel. Ez a padlizsán ma a fajtáiban egyre elképesztőbb és örömteli. Úgy tűnik, hogy sötétkék, zöld, fehér, barna, hosszúkás, körteszerű, teljesen kerek - mi mást érezhet?

Kiderült, hogy van valami - kis méret! Kedvenc sok kék lehet nem csak a szokásos formák és méretek, de nagyon apró, legfeljebb 2,5 cm átmérőjű.

Hol jöttek hozzánk a mini formájú padlizsánok

Homeland a legkisebb padlizsán, Ázsiában és Afrikában. Itt van, és a legnagyobb módon Thaiföldön és Indiában, többféle formában és sokféle színben és árnyalatban találhatók. És annak ellenére, hogy a mini padlizsán nem az egyetlen finomság, de csak néhány fajta körülbelül négyszáz más, sokan a legjobb választás a növényi sokféleség között.

Mik azok - ezek az aranyos gyerekek

Első pillantásra, a mini-padlizsánok kitömött gyümölcsében meglehetősen nehéz felismerni a megszokott kultúrát - ezek a kicsiek nagyon kicsi és szokatlanul színesek. Zöld, sárga, fehér, jobban hasonlítanak néhány tengerentúli gyümölcsre vagy akár bogyóra, mint a jól ismert zöldségek. Azonban, miután közelebbről megvizsgálta, észrevehetünk apró szeleteket, a bőr jellegzetes szerkezetét, és felismeri az ismerős szagot.

Ennek a csoportnak a legkisebb képviselői az úgynevezett borsó vagy cseresznye padlizsánok, amelyek gyakori Thaiföldön (borsó padlizsán). A nevüket nagyon kis méretű és teljesen zöld színük miatt kapták. Az éretlenek, vagy inkább a petefészek színpadán szakadnak le, és az élességük és a sajátos keserűségük miatt értékelik őket, amelyek a curry mártást telítetten telítik, és tökéletesen megjelennek a pácolt formában. A hőkezelés során a kis gyümölcsök hajlamosak a nyelvre robbantani, a szájban a fűszeres szósz ízét terjesztve.

Némileg nagyobb, könnyű padlizsánkör vagy Thais nevű „fehér tojás” (fehér padlizsán). Egy ilyen becenevet megérdemelt a méretére - egy kis csirke tojással. Fehér-zöld színe jelzi a technikai érettség színpadát, de a sárga vagy a lila a teljes érettséget jelzi. A kerek fehér padlizsán bőre finom, vékonyabb, mint a megszokott kínai fajtáké, és a hús sok apró szemből áll. Ennek a szerkezetnek köszönhetően a mini-padlizsánokat éretlenek szedik le, különben nem lehet ezeket a csontokat enni.

Mini padlizsán "White Egg"

Csak 3-5 cm átmérőjű Kermit zöld thai padlizsán (Kermit). Mértes bokrok formájában nőnek és gyümölcsöt visznek az egész évben. Bőrük egyenletesen festett - fehér csíkokkal. Teljesen érett, sárgára válnak. Élnek ilyen nyersanyagot, de ha szükséges, adjunk hozzá különböző ételeket.

Kermit mini padlizsán (Kermit)

Thaiföldön van még egyfajta mini padlizsán. Formájára hasonlít akár 10 cm hosszú és legfeljebb 3,5 cm vastag kis lila uborka, melynek színe egyenetlen, gyakran elhomályosodik, de ez a fajta ínyenc az ismerőseinek legjobbja.

Mini padlizsán "török ​​narancs" (török ​​narancs)

Afrikában a padlizsán gyakori, amelynek gyümölcsét könnyen összekeverik a paradicsommal. A török ​​narancs (török ​​narancssárga) nevű, narancsszínű, világos vörös vagy narancssárga padlizsán, melynek átmérője mindössze 5 cm, sokféle fajtája van, és mindegyikük meglepő színezésében.

Mit kínál a piac?

Vetőmag-piacunkon számos hibrid mini-padlizsán is megtalálható. Például: F1 F1, Nancy F1, Ophelia F1, Mantle.

Mini-padlizsán "Ophelia F1"

Azonban általában úgy tekintik őket, mint díszítőket, vagy ablakokat és erkélyes fiókokat. De ezek a szokásos padlizsánok szokatlanul kis formában vannak, ami nemcsak figyelmet érdemel, hanem méltó ahhoz, hogy a konyha kedvencei legyenek. Sültek, párolva, nyersen fogyasztva, saláták alapjául szolgálnak. De ami a legfontosabb, soha nem szűnik meg és meghódítani - végül is, ami szokatlanul érdekes!

http://6cotok.org/686725902687012959/mini-baklazhany/

Padlizsán magok "török ​​narancs" sorozat "A szerzőtől" - 10 mag

Padlizsán "török ​​narancs"

Növényi padlizsánmag

A padlizsán hatékony termesztéséhez tudni kell, hogy a padlizsánok intenzíven nőnek és fejlődnek 25-27 ° C hőmérsékleten.

Javasoljuk, hogy a palántákat növények vetőmagjainak vetésével február 25-28-ban vetjük el a vetőmagdobozokban, ahol a talajkeverék két részből áll, és egy része humusz és tőzeg és homok hozzáadásával, dobozonként 1,0-1,5 kg.

A magról nevelt növényeknek az első valódi levél fázisában merülniük kell a tőzeg keverékével. A padlizsán palánták termesztése során kétszer végezzük az NPK trágyázó oldatát. Az első alkalommal 10 nappal a szedés után: 30-40 gramm szuperfoszfát; 20-30 g káliumsót; 20-30 g ammónium-nitrátot egy vödörben.

A második etetésben 20 nap elteltével az oldathoz 1: 10-es hígított madár-ürüléket adunk, azaz a szuszpenziót a következőképpen adagoljuk. 1 liter vödör vízenként. Ekkor szükséges legalább 18-27 ° C hőmérséklet fenntartása. A hőmérséklet rövid távú csökkentése lelassítja a palánták növekedését és fejlődését a termesztési időszakban. A padlizsánok korai öntözése gyorsan növekszik.

A padlizsánokat nyílt terepen ültetik júniusban, amikor a talaj jól felmelegszik. A padlizsán termesztéséhez szükséges táplálkozási terület 50 x 50 cm, a helyszín előkészítési és ültetési módszerei ugyanazok, mint a paradicsom és a bors. A padlizsánok sikeres termesztésének feltétele a széltől védett helyszín megválasztása egy speciális, meleg mikroklímával, amely nem zárja ki a filmborítók használatát.

A padlizsánok gondozása a talaj szisztematikus lazítása, részleges alacsony hilling és rendszeres, gyakoribb, mint a bors, öntözés.

http://ogorod.ua/shop/2719/magazin/semena-baklazhana-tureckij-oranzhevyj

Padlizsán: A legjobb fajta rövid áttekintése

A padlizsán az egyik legnépszerűbb zöldség a világon. Ennek a kultúrának a széles körben elterjedt hosszú távú elterjedése megakadályozta annak kivételes termofilitását. A tenyésztők sokéves munkájának köszönhetően olyan fajtákat kaptak, amelyek könnyen tolerálják a rövid távú hűtést. Most a padlizsánokat nem csak a déli, hanem a kockázatos gazdálkodás zónájába tartozó régiókban is megtalálják.

Kultúra áttekintése

A padlizsán egy évelő lágyszárú növény az éjszakai nemzetségből. Közeli hozzátartozói olyan híres növények, mint a burgonya, a paradicsom és a paprika.

A padlizsánok hazája a Közel-Kelet és Dél-Ázsia. Körülbelül 1500 évvel ezelőtt kezdték el termeszteni ezt a növényt, amint azt az ősi kézzel írt szövegek bizonyítják. Ezekben a részekben még mindig vadon élő padlizsánok találhatók. Alacsony bokrok, kis, gömbölyű, zöld vagy sárga színű gyümölcsökkel, keserűek az ízlésig.

A vadon élő padlizsánok kevéssé hasonlítanak kulturális utódaikhoz.

Padlizsánfajták

Jelenleg több mint száz fajta padlizsán van. A padlizsán termesztett fajtái nagy húsos gyümölcsökkel rendelkeznek. A fajtától függően súlyuk 50–2 kg.

A padlizsánok modern fajtái meglepik a gyümölcsök különböző formáit és színeit

A technikai érettségi szakaszban a padlizsán színe a világos lila és a sötét lila szín között változik. Vannak azonban olyan fajták is, amelyek a gyümölcs szokatlan színében különböznek, például:

  • Most egyre gyakrabban találhatók fehér és zöld padlizsánok, amelyek húsának finomabb aromája és a gomba könnyű aromája van.
  • Sárga és vörös padlizsán sokkal kevésbé gyakori, sokan érett állapotban észrevehetően keserűek. De ezek a fajták is érdekesek a saját módján: gyümölcsük nagy mennyiségű béta-karotint és likopint tartalmaz, amelyek tumorellenes hatásúak. Ezeknek az elemeknek a tartalma különösen magas a török ​​padlizsán miniatűr gyümölcsében, amelyek jellegzetes színezéssel - vörös és zöld csíkokkal rendelkeznek.

A török ​​narancssárga padlizsán szokatlan megjelenésű és finom, édes ízű.

A vörös és sárga padlizsánokat gyakran dísznövényekként használják. Legtöbben nagyon termofilek, és csak beltérben jól fejlődnek. A bokor és az elágazó gyökérrendszer kis mérete miatt az ilyen fajták az erkélyen vagy az ablakpárkányon jól érezhetik magukat.

A legjobb fajták nyílt terepre

A padlizsán kiválasztásakor a tapasztalt kertészek szükségszerűen figyelembe veszik a következő fajta jellemzőket:

  • Alkalmazkodás egy adott régió éghajlatához. A déli fekvésű padlizsánokat termesztő kertészek számára fontos a növény hő és szárazság ellenállása. Az északon olyan tulajdonságok jönnek előtérbe, mint a növekedési képesség és az alacsony hőmérsékleten és magas páratartalom mellett termő gyümölcs.
  • A nerds betegségei elleni immunitás jelenléte. A padlizsánok gyakran gomba-, bakteriális és vírusos betegségekben szenvednek, amelyek jelentősen csökkenthetik a gyümölcsök mennyiségét és minőségét, és néha az egész növény halálához vezetnek. Különösen fontos a növények magas immunitása a hűvös és nedves éghajlatú régiókban, hozzájárulva a betegségek gyors fejlődéséhez.
  • Termelékenységet. A fajtától függően 1 m 2 nőhet 2-20 kg padlizsán. De a magas hozamú fajták meglehetősen igényesek a növekvő körülmények között, és teljes mértékben feltárják potenciáljukat csak nagyon meleg éghajlatú és termékeny talajú területeken, vagy üvegházakban.
  • Az érlelés feltételei. Ennek alapján a padlizsánok korai (75–120 nappal a termés előtt) és későn (több mint 120 nap) vannak osztva. Hazánk legtöbb régiójában egy rövid nyár nem teszi lehetővé a késői fajták növekedését.
  • A bokor mérete. Alacsony méretűek (50-110 cm) és magas (120-200 cm) fajták vannak. A nyílt terepen és az ideiglenes film alatt a menedékhelyek gyakran növekvő padlizsánokat termelnek, kevesebb gondot és figyelmet igényelnek. Minden magas fajtához kötődés szükséges, amely nélkül a törékeny szár törhet. Emellett több nedvességre és tápanyagra van szükségük.

A padlizsán bokrokat támogatni kell

Egyél csak a padlizsánok éretlen gyümölcsét. Biológiai érettségükben nagy mennyiségű szolanint tartalmaznak, amely veszélyes az emberi egészségre és jelentősen keserű.

Videó: hogyan válasszuk ki a megfelelő padlizsánfajtát

Népszerű fajták

A leghíresebb az Orosz Föderáció és a FÁK-országok területén a régi, idővel tesztelt padlizsánfajták. De most, a kertészek egyre nagyobb figyelmet szentelnek a modern tenyésztés gyümölcseinek, amelyek kiváló tulajdonságaiknak köszönhetően már népszerűségre tettek szert.

A kertészek számára különösen kedvelik a szerény és gyümölcsöző padlót, amelyek mind a nyitott, mind a védett területen képesek növekedni. Ezek olyan fajták, mint:

http://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/baklazhany/baklazhanyi-semena-luchshie-sorta-otzyivyi.html

Mini padlizsán

A zöldségfélék világa soha nem szűnik meg a sokszínűséggel. Ez a padlizsán ma a fajtáiban egyre elképesztőbb és örömteli. Úgy tűnik, hogy sötétkék, zöld, fehér, barna, hosszúkás, körteszerű, teljesen kerek - mi mást érezhet?

Kiderült, hogy van valami - kis méret! Kedvenc sok kék lehet nem csak a szokásos formák és méretek, de nagyon apró, legfeljebb 2,5 cm átmérőjű.

Hol jöttek hozzánk a mini formájú padlizsánok

Homeland a legkisebb padlizsán, Ázsiában és Afrikában. Itt van, és a legnagyobb módon Thaiföldön és Indiában, többféle formában és sokféle színben és árnyalatban találhatók. És annak ellenére, hogy a mini padlizsán nem az egyetlen finomság, de csak néhány fajta körülbelül négyszáz más, sokan a legjobb választás a növényi sokféleség között.

Mik azok - ezek az aranyos gyerekek

Első pillantásra, a mini-padlizsánok kitömött gyümölcsében meglehetősen nehéz felismerni a megszokott kultúrát - ezek a kicsiek nagyon kicsi és szokatlanul színesek. Zöld, sárga, fehér, jobban hasonlítanak néhány tengerentúli gyümölcsre vagy akár bogyóra, mint a jól ismert zöldségek. Azonban, miután közelebbről megvizsgálta, észrevehetünk apró szeleteket, a bőr jellegzetes szerkezetét, és felismeri az ismerős szagot.

Ennek a csoportnak a legkisebb képviselői az úgynevezett borsó vagy cseresznye padlizsánok, amelyek gyakori Thaiföldön (borsó padlizsán). A nevüket nagyon kis méretű és teljesen zöld színük miatt kapták. Az éretlenek, vagy inkább a petefészek színpadán szakadnak le, és az élességük és a sajátos keserűségük miatt értékelik őket, amelyek a curry mártást telítetten telítik, és tökéletesen megjelennek a pácolt formában. A hőkezelés során a kis gyümölcsök hajlamosak a nyelvre robbantani, a szájban a fűszeres szósz ízét terjesztve.

Némileg nagyobb, könnyű padlizsánkör vagy Thais nevű „fehér tojás” (fehér padlizsán). Egy ilyen becenevet megérdemelt a méretére - egy kis csirke tojással. Fehér-zöld színe jelzi a technikai érettség színpadát, de a sárga vagy a lila a teljes érettséget jelzi. A kerek fehér padlizsán bőre finom, vékonyabb, mint a megszokott kínai fajtáké, és a hús sok apró szemből áll. Ennek a szerkezetnek köszönhetően a mini-padlizsánokat éretlenek szedik le, különben nem lehet ezeket a csontokat enni.

Mini padlizsán "fehér tojás". © Ken Slade

Csak 3-5 cm átmérőjű Kermit zöld thai padlizsán (Kermit). Mértes bokrok formájában nőnek és gyümölcsöt visznek az egész évben. Bőrük egyenletesen festett - fehér csíkokkal. Teljesen érett, sárgára válnak. Élnek ilyen nyersanyagot, de ha szükséges, adjunk hozzá különböző ételeket.

Thaiföldön van még egyfajta mini padlizsán. Formájára hasonlít akár 10 cm hosszú és legfeljebb 3,5 cm vastag kis lila uborka, melynek színe egyenetlen, gyakran elhomályosodik, de ez a fajta ínyenc az ismerőseinek legjobbja.

Mini padlizsán "török ​​narancs" (török ​​narancs). © Matthew Oliphant

Afrikában a padlizsán gyakori, amelynek gyümölcsét könnyen összekeverik a paradicsommal. A török ​​narancs (török ​​narancssárga) nevű, narancsszínű, világos vörös vagy narancssárga padlizsán, melynek átmérője mindössze 5 cm, sokféle fajtája van, és mindegyikük meglepő színezésében.

Mit kínál a piac?

Vetőmag-piacunkon számos hibrid mini-padlizsán is megtalálható. Például: F1 F1, Nancy F1, Ophelia F1, Mantle.

Azonban általában úgy tekintik őket, mint díszítőket, vagy ablakokat és erkélyes fiókokat. De ezek a szokásos padlizsánok szokatlanul kis formában vannak, ami nemcsak figyelmet érdemel, hanem méltó ahhoz, hogy a konyha kedvencei legyenek. Sültek, párolva, nyersen fogyasztva, saláták alapjául szolgálnak. De ami a legfontosabb, soha nem szűnik meg és meghódítani - végül is, ami szokatlanul érdekes!

http://www.botanichka.ru/article/mini-baklazhanyi/

Padlizsán török ​​narancs

Látni akarom a lé. Csak forralj és azonnal a bankokhoz? Forralok 3-5 percig.

Jól főzött, be- és kikapcsolt egy perc alatt

Hello minden kertésznek! Elolvastam a kedvenc Temko-t, és örülök, hogy mennyire hasznos tudom, köszönöm, lányok! Szeretném büszkélkedni a paradicsommal, vagy inkább egy kicsit.

Ennek a beefsteak rózsaszín fajtának a magjai Kanadából érkezett barátként kaptak ajándékot, nagyon örülök ennek a fajtának, azoknak, akik szeretik a nagy, húsos és ízletes paradicsomot.

És ezek név nélkül, de nagyon szeretettek.

Ez a szezon padlizsánja kellemes, különösen szeretett Rose Bianca keményen próbálkozik, nagyon szeretem a hófehér húsát és méretét (kb. 800 g, a többi 500-600g).

Vannak egzotikus padlizsánok, népszerűek Thaiföldön. Ott sózzák és különféle ünnepi ételek díszítik. De mint az én ízlésem, nem eszem őket, nekem keserűek, de nem érdekelnek a szépség, vonzza mindenki figyelmét, és a Colorado jobban szereti őket, mint mások, számomra ez is rejtély

Padlizsán csíkos Toga

Padlizsán török ​​narancs

Gyönyörű! És hétvégén salátát készítettem padlizsánnal "Nápoly". A recept google. Nagyon bőséges és ízletes saláta.

A lányok sokáig örülök mindenkinek, hogy nem jöttem ide.

Vroe szinte mindent irányított

Jelentés a paradicsomról fotó nélkül, de majd helyezze el.

Ebben az évben egy szuper termény paradicsom.

Vettem magokat a kislányunktól, minden paradicsom csoda.

Egy különleges kíváncsiság és aztán csodálat vezetett be a paradicsom Malachite Box-ra: Mazarin körülbelül egy hétig (a közelben nő), Elizabeth királynő is, és ezek (Malachite Box) jól és rohadt zöldek, megérintem őket puha és zöld.. Évről reggel elmegyek, és látok egy bántalmazást, de e. zöld. hadd gondoljam, megpróbálom. lányok, nem evettem ilyen ízletes paradicsomot, ahogy élek. És aztán rájöttem, hogy ez egy zöld csoda csoda, és hadd és a családom enni, és belsejében olyanok, mint a dinnye, de édesek. Mu mellettük nem ismer semmit. Még a Black Cow 840 gramm súlyú szíve (volt egy ilyen példányom, a többi 300-400) nem tett ilyen benyomást a férjemre, mint egy malachit doboz. Mindenkinek tanácsolom, csak tedd, és örökké lesz a tiéd.

Nagyon elegáns, gyors érésű fajta Mazarin, Elizabeth királynő.

Nagyon szerettem a sárga bordázott és ooooochen-nek tetszett a datolyaszilva. ez a datolyaszilva datolyaszilva.

A borsó méretéből sokféle cherikust szereztem :) öt ökölbe. A férjem rám bámult. Ez a kicsit megtörténik, és szeretem őt, mint egy pizzát velük: két zhmenki-t választottam, és csak öntem őket a pizzába, megnyugodtam, azt mondta, hogy ez a kicsit is szükség volt, de rájöttem, hogy ez a kis darab csatolva van és télen fagyott, így fensége télen egy pAmAdorki pizzát eszik, így csodáltam a VAAAAbsche-t, mint egy szuper feleséget, aki ilyen dolgot gondolt.

Nagyon hasonlítanak a Smurfs-ra - fekete paradicsomra -, és mindannyian rángattak.

A Golden Stream paradicsom nagyon jó, mivel az első kezdett énekelni, és ma „megmentek tőlük”

Ebben az évben, amint én nem perverzáltam a paradicsom felett, a mosG elérte azt a pontot, hogy még a paradicsom paszta is sárga, sárga paradicsomfajtából készült, de tudom, hol lehet később tenni, de azt hiszem, télen söpör.

És a paradicsom elfelejtette, az orosz narancs szuper paradicsom, masszív, édes.

Röviden, ebben az évben táplálták családját és minden szomszédját.

Én magam is felfedeztem egy szuper padlizsán receptet. Ha nem zárok valamit padlizsánnal, akkor tavasszal dobom ki őket, felszabadítom az üvegeket, vagy adom őket a barátaimnak, de ez mmmmmm ízletes, még a kisem is értékelik, és ételeket is elkényeztetnek.

Rept véletlenszerűen felvette a tűzhelyet, de mi van, ha hirtelen megtörténne

Itt az én szeretett és a legtöbb ízlésű, amit én padlizsánt zártam a tatárban

http://greenboom.ru/forum/topic/71/129

Padlizsán: 53 népszerű és szokatlan fajták leírása és jellemzői nyílt terepen és üvegházakban (Fotó Videó) + Vélemények

A kezdő vagy tapasztalt kertésznek tisztában kell lennie azzal, ami jelenleg a legnépszerűbb, magas hozamú padlizsánfajták. Az alábbiakban a lista és az alfajok leírását mutatjuk be. A választás nagyszerű, de mindenki eldöntheti. Ezt a zöldség érlelésének idejére lehet tenni, ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a padlizsán elhelyezésének helyét (nyitott föld vagy üvegház).

A cikk tartalma

A padlizsán eredetének történetéből

A zöldség szülőföldje Délkelet-Ázsia, különös trópusi India és Burma. Ott a növényt vadként figyelték meg. Úgy vélik, hogy a padlizsán a kulturális növények tulajdonították az első évezredben BC.

Az ókori görögök meg voltak győződve arról, hogy ez a zöldség őrült lehet, és ezért úgynevezett padlizsán "veszettség alma". Emiatt a növény sokkal később érkezett az európai országokba.

Kezdetben a padlizsánokat dekoratív célokra használták, mivel a gyümölcsök különböző formájúak, színek, ragyogóak

Miután megkapta az információt, hogy az indiánok zöldséget fogyasztanak, Dél-Amerikában kezdték meg ünnepelni őket. Az oroszok átvették a padlizsán termesztés tapasztalatait a kaukázusi és közép-ázsiai lakosoktól, ez a XVIII. Században történt. Az ország déli részén az Odessa Early és Bulgarian Semidlinny fajták kezdtek növekedni.

Az első alfajt a tél második hónapjának végén, a második pedig a húszas évek végén vetették. A betakarítás júniusi végén, július elején történt Odessza fajtákra. Egy másik - augusztus elején.

A zöldség botanikai jellemzői

A padlizsánok a nighthade családjába tartoznak.

Oroszországban az üzem évente növekszik.

http://krrot.net/opisanie-sortov-baklagan/

tania_meduza

Oroszország zöldség ország

Zöldség, mint világnézet

Kinek van szüksége egy kutya ezer dollárért? A kis kék (vörös és zöld)

- Micsoda pirítós, gondoltam, az emberek határozottan esnek egy tölgyből, és akkor ugyanaz a tölgy töltött az emberekre. Igen, úgyhogy én, saját akaratom szerint, egy teljesen csúnya, meztelen, kis mongrel szereztem ezer dollárt? Ezekkel a kutyákkal az öregek járnak, ingyenesen kell adni a nyugdíjasoknak, mint kiegészítő szociális támogatási intézkedéseket - talán kevésbé valószínű, hogy az orvosok és a tisztviselők panaszkodnak az életről... Természetesen bármely áron eladhatod, de azért, hogy megvásárolhassuk.

Három héttel ezelőtt egy chihuahua került a barátomhoz. A tulajdonosok, a nagycsaládok szülõi együtt jártak Anapával. Úgy látszik, Nolik, a kutya neve nem illeszkedik a kisbuszba...

- De nem csoda, hogy négy gyerek nem vicc, itt nem csak harmincezer kutyát kapsz, akkor a szabadidődben a taekwando-ba megy, ezt a másik barátom, három kisgyermek anyja végezte.

Egy órával később játszottam vele a "Catch a greasy rag egér."

Két óra múlva már feküdtem a kanapén fekvő Nolik-vel, megkarcolva a hasát, amelyen egy kutya kennel büszke tetoválása volt.

És miután három - már vitatkoztam egy barátommal, amit Noliku öntött csirke levest, és vajon szükség van-e tejföllel ott...

A Nolik mérete kisebb volt, mint egy macska, keveset evett, mert koroshkoshstnosti miatt nem vetett semmit, elment az utcára a WC-re, de ez csak azért van, mert a barátom szerettem este járni, és mivel a macska tálca kifejezetten neki volt...

- Lehet, hogy elmondja a tulajdonosoknak, hogy a róka elhúzta Nolik-t, állandóan megrémíti a fürtöket a dachában?

- Lehetne valamit találni, de Nolik vár négy gyermeke, megértette, hogy egy személynek el kell viselnie?

- Nos, igen, a gyerekek szentek... általában úgy gondolom, hogy talán meg kell vásárolnom is? A nyaralás fizetése ilyen nyugodt kutya, csak egy élénk prozak...

- Igen, és azt hiszem, talán egy pár cseh vásárolhat - nyereségesen, a harminc ugyanabban az évben küzdeni fog...

Az egész család tizenkét éjszaka érkezett egyenesen Anapa-ból, hogy felveszi Nolik-t - a gyerekek nagyon sokat kérdeztek, apa nem tudta állni.

Úgy döntöttem, hogy nem helyezem el a Nolik világos képét a naplóba - elég, ha a telefonomban van a lányom fényképe helyett. És a barátom - a táblán van, a fényes képem helyett... nem tudom, hogyan él vele nélkül, valószínűleg csendben szenved, mint egy ember...

Ebből a szempontból könnyebb számomra. Ami engem illeti, saját nulla van, és még egy sem. De a legkedveltebb nulla ez. Végül zaplodonosil.

Egy héttel a kedvenc padlizsán hibrid Tiny-en (Bambino) volt néhány virág. De milyen virágok. A baba először virágzott, és hat héten át megállt.


Csak annyit bocsátottam neki, hogy az ilyen szubtrópusi növényekben az üvegházban is hideg volt, másrészt nem értettem, hogy mi szükséges a padlizsánhoz, mert először komolyan elkezdtem nevelni őket, és harmadszor lenyűgözte ezt a bokor. Nem, minden bacillámat szeretem, attól a pillanattól kezdve, hogy lógó palackokká nőttek. De a Bambino hibrid elképzelhetetlenül szép padlizsán. Itt van - egy növény

Csak egy pillanatig elkezdett bokorodni, odaadta a kisgyermekeket, akiknek virágai is megjelentek


és most negyven centiméteres növekedéssel ugyanolyan szélességű a korona - az ideális edény. Még ha egyáltalán nem viselne gyümölcsöt - másnap elhagytam őt. De a gyümölcsök még mindig ott vannak, most már csak egy kicsit kisebb méretűek, mint egy ping-pong labda. Remélem, ez csak a kezdet.

A szép Bambina-tac-toe-val való örömöm mellett a tegnapi „török ​​narancs” fajtából két első padlizsánt gyűjtöttem össze. Ez a második kedvencem. Korona nem olyan szép. Magasabb, mint Bambino, levelei nagyon szeretik a különböző bogárokat, ellentétben a morzsával, amit sem a pókatka, sem a csigák nem érintkeztek. A török ​​narancsvirágok is meglehetősen érzéketlenek. De először kezdte. És a gyümölcs igazán élénk narancssárga szín, amely a kumachevyig terjed.

A gyümölcsök (vagy gyümölcsök, ahogy az angol oldalak hívják), vagy egy kis narancs vagy egy nagy mandarin nagysága volt, ami inkább hasonló. Az angol megjegyzés olvasása után úgy döntöttem, hogy nem teszem növényi pörköltbe, hanem külön-külön megpirítjuk, hogy megkóstoljuk. Az a tény, hogy a névtelen kertészek a fajta enyhe keserűségéről beszéltek.


A vágásnál kevés mag van - ez azt jelenti, hogy időben elvettem. Nyers formában kissé édes - mint egy cukkini (biztosan nem evettem - csak megnyalta).

Sült általában palacsinta lisztben. Ha ilyen asztalt szolgálnak fel a vendégek számára, akkor hosszú ideig gondolják, hogy mit főztek, mivel a török ​​narancs íze, nem mondanám, hogy egyértelműen padlizsán. Először édes az íze, mint egy cukkini, és egy könnyű padlizsán keserűség érezhető.


Tetszett a házi feladatom is. A lánya mellett, de nem mutat, általában nem szeret sok zöldséget, ha nem csokoládé borítja.

Bambino és török ​​narancs mellett a „padlizsániskolámban” a Goyo Kubma fajta (online áruház) és a japán törpe (Fech magjai) gyümölcsét kötözték össze. Itt van egy fotó az utóbbi.


És mindkét fajtája is piros lesz. Néhány következtetést hoz...

A padlizsán-sorok mentén - a leveleken áthaladva - az üvegházakban a padlizsánokat gyakran nem kötik össze, mert nincs szél, és a kékek, bár öngyulladnak, olyan nagy pollent tartalmaznak, hogy nem mászik a mozsárba...

Véletlenül felemelte a fejét - ott ismét a darazsak építették a fészket. A fénykép minősége gyenge, mivel gyorsan és gyorsan felszállt egy antisztatikus szerhez.

Antisztatikus - nagyszerű megoldás a darazsak ellen. Ez a ballon már tíz éves - 2002-es kiadás. Évente néhányszor szétszórom azokat a darázsfészket, amelyeket ezek a rovarok az üvegházamban építenek július-augusztusban. A hatás azonnali.


Van ilyen padlizsán krónikája, legalábbis valamit kell elzárni, hogy ne emlékeztessem Nolik...

http://tania-meduza.livejournal.com/42617.html

Mini padlizsán

A zöldségfélék világa soha nem szűnik meg a sokszínűséggel. Ez a padlizsán ma a fajtáiban egyre elképesztőbb és örömteli. Úgy tűnik, hogy sötétkék, zöld, fehér, barna, hosszúkás, körteszerű, teljesen kerek - mi mást érezhet?

Kiderült, hogy van valami - kis méret! Kedvenc sok kék lehet nem csak a szokásos formák és méretek, de nagyon apró, legfeljebb 2,5 cm átmérőjű.

Mini padlizsán. © Vargas Jennek
Hol jöttek hozzánk a mini formájú padlizsánok

Homeland a legkisebb padlizsán, Ázsiában és Afrikában. Itt van, és a legnagyobb módon Thaiföldön és Indiában, többféle formában és sokféle színben és árnyalatban találhatók. És annak ellenére, hogy a mini padlizsán nem az egyetlen finomság, de csak néhány fajta körülbelül négyszáz más, sokan a legjobb választás a növényi sokféleség között.

Mik azok - ezek az aranyos gyerekek

Első pillantásra, a mini-padlizsánok kitömött gyümölcsében meglehetősen nehéz felismerni a megszokott kultúrát - ezek a kicsiek nagyon kicsi és szokatlanul színesek. Zöld, sárga, fehér, jobban hasonlítanak néhány tengerentúli gyümölcsre vagy akár bogyóra, mint a jól ismert zöldségek. Azonban, miután közelebbről megvizsgálta, észrevehetünk apró szeleteket, a bőr jellegzetes szerkezetét, és felismeri az ismerős szagot.

Thai mini padlizsán. © Dorami Chan

Ennek a csoportnak a legkisebb képviselői az úgynevezett borsó vagy cseresznye padlizsánok, amelyek gyakori Thaiföldön (borsó padlizsán). A nevüket nagyon kis méretű és teljesen zöld színük miatt kapták. Az éretlenek, vagy inkább a petefészek színpadán szakadnak le, és az élességük és a sajátos keserűségük miatt értékelik őket, amelyek a curry mártást telítetten telítik, és tökéletesen megjelennek a pácolt formában. A hőkezelés során a kis gyümölcsök hajlamosak a nyelvre robbantani, a szájban a fűszeres szósz ízét terjesztve.

Némileg nagyobb, könnyű padlizsánkör vagy Thais nevű „fehér tojás” (fehér padlizsán). Egy ilyen becenevet megérdemelt a méretére - egy kis csirke tojással. Fehér-zöld színe jelzi a technikai érettség színpadát, de a sárga vagy a lila a teljes érettséget jelzi. A kerek fehér padlizsán bőre finom, vékonyabb, mint a megszokott kínai fajtáké, és a hús sok apró szemből áll. Ennek a szerkezetnek köszönhetően a mini-padlizsánokat éretlenek szedik le, különben nem lehet ezeket a csontokat enni.

Mini padlizsán "fehér tojás". © Ken Slade

Csak 3-5 cm átmérőjű Kermit zöld thai padlizsán (Kermit). Mértes bokrok formájában nőnek és gyümölcsöt visznek az egész évben. Bőrük egyenletesen festett - fehér csíkokkal. Teljesen érett, sárgára válnak. Élnek ilyen nyersanyagot, de ha szükséges, adjunk hozzá különböző ételeket.

Kermit mini padlizsán (Kermit). © Epidemic Kitty Kat

Thaiföldön van még egyfajta mini padlizsán. Formájára hasonlít akár 10 cm hosszú és legfeljebb 3,5 cm vastag kis lila uborka, melynek színe egyenetlen, gyakran elhomályosodik, de ez a fajta ínyenc az ismerőseinek legjobbja.

Mini padlizsán "török ​​narancs" (török ​​narancs). © Matthew Oliphant

Afrikában a padlizsán gyakori, amelynek gyümölcsét könnyen összekeverik a paradicsommal. A török ​​narancs (török ​​narancssárga) nevű, narancsszínű, világos vörös vagy narancssárga padlizsán, melynek átmérője mindössze 5 cm, sokféle fajtája van, és mindegyikük meglepő színezésében.

Mit kínál a piac?

Vetőmag-piacunkon számos hibrid mini-padlizsán is megtalálható. Például: F1 F1, Nancy F1, Ophelia F1, Mantle.

Mini padlizsán "Mantle". © Kräutergarten Storch

Mini padlizsán "Ophelia F1". © Thompson Morgan

Azonban általában úgy tekintik őket, mint díszítőket, vagy ablakokat és erkélyes fiókokat. De ezek a szokásos padlizsánok szokatlanul kis formában vannak, ami nemcsak figyelmet érdemel, hanem méltó ahhoz, hogy a konyha kedvencei legyenek. Sültek, párolva, nyersen fogyasztva, saláták alapjául szolgálnak. De ami a legfontosabb, soha nem szűnik meg és meghódítani - végül is, ami szokatlanul érdekes!

http: //xn----7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/mini-baklazhany/

Közlemények Évelő Virágok