Orchideák

Fehér padlizsán: fajták, részletes leírása és előnyei

Kiderül, hogy a szokásos padlizsánokon kívül fehér rokonai is vannak. A padlizsán fehér fajtái nemcsak színükben, hanem ízlésükben is különböznek rokonuktól. Mindenki úgy érzi, az íze a maga módján, az egyik a gombákra emlékeztet, a másik csirkehúsra. Ők is megfosztják a szokásos keserű padlizsán szokásos szokást.

Fehér padlizsánfajták

Az ilyen padlizsánok termesztése nehezebb, mint a közönséges. Az egyetlen dolog, ami számít a környezeti hőmérsékletnek, nem lehet 25 Celsius foknál alacsonyabb. Célszerű megtermékenyíteni a növényt, és ne felejtsük el az öntözést, mert a padlizsán nagyon kedveli a nedvességet.

A hátrányok között megemlíthetjük, hogy a fehér padlizsán számos fajtájának eltarthatósági ideje nem túl hosszú. Pár nap múlva lassan romlik.

Tehát a padlizsán magjai a legjobbak és a legtermékenyebbek - a leírást olvassa el.

Ping Pong F1

Ez a fajta a legnépszerűbb a fehér padlizsán szerelmeseinek. Növekedés ajánlott késő tavasszal, filmmel borítva. A gyümölcsök elkezdenek érlelni a 117. napon. Termelékenység körülbelül 7 kg / m2. A növény magassága kb. 80 cm, a levél átlagos mérete, széles, ovális, zöld színű, enyhén szétvágva. Zöld csésze és tüskék közepes sűrűséggel. A gyümölcsök hasonlítanak egy csirke tojáshoz, 5-7 cm hosszúak és 4,5-6,8 cm átmérőjűek, amikor a gyümölcs érett, fehérvé válik, és kissé fényes. Egy felnőtt gyümölcs súlya 85-95 g, fehér húsú. Sűrű szerkezetű, és nincs keserűsége.

hattyú

A fajta nem beteg, és jól érzi magát, ha a hőmérséklet ingadozik.

Kiváló ízű. Ez a fajta 98-144 napig érlelődik. Tervezett fehér padlizsán nyílt talajra vagy üvegházakra. Ez a növény 50-70 cm magas, a levél zöld, közepes méretű és rovátkával rendelkezik. A padlizsánhús gyümölcsei hasonlóak a hosszú körtehez, a fehér fényes színekhez. Súlya valahol 200-300 g. A hús fehér, nincs keserűsége, gomba illata.

le

A fokozat felnő, filmmel borítva. Március közepén vetik el, az átültetés valahol május végén, július elején esik. A teljes érettségig tartó 105-110 napot vesz igénybe. Vintage négyzetméter 4,8 kg. A növény zárt formában van, magassága kb. 160-180 cm, a tövisek hiányoznak vagy nagyon ritkák. A levelek közepes méretűek és zöld színűek. A gyümölcs matt fehér, ovális, súlya 195 g, a hús fehér és nem keserű.

Pelican F1

A fajta nagyon jó gyümölcsös, kiváló ízű és eltartható. A film alatt vagy közvetlenül a föld alatt termesztett. A leszállás május végén történik. A csírázás után 116 napon belül érik a gyümölcsök. Termelékenység 7,5 kg / m2. A növény alakja zárt szerkezetű, kb. 1,8 m magas, közepes méretű, ovális, zöld, enyhén vágva. A henger alakú, 17 cm hosszú, 4,5 és 5,2 cm átmérőjű gyümölcsök fehér, enyhén fényes színnel rendelkeznek. A test nem keserű, fehér és sűrű. Érett padlizsán súlya 134 g.

Fehér éjszaka

Korai fajta. Érésidő 115 napig. Javasoljuk, hogy a fóliával vagy a talajjal borítva fedje le. A padlizsánfajta fehér éjszaka nem fogékony a betegségekre. Növénytömeg legfeljebb 6 kg / m2. A növény zárt, 75 cm-ig terjedő formájú, zöld színű, levágott szélei vannak. A gyümölcsök hengeresek, fényes fehérek. Egy érett zöldség hossza legfeljebb 25 cm, átmérője legfeljebb 10 cm, súlya akár 280 g. A fehér hús nem keserű.

Gomba íze

Korai fajta. A padlizsán érlelését a mászás után 95-105 napon belül érik. Közvetlenül a talajba ültetve vagy filmmel borítva. Termelékenység 6,5 kg / m2-ig Zárt alakú, 70 cm magasságú, zöld színű, közepes, mérete kissé hullámos a széleken. A gyümölcsök fehér fényesek, hengeresek vagy kicsit olyanok, mint egy körte. Tömeg 250 g-ig A hús fehér, nem keserű, gomba illata. Nagyszerű íze van.

Bambi F1

Ez az osztály az üvegházban. Gyorsan nő, sűrű korona van. Magasság fél méterre. A gyümölcs tojás alakú. Tömeg körülbelül 70 g. A hús fehér, keserűség nélkül. A fajta megkülönböztető tulajdonsága - még gyenge fényviszonyok mellett is.

jégcsap

A földbe ültetett vagy filmmel borított. Korai átlagos érettségű. Érett padlizsán már 116 nappal a hegymászás után kap. Gyümölcsök 8 kg / m2-ig. A növény magassága legfeljebb 70 cm. Nincsenek tüskék vagy nagyon ritkák. A gyümölcsök henger alakúak. A szín fehér, fényes. A súlya akár 200 gramm. A hús fehéres, sűrű, nincs keserűség, az íze kiváló. Nagy ellenállás az atka pókhálókkal szemben.

úszó jéghegy

Üvegházba vagy a film fedele alá ültetve. Átlagos érési idővel rendelkezik. Szélesedő bokor típus. Magasság 60 cm-ig, zöld levél közepes méretű. A gyümölcs ovális. A gyümölcs színe fehér, fényes. Hosszúsága 20 cm, súlya 250 g. A cellulóz fehér és lédús, keserűség hiányzik.

Grow padlizsán Snowy a film alatt, például a külvárosokban. A gyümölcsök a 106. napon érnek. Termelékenység 5,8 kg / m2-ig. Félig lazító típusú. Magasság a mérőig. A levél közepes méretű, a színe világos-zöld, a széleinél egy rovátka van. Gyümölcshossz 20 cm-ig, átmérő 7,5 cm-ig, henger alakú, fényes, fehér színű, akár 320 g-os havas fehér hús, nem keserű.

Bibo F1

Tehát a Bibo F1 padlizsán korai fajtája, ajánlott, hogy akár nyíltan, akár egy film fedelén tenyésztjük. Az üzemet függőleges támogatáshoz kell kötni. A Bibo padlizsánja ovális, körülbelül 18 cm hosszú és 8 cm átmérőjű, érett fehér padlizsán 400 gramm. A hús tejfehér, keserűség nélkül.

Fehér padlizsán előnyei

A fentiekben a fehér padlizsán legjobb magjait soroltuk fel. A padlizsán minden fajtája lehet sült, pácolt és ívó, valamint sok más különféle étel. Nagyszerűek és fényes gomba ízűek. Nagy előnyük, hogy a fehér padlizsánfajta nem keserű. Olvassa el a cikket: Padlizsán termesztése magról otthon.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/baklazhany/vidy-i-sorta/belye-baklazhany-sorta-ih-podrobnoe-opisanie-i-preimushhestva.html

A fehér padlizsán legjobb fajtái

Kiderül, hogy a szokásos padlizsánokon kívül fehér rokonai is vannak. A padlizsán fehér fajtái nemcsak színükben, hanem ízlésükben is különböznek rokonuktól. Mindenki úgy érzi, az íze a maga módján, az egyik a gombákra emlékeztet, a másik csirkehúsra. Ők is megfosztják a szokásos keserű padlizsán szokásos szokást.

Fehér padlizsánfajták

Az ilyen padlizsánok termesztése nehezebb, mint a közönséges. Az egyetlen dolog, ami számít a környezeti hőmérsékletnek, nem lehet 25 Celsius foknál alacsonyabb. Célszerű megtermékenyíteni a növényt, és ne felejtsük el az öntözést, mert a padlizsán nagyon kedveli a nedvességet.

A hátrányok között megemlíthetjük, hogy a fehér padlizsán számos fajtájának eltarthatósági ideje nem túl hosszú. Pár nap múlva lassan romlik.

Tehát a padlizsán magjai a legjobbak és a legtermékenyebbek - a leírást olvassa el.

Ping Pong F1

Ez a fajta a legnépszerűbb a fehér padlizsán szerelmeseinek. Növekedés ajánlott késő tavasszal, filmmel borítva. A gyümölcsök elkezdenek érlelni a 117. napon. Termelékenység körülbelül 7 kg / m2. A növény magassága kb. 80 cm, a levél átlagos mérete, széles, ovális, zöld színű, enyhén szétvágva. Zöld csésze és tüskék közepes sűrűséggel. A gyümölcsök hasonlítanak egy csirke tojáshoz, 5-7 cm hosszúak és 4,5-6,8 cm átmérőjűek, amikor a gyümölcs érett, fehérvé válik, és kissé fényes. Egy felnőtt gyümölcs súlya 85-95 g, fehér húsú. Sűrű szerkezetű, és nincs keserűsége.

hattyú

A fajta nem beteg, és jól érzi magát, ha a hőmérséklet ingadozik.

Kiváló ízű. Ez a fajta 98-144 napig érlelődik. Tervezett fehér padlizsán nyílt talajra vagy üvegházakra. Ez a növény 50-70 cm magas, a levél zöld, közepes méretű és rovátkával rendelkezik. A padlizsánhús gyümölcsei hasonlóak a hosszú körtehez, a fehér fényes színekhez. Súlya valahol 200-300 g. A hús fehér, nincs keserűsége, gomba illata.

le

A fokozat felnő, filmmel borítva. Március közepén vetik el, az átültetés valahol május végén, július elején esik. A teljes érettségig tartó 105-110 napot vesz igénybe. Vintage négyzetméter 4,8 kg. A növény zárt formában van, magassága kb. 160-180 cm, a tövisek hiányoznak vagy nagyon ritkák. A levelek közepes méretűek és zöld színűek. A gyümölcs matt fehér, ovális, súlya 195 g, a hús fehér és nem keserű.

Pelican F1

A fajta nagyon jó gyümölcsös, kiváló ízű és eltartható. A film alatt vagy közvetlenül a föld alatt termesztett. A leszállás május végén történik. A csírázás után 116 napon belül érik a gyümölcsök. Termelékenység 7,5 kg / m2. A növény alakja zárt szerkezetű, kb. 1,8 m magas, közepes méretű, ovális, zöld, enyhén vágva. A henger alakú, 17 cm hosszú, 4,5 és 5,2 cm átmérőjű gyümölcsök fehér, enyhén fényes színnel rendelkeznek. A test nem keserű, fehér és sűrű. Érett padlizsán súlya 134 g.

Fehér éjszaka

Korai fajta. Érésidő 115 napig. Javasoljuk, hogy a fóliával vagy a talajjal borítva fedje le. A padlizsánfajta fehér éjszaka nem fogékony a betegségekre. Növénytömeg legfeljebb 6 kg / m2. A növény zárt, 75 cm-ig terjedő formájú, zöld színű, levágott szélei vannak. A gyümölcsök hengeresek, fényes fehérek. Egy érett zöldség hossza legfeljebb 25 cm, átmérője legfeljebb 10 cm, súlya akár 280 g. A fehér hús nem keserű.

Gomba íze

Korai fajta. A padlizsán érlelését a mászás után 95-105 napon belül érik. Közvetlenül a talajba ültetve vagy filmmel borítva. Termelékenység 6,5 kg / m2-ig Zárt alakú, 70 cm magasságú, zöld színű, közepes, mérete kissé hullámos a széleken. A gyümölcsök fehér fényesek, hengeresek vagy kicsit olyanok, mint egy körte. Tömeg 250 g-ig A hús fehér, nem keserű, gomba illata. Nagyszerű íze van.

Bambi F1

Ez az osztály az üvegházban. Gyorsan nő, sűrű korona van. Magasság fél méterre. A gyümölcs tojás alakú. Tömeg körülbelül 70 g. A hús fehér, keserűség nélkül. A fajta megkülönböztető tulajdonsága - még gyenge fényviszonyok mellett is.

jégcsap

A földbe ültetett vagy filmmel borított. Korai átlagos érettségű. Érett padlizsán már 116 nappal a hegymászás után kap. Gyümölcsök 8 kg / m2-ig. A növény magassága legfeljebb 70 cm. Nincsenek tüskék vagy nagyon ritkák. A gyümölcsök henger alakúak. A szín fehér, fényes. A súlya akár 200 gramm. A hús fehéres, sűrű, nincs keserűség, az íze kiváló. Nagy ellenállás az atka pókhálókkal szemben.

úszó jéghegy

Üvegházba vagy a film fedele alá ültetve. Átlagos érési idővel rendelkezik. Szélesedő bokor típus. Magasság 60 cm-ig, zöld levél közepes méretű. A gyümölcs ovális. A gyümölcs színe fehér, fényes. Hosszúsága 20 cm, súlya 250 g. A cellulóz fehér és lédús, keserűség hiányzik.

A fajta tolerálja a hőt és ellenáll a betegségeknek.

Grow padlizsán Snowy a film alatt, például a külvárosokban. A gyümölcsök a 106. napon érnek. Termelékenység 5,8 kg / m2-ig. Félig lazító típusú. Magasság a mérőig. A levél közepes méretű, a színe világos-zöld, a széleinél egy rovátka van. Gyümölcshossz 20 cm-ig, átmérő 7,5 cm-ig, henger alakú, fényes, fehér színű, akár 320 g-os havas fehér hús, nem keserű.

Bibo F1

Tehát a Bibo F1 padlizsán korai fajtája, ajánlott, hogy akár nyíltan, akár egy film fedelén tenyésztjük. Az üzemet függőleges támogatáshoz kell kötni. A Bibo padlizsánja ovális, körülbelül 18 cm hosszú és 8 cm átmérőjű, érett fehér padlizsán 400 gramm. A hús tejfehér, keserűség nélkül.

Fehér padlizsán előnyei

A fentiekben a fehér padlizsán legjobb magjait soroltuk fel. A padlizsán minden fajtája lehet sült, pácolt és ívó, valamint sok más különféle étel. Nagyszerűek és fényes gomba ízűek. Nagy előnyük, hogy a fehér padlizsánfajta nem keserű. Olvassa el a cikket: Padlizsán termesztése magról otthon.

A padlizsáncsalád legkisebb a fehér padlizsánja. Ízük szerint kevésbé keserűek, mint más fajok (nem tartalmaznak solanint), ezért nyersen fogyasztják őket. Többféle típusú fehér padlizsán található. Az egyik a fehér tojás vagy a fehér tojásfajta, az eredeti fajta fehér, klub alakú gyümölcsökkel. A hattyúfajta, amely a levelek enyhe tüskével rendelkezik, elterjedt, de gyümölcsök fehérek és egyenletesek. Hófehér húsuk egyedülálló, finom ízű, sok ásványi anyagot, káliumot, foszfort, kalciumot és vasat tartalmaz, és nyomelemekben gazdag. Jobb, ha nem teljesen érett bogyós gyümölcsöket választanak, és a sütőben vagy a grillben töltött, töltött vagy sült ételeket, paradicsomot, hagymát, zöldekkel és fokhagymával fűszerezetteket használva.

A fehér hattyú fajta olyan egyszerű, mint a szokásos kék

Egyesek azt mondják, hogy a fehér padlizsánok sokszínűségét összehasonlíthatjuk a sampinyonval, másokkal csirkemellel.

Fehér és világos színű hattyúk padlizsánja

A fajta a szezon közepe. Amíg a gyümölcs teljesen meg nem érik, az első hajtások megjelenésétől 100-110 nap eltelt. Növekszik a film alatt, üvegházakban és nyitott terepen. Alacsony növekvő cserje (60-70 cm), világos zöld lombokkal és fehér virágokkal. 6-8 cm átmérőjű, 22 cm hosszúságú, hengeres alakú gyümölcs. Bogyó súlya 190-210 gramm. A hús nagyon finom, tiszta fehér, keserűség nélkül. A bőr színe fehér vagy enyhén krém.

A varjú hattyú nagy gyümölcsökkel rendelkezik

Egy négyzetméterrel 10-20 kg.

A fehér padlizsánfajta nem tartalmaz szolanint, ezért nincs keserűség, de az orvosok arra kérnek, hogy ne hagyják el a szokásos színes kékeseket, mivel az antocin hasznos anyagot tartalmazzák. Ez színt ad nekik.

A ping-pongot nevezhetjük az albínó padlizsánok körében, gyümölcsének átmérője 5-7 cm, a bogyó súlya mindössze 60-70 gramm. A bokor nem nagy, magassága 40-50 cm, a bokor hozama körülbelül 1 kg.

Fajta Ping Pong különböző dekoratív bokor

Nagyon szépnek tűnik a kertben, szobakultúraként, üvegházakban és a nyílt területen (kis zöld fa, fehér golyóval díszített) nőhet.

A padlizsán fehér színű, a bokor magassága több mint egy méter, a gyümölcsök nagyon hosszúak, 200-250 g súlyúak, 5-6 cm átmérőjűek, a gyümölcs hossza legfeljebb 20 cm, az első hajtásoktól kezdve a termés kezdetéig 105-115 nap.

A Pelikan F1 fajta a gyümölcsök hosszúságában vagy inkább a bogyókban különbözik

A fajtát eredetileg üvegházakban szánták, de meleg területeken nyílt talajon lehet termeszteni.

Csak egy kis történelem

Jöjjön egy csodálatos gyümölcsből Indiából, ahol a természetben nőnek. A kis gyümölcsök egyéb fajtái Kínából származnak, és ma már a Távol-Keleten termesztik. A legrégebbi említést a padlizsánról a papiruszra írták Kr. E. 1552-ben. Az ötödik században az arabok és a kínai elkezdtek padlizsánokat termeszteni. Spanyolország meghódítása után az arabok padlizsánokat hoztak a spanyol földekre. A középkorban a kultúra Olaszországban és Franciaország déli részén nőtt.

Fehér padlizsán a keleti nevű demyankami

Hazánkban a padlizsánokat a tizenötödik században ismerik, de a tizenkilencedik század elején kezdődtek. Korábban, mint a paradicsom, padlizsánokat tartottak dísznövénynek.

Ez egy éves növény, amely 0,5-1,5 méter magas, fehér, lila vagy kék virággal.

Hogyan növekszik a fehér padlizsán

A padlizsán termesztése és gondozása - az albinosok pontosan megegyeznek a többszínű társaival. A legfontosabb, hogy a kívánt hőmérsékletet (legalább 25 fok) megőrizzük.

"Fehér", mint a termékeny, jól hidratált talaj, sok napsütéssel.

A jó minőségű gondosságú hóhát legfeljebb 15 kg betakarítást biztosít a bokorból

A gazdagon ápolt dombokon található sorok ideálisak padlizsán termesztésére. A fajta növekedhet és gyümölcsöt tud táplálni a nem megfelelő termékeny területeken, savtartalommal (6,3-6,8 pH). Annak ellenére, hogy a padlizsánlevél meglehetősen kemény és durva, tökéletesen ellenáll a magas hőmérsékletnek, ha nagy réteget széna vagy más biológiailag lebomló anyagot helyez el a növény körül. A föld nedves és hideg marad, és a gyomok nem zavarják a növény fejlődését és növekedését.

Növekvő magból

A fehér padlizsán legjobban nő, ha magból termesztik. Meleg éghajlaton, vagy meleg, napos és hideg széltől védett padlizsánok jól nőnek és gyümölcsöt viselnek.

A magokat tálcákba vagy edényekbe vetik március első felében. A hajtások egy-másfél hétig összeraktak. Az optimális hőmérséklet a palánták normál fejlődéséhez 25 fok. 15 fokos hőmérsékleten a magok nem csíráznak. A vetőmagok tálcákban vagy más tartályokban történő vetését követően szükséges a helyiségben lévő páratartalom szintjének ellenőrzése, és ne felejtsük el meleg vízzel. Amint megjelennek az első levelek, a palántákat a palántákat fényes napsütéses helyre helyezik.

Fehér padlizsán palánta ültetés előtt

Annak érdekében, hogy a pályázati hajtások ne napsütést kapjanak, el kell rejteni őket a közvetlen napfénytől.

A magról nevelt növények erősek lesznek, erősek, nem nyúlnak, ha az első napok 14-16 fokos hőmérsékletet tartanak fenn, és egyenletesen emelik a hét egészében 25 fokra. Éjszakai hőmérséklet: 16-17 fok. Öntözés 1-2 alkalommal egy héten, és csak meleg vízzel, hogy a talaj nedves legyen 30-40 cm-rel, és a gyümölcsök és azok növekedése során a talaj nedves legyen 50 cm mélységig., "fekete láb" jelenik meg.

Fehér padlizsánfajták szeretik az oxigénnel jól ellátott talajt, így meg kell oldani a lazítást.

Egy fehér padlizsánbokor pontosan úgy néz ki, mint egy rendszeres

Az első levélpár kialakulásának fázisában a palánták 6-8 cm átmérőjű edényekbe vagy tálcákba merülnek, majd két órával a transzplantáció előtt a palántákat jól öntözik. Állandó helyen, május végén 2-2,5 hónapos korban ültetve, az 50-60х50 -40 cm-es rendszernek megfelelően, az ültetés előtt a fehér padlizsán keményedik. Először is, a hőmérséklet két órán át napi 15-18 fok körül tart, majd lassan a talaj hőmérsékletére csökken.

Az ültetés előtt három liter meleg vizet öntsünk az előkészített lyukakba.

A korai érésű fajták technikai érettsége 85-100 nap, a padlizsán 120-130 nap alatt teljesen érik. A közepes és késői érlelésű fehér padlizsánok változatossága sokkal később érlelődik.

Nem ajánlott padlizsánokat ültetni szoláris növények után. Az ültetés után három vagy több évet vesz igénybe. A padlizsánok a legjobban nőnek, és a hagyma, a káposzta, az uborka, a hüvelyesek és a dinnye után gyümölcsöket hordoznak. A talajok homokos, szuper-homokos és humuszban gazdag környezetet biztosítanak a padlizsán fejlődéséhez.

A fehér padlizsánok napos helyeket szeretnek tápláló talajjal. Egy fotón a jéghegy osztályozható

A helyszínnek jól kell melegítenie a tavasszal, és védeni kell az északi szélektől. A nyers és nehéz talajok teljesen alkalmatlanok.

Bármilyen fehér padlizsánfajta szereti a felső kötszert. A műtrágyák erős növényterületet alkotnak, elősegítik a fejlődést és a növekedést, erősítik a gyökérrendszert. A makro- és mikroelemeket tartalmazó keverékek használata különösen befolyásolja a növény fejlődését és termését.

A műtrágya szezononként háromszor kerül alkalmazásra: tömeges virágzás, betakarítás és betakarítás után. A növekedés és a szerves trágyák jó hatással vannak. Egy négyzetméteren 5 kg humusz. Őszén 25 g / négyzetméter. méter szuperfoszfát és 25 g kálium-szulfát. A tavaszi talajművelés - 20 g / négyzetméterenként. karbamid mérő.

Fajta A gomba ízének gomba íze és aromája van

Nos kompenzálja a hiánya a nedvesség és a tápanyagok kábítószer "Emerald", hozzájárul a gyümölcs meg "Bud".

A padlizsánokat éles késsel vagy speciális ollóval vágják le a műszaki érettség esetén. A szár egy részét levágják a gyümölcsökkel együtt.

Az értékes ízek mellett a fehér padlizsánok:

  • Alacsony kalóriatartalom (100 g 28 kalória).
  • Számos ásványi anyag.
  • Néhány fehérje és cukor.
  • Csökkentse a vérben a rossz koleszterinszintet.
  • Kifejező hatásuk van.
  • Pozitívan befolyásolja a csontok állapotát és az urogenitális rendszert.
  • Legyen a méregtelenítés és méregtelenítés tulajdonsága.
  • Segítség a májbetegségek kezelésében.
  • A fajtát antibiotikum kezelés után ajánljuk.
  • A keserű íze miatt egy görcsoldó és pihentető tulajdonság.
  • A fehér padlizsánokban található biológiailag aktív anyagok a szabad gyökök ellen küzdenek.

Ausztrália és az Egyesült Államok tudósai megerősítették a fajta rákellenes tulajdonságait, valamint a fehér padlizsánok képességét a gyulladás csökkentésére. Kenőcs, amelyet Ausztráliában termesztenek padlizsánból, sikeresen gyógyítja a veszélyes bőrrákot.

A nyers vagy hőkezelt gyümölcslevek erős antibiotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek sikeresen elpusztítják a patogéneket és a mikroorganizmusokat az influenza kezelésében.

Tápérték és kalória-padlizsán

A padlizsánokat már évek óta elismerték és értékelik, mint egy afrodiziákumot, amely növeli a hatásfokot.

A mediterrán és az ázsiai konyhában a fehér padlizsánok, mint a lila, fekete fajták, elfoglalják a helyüket, és széles körben használják ízletes ételek elkészítéséhez. Nélkülük nem lenne moussaka rakott vagy ratatouille pörkölt.

A fehér padlizsán jelentős hiányosságai közé tartozik egy kis eltarthatósági idő, néhány nap múlva elveszítik bemutatásukat.

  1. 2 közepes méretű padlizsán;
  2. 250 g apróra vágott sampinyonval;
  3. 1 fej vágott vöröshagymát;
  4. 50 g dió (enyhén megtört);
  5. 12 csokor petrezselyem, 12 teáskanál darált friss kakukkfű (csak levelek);
  6. 2 szegfűszeg fokhagyma;
  7. 1 evőkanál. kanál vajat;
  8. 1 nagy paradicsom;
  9. 4 szelet mozzarella sajtot, tengeri sót és frissen őrölt fekete borsot.

Fehér padlizsán készítése töltelékhez

Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és dobjuk bele a padlizsánokat. Távolítsuk el a hőtől, fedjük le és hagyjuk 10 percig hagyni. 5 perc múlva fordítsa a padlizsánt a másik oldalra. Távolítsa el a vízből, félbevágja és kanál segítségével távolítsa el a szeletre vágott pépet. Melegítsük a vajat egy nagy serpenyőben, dobjuk a hagymát, a fokhagymát és sütjük 2-3 percig, amíg a hagymát vörösre nem vágják. Adjuk hozzá a sampinyonval, és sütjük 3 percig magas hővel. Helyezzük a padlizsánokat és sütjük még 5 percig, alkalmanként keverjük. Távolítsuk el a hőből, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és kakukkfűt, alaposan keverjük össze. Só és bors ízlés szerint ízesítjük.

A padlizsán fehér bőrén, a pépből felszabadult, a kapott masszát, a tetejére meghintjük, és paradicsom szeletekkel körítve. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, tegyük a töltött padlizsánokat egy sütőlapra és 20 percig sütjük. Ezután tedd a tetejére a sajt szeleteket, még 10-15 percig sütjük a sütőben, amíg a mozzarella sajt megolvad, és enyhén aranybarna lesz. Töltsön párolt rizzsel.

Feliratkozás Legyen naprakész a honlapunkon

Újabban a fehér bőrű padlizsán meglepő volt, és inkább egzotikus zöldségeknek tekintették. De most már határozottan letelepedtek az ágyakon, és még egy kicsit is nyomta a lila rokonokat, mert a fehér padlizsánok enyhébb és szokatlanabb ízűek - hiányoznak keserűségük, a bőrük vékonyabb, és a cellulóz szinte mentes a magról.

leírás

A fehér padlizsán nem más, mint a tenyésztők által a hagyományos lila padlizsánból származó hibridek az íz javítása érdekében. Az a tény, hogy a kék zöldségek különleges pigmentanyagokat tartalmaznak antocianinokat - ezek a növényi glikozidok, amelyek intenzív, sötét színű és jellegzetes keserű ízt adnak a növényeknek.

A hibridizációs folyamat során a biológusok egyszerűen elkülönítették ezt a pigmentet és olyan fajtát nyertek, amely a keserűség és a sötét szín hiányában különbözik a bázistól. Megjegyezzük, hogy az antocianinok nagyon előnyösek az emberi egészségre - erős antioxidánsok, védik a testet a szabad gyököktől és eltávolítják a radionuklidokat. Ezért, bár a fehér padlizsánok ízletesebbek, a lila zöldségeknél alacsonyabbak a tulajdonságaik.

A kerti ágyakhoz vagy üvegházakhoz tartozó padlizsánfajták fehér választékának kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a korai és középszezonban készült zöldségeket, amelyek a nehéz éghajlati viszonyok ellenére jó hozamot hozhatnak. Természetesen a fehér padlizsánok nem különböznek egymástól, mint a kékek, de még mindig sok közül választhat:

Ping Pong. Ez a fajta a fehér zöldségek kedvence. Az eredeti (5-7 cm hosszú és 80-90 g súlyú) gömbölyű gyümölcsök sűrű, keserű pépet tartalmaznak, jól szállítják és tárolják. A korai érésű kultúra - a vetés után 115-117 napon belül érhető el a technikai érettség.

Iceberg. A gyümölcsök hosszúkásak (15-20 cm), az aljáig terjednek, fehér, sűrű, nem keserű cellulóz, 150-250 g tömegűek. A fajta közepes érlelésű (115-125 nap), ellenáll a hőmérséklet ingadozásoknak és betegségeknek.

Swans. Korai érett padlizsán (98-115 nap), alkalmas a talajban való termesztésre. A gyümölcs hengeres, hosszú (18-25 cm), nagy (180-300 g). A gyümölcs héja sárgás, a hús fehér, nagyon lágy. Szállítható, magas hozamú, hosszú ideig hazudik.

Jégcsap. Korai érett fajta, vékony és hosszú, igazán jégkorongszerű gyümölcsökkel 20-30 cm hosszú, a hús sűrű, krémszínű, keserűség nélkül. Alkalmas üvegházakban és kerti ágyakban való termesztésre.

Pelican. Az üvegházak számára ajánlott korai érett hibrid. A gyümölcsök hosszúak (16-20 cm), hengeres, 4-5 cm átmérőjűek. A hús kissé krémes, sűrű. A padlizsánokat jól szállítják, vonzó bemutatóval rendelkeznek.

Snow. Korai érettség (100-106 nap) menedékhelyen való termesztéshez. A gyümölcsök hosszúak (18-20 cm), enyhén íveltek, fényes felületűek, súlya 280-350 g. A bőr vékony és sűrű, a hús fehér, sűrű. Elegendő termelékenység - 1 négyzetből. m összegyűjthet 4,5-5,8 kg.

Fehér éjszaka. Korai érésű hibrid (100-112 nap), alkalmas kerti ágyon való tenyésztésre. A Hardy elég alacsony hőmérsékleten köti össze a gyümölcsöt. A gyümölcsök hengeresek, szélesek, súlyuk 200-250 g, a hús fehér és krém, sűrű. Termelékenység - 5,5-6 kg / négyzet. m.

Tojásdad. Az eredeti szezonfajta meleg klíma számára készült. A gyümölcsök kicsi (30-40 g), ovális, fehér fényes felülettel. Töltelék és konzervek egészére alkalmas.

Természetesen ez nem minden fehér padlizsán. Számos más fajta is különbözik a szokatlan íztől: sampinyonval, csirke, dió. Továbbá számos közepes zöld vagy világos lila hibridet termesztenek, ugyanakkor ugyanolyan ízük van, mint a hagyományos fehér zöldségek.

Padlizsán ápoló videó

Ez a videó a padlizsánok termesztésének és gondozásának módját írja le annak érdekében, hogy jó termést kapjunk.

Jellemzők agrotehnika

Az összes padlizsánot a palántákon termesztik, hiszen ezek nagyon hosszú termesztési időszakban különböznek - a vetőmagoktól a korai gyümölcsök érleléséig, 3 hónapig tart, és a késői fajta csak 120 nap után érik. Ezért kora tavasszal (február végén) kell ültetni a palántákat. A már legalább két hónapos korig megnövekedett növényeket nyitott földre ültetik.

A növekvő fehér padlizsánok nehezebbek, mint a hagyományos kékek. Emlékeznünk kell azonban arra, hogy termofilebbek. Ha a hagyományos padlizsán palántáinak hőmérséklete 17-20 ° C, akkor fehér zöldségek esetében legalább 25 ° C legyen. A sok zöldségtermesztő termesztési folyamatában növekedési stimulánsokat alkalmaznak, mivel nem olyan könnyű a palántákat legfeljebb 2 hónapig termeszteni.

A fehér padlizsánok nem tolerálják az átültetést, ezért jobb, ha a magokat azonnal külön csészékbe ültetjük, hogy a talajjal együtt a talajba kerüljenek. A szélsőséges esetben, ha a padlizsánokat egy nagy dobozba vetették, a fiatal hajtásoknak 2-3 igaz levélben kell merülniük, majd külön tartályban kell őket termeszteniük.

Bármilyen fehér padlizsánfajtának etetésre van szüksége. A palánták növekedése során többet kell tennie - ez erősíti a gyökérrendszert és magukat a növényeket. A padlizsánok szeretik az ásványi keverékeket a szerves összetevők tartalmával, például a humuszokkal. A növények növekedésének, a petefészkek kialakulásának és a betegségekkel szembeni rezisztencia fokozásának javítása érdekében a lombozatkötéseket ajánljuk speciális készítményekkel, mint például a „Bud”, „Ovary”, valamint a szerves anyag (hamu).

A fehér zöldségek, mint a kék, nagyon igényesek a nedvességre. A rendszeres öntözés a bőséges virágzás és ennek megfelelően a bőséges betakarítás ígérete. A leszállás után a padlizsánokat egyszer / 2-3 napig öntözik. Rendellenes hő esetén szükség van a talaj nedvességének állapotának figyelemmel kísérésére - lehet, hogy naponta vízzel kell tölteni. Különösen fontos időben történő öntözés a növények virágzási időszakában, mivel hiányában a virágszárak leesnek, ami termésveszteséghez vezet.

A kertben növekvő felnőtt növények, mint minden éjszaka, nagyon érzékenyek a trágyázásra. Az öntözéssel egyidejűleg a gyökérben szerves oldatok is alkalmazhatók: alom, öblökhéj, hamu hetente egyszer. Ha a padlizsánok rosszul nőnek (ez homokos és agyagos talajon lehetséges), akkor a foszfor- és káliumtartalmú ásványi műtrágyát nem lehet elhagyni. Azonban óvatosnak kell lennie - az ásványi keverékeket legkésőbb a betakarítás előtt három héttel lehet alkalmazni.

Videó "A padlizsán gondozása"

A növekvő padlizsán minden bonyolultságáról a jelen videóban.

Minden évben bővül a kerti házak és a házi gazdaságok kerti növények fajtáinak és fajtáinak listája. Ha csak a közelmúltban egy ritka kertész úgy döntött, hogy padlizsánokat termel, akkor ma és sok más kultúra meglehetősen gyakori és jó hozamot biztosít az ország különböző részein. A paradicsom, az uborka, az édes paprika, a kertben termesztés alatt néhány cseresznye a padlizsán fajtáit kedveli, hogy a hozzátartozóit ízletes ételekkel várja.

Amikor az agrotechnika alapjait elsajátítják és az első lila gyümölcsöket összegyűjti, itt az ideje, hogy a következő szezonba ültetéshez válasszon a padlizsánfajták fajtáit és típusait. És tényleg van valami, amit meg kell nézni, annál is inkább, köszönhetően az egész világ tenyésztőinek, a padlizsánok már régóta megszűnt csak "kék". Most a hagyományosan lila gyümölcsökkel rendelkező bokrok között fehér, zöld, tarka és majdnem rózsaszín padlizsán látható.

Vannak olyan növények, amelyek sárga, narancssárga, sőt piros gyümölcsöket termelnek, amelyek nyilvánvalóan keveset különböznek az édes paprikától vagy a paradicsomtól, de valódi padlizsánok maradnak benne.

Ezen kívül ma már válogathat a padlizsán és a hibridjeik fajtáit:

  • magas vagy kompakt növények kialakítása;
  • a szokásos hengeres vagy meglepő kerek, ovális és hosszú szerpentin termések;
  • az egyes gyümölcsök hozamát és méretét befolyásolja, legfeljebb 2 kg tömegű;
  • különböző érési feltételek;
  • termesztésre melegágyakban, üvegházakban vagy nyílt terepen;
  • betegség-ellenálló és szerény a középső sáv növekedési körülményeire.

A padlizsánfajták és fajták kiválasztása olyan nagy, hogy nem meglepő, hogy összezavarodik. Ha a tapasztalt kertészek tudják, hogyan kell kezelni a sokféle növényfajtát az ágyban, akkor indokoltabb, ha a kezdeti kertészek előzetesen megismerkedhetnek a különböző padlizsánfajta jellemzőivel, hogy válasszanak egy pár vagy három korai növekvő fajtát, hogy garantálják magukat ízletes és egészséges zöldségekre.

Padlizsán lila ruhában

Az orosz zöldségkertekben hagyományosan az ibolya színű padlizsánok vezetnek, és az egész ország tenyere kétféle padlizsánhoz tartozik.

Különböző fekete jóképű, a kertészek figyelmét nemcsak a tisztánlátásra és a tenyésztés lehetőségére vonzza, mind a filmházakban, mind a nyílt területen, de a tisztességes hozam és a gyümölcsminőség is. A 200–350 gramm sűrű, barna-ibolya padlizsán nem keserű ízű, jól megőrzött és nem érzékeny a kultúra gyakori betegségeire.

A második a kert népszerűségének minősítésében a tojásgyógynövény Diamond, 200 gramm intenzív lila színű. A gyümölcs alakja hosszúkás, sőt, a húsnak kellemes íze van a keserűség jelei nélkül.

Ezeken a jól ismert fajtákon kívül a kertészek más fajták is érdemesek:

  • sok közepes méretű, hosszúkás gyümölcsöt adva, amely legfeljebb 150 gramm súlyú, lila csodát kínál;
  • Padlizsánfajta banán hosszú gyümölcsökkel, amelyek hosszú ideig tárolhatók minőségromlás nélkül;
  • nagy gyümölcsű fekete szépség, 900 gramm gyümölcsökkel, élénk fekete és lila színnel.

A hagyományos körte alakú ragasztók élvezhetik a kiváló minőségű Albatross-fajtát, amely kompakt bokrokat képez, amelyekből nagy, akár 450 gramm, sárgásbarna színű, sűrű, zöldes pépet távolítanak el.

A népszerűségnek örvendő padlizsánok kényelmesen tölthetők, konzervek és pörköltek, ezért az ilyen formájú gyümölcsöket előállító fajták és hibridek egyre népszerűbbek.

Ilyen példa az ilyen típusú növényre a hazai tenyésztésű Black Moon fajta, amely szinte bordázott, sötét lila színű gömbölyű gyümölcsöket biztosít fényes felületű és világos zöld húsú keserűség nyoma nélkül. A 200-350 grammot tartalmazó padlizsánokat az ültetés után 110–115 napon belül lehet betakarítani, és a petefészket alacsony hőmérsékleten is kialakítják, és a növény hosszú ideig gyümölcsöt visel.

A Bourgeois magas hozamú korai hibridje a kerek padlizsánokat is fényes, fekete-lila felületű és szinte fehér, gyengéd pépet adja. A gyümölcs súlya eléri a 400-600 grammot.

A film- és téli üvegházakban történő termesztéshez az átlagos öregedésű Gorodovaya F1 padlizsán választható, amelyre jellemző a magas stabil hozam, a kiváló íz és a gyümölcs hordozhatóság. Az erőmű erőteljes, 1,8 méternél nagyobb magasságú, és 0,5 kg-os súlyú, nagy hengeres gyümölcsöt hoz létre.

A padlizsán Airship termése, amelynek gyümölcsöt a 120 gramm súlyú gyümölcsét a palánták megjelenése után 125–135 napig lehet betakarítani, egyáltalán nem hoz létre hozamot. A sűrű korona és a lombozat bősége miatt a hozam csökkenhet, így az ilyen típusú padlizsán növényekhez hígítást és extra lépések és levelek eltávolítását igénylik.

Fehér padlizsán

Ha néhány évvel ezelőtt, a fehér bőrű padlizsán meglepődhet a szomszédokkal a dachában, a barátokban és ismerősökben, ma ezek a padlizsánfajták megérdemelt elismerést nyertek, és sok kertész szeretik őket. Ez nemcsak az egzotikus megjelenésnek és a szokatlan padlizsán színnek köszönhető, mint a képen, hanem az is, hogy az ínyencek, a gomba vagy a csirke hasonlatossága miatt szinte nem vetőmagok, fehér hús, keserűség és íze nélkül.

A hazai kertészek, akik úgy döntöttek, hogy megpróbálják magukat a fehér padlizsán termesztésében, figyelniük kell a korai fajtákra és hibridekre, amelyek jó hozamot adnak még a nem kedvező körülmények között is.

95–105 nappal a vetőmagok köpülése után a hazai padlizsánfajta terméshozamot eredményez, a gombák ízét mind a szabadon, mind az üvegházakban vagy a fóliaházakban lehet termeszteni. Amint a képen látható, a padlizsán színe valóban tejfehér. A hengeres gyümölcsök 200–250 grammot tartalmaznak, és számos analógból állnak, amelyek kellemes gombaszagot, gyengéd pépet és nagy piacképességet mutatnak.

Fajta jégcsap a gyümölcsöt egy kicsit később, 110-116 nap elteltével hozza, és nem csak meglepődik a szín, hanem a padlizsán típusa. A hosszú gyümölcsök igazán hasonlítanak egy jégcsaphoz, jó ízűek és nagyszerűek mindenféle kulináris feldolgozásra. Egy másik padlizsánfajta hasonló gyümölcs alakú, a fehér színben - Pelican. A kertészek más, fehér gyümölcsű fajtákat is megnézhetnek, például:

  • a hattyúfajtához klasszikus henger alakú gyümölcsökkel;
  • Jéghegy padlizsán, amely ovális vagy tojás formájában gyümölcsöt ad;
  • kerek padlizsánfajták Ping-pong.

Lila padlizsán

A lila és fehér padlizsán mellett a tenyésztők sok köztes formát kaptak, amelyek csíkos, rózsaszín-fehér vagy lila színűek. A padlizsánfajta Lilacból a gyümölcsöket 98-106 nap után kell várni. A növény egy kompakt bokrot képez, amelynek magassága nem haladja meg a 60 cm-t, a gyümölcsök hosszúkás, hengeres formájúak, lila felülettel és 150-250 gramm súlyúak. A vágásnál a gyümölcs fehér, sűrű. A jó ízű cellulóz mindenféle ételhez és konzervhez használható.

A barátságos bőséges növények rajongói értékelni fogják a Balagur fajtáját, amely akár 7 gyümölcsöt is alkothat. És a fajta értéke nemcsak ebben, hanem az érlelés korai feltételeiben, a 150 gramm elliptikus padlizsán kiváló kereskedelmi minőségében és csodálatos ízében.

A Pink Flamingo fajta, amely fűtött üvegházak körülményei között akár 180 cm magas is, közepes korú padlizsánhoz tartozik. A gyümölcsök, mint az előző esetben is, 3-6 darabból állnak. Egy padlizsán súlya 250-450 gramm. Különösen a fajtára vonzza a rózsaszín-lila, mint a fotó, a padlizsán színe, valamint a fehér, a keserűség nélküli test figyelmét.

A kerek padlizsánokat általában nagy méretük és lenyűgöző gyümölcstömege jellemzi. Fajta Bumbo - nincs kivétel. Gömbölyű gyümölcsei érdekes, fehér-lila árnyalattal rendelkeznek, és súlya eléri a 700 grammot. A legjobb eredményeket az üvegházban való növesztés jelenti, ahol a növény erőteljes bokrokat képez, amely állandóan magas hozamot mutat.

A lila, rózsaszín és lila társaik sorozatából a fényképen megjelenő Matrosik padlizsánfajta az ovális vagy körte alakú gyümölcsök 100-150 gramm súlyú csíkos színével jellemezhető.

Zöld padlizsán

Délkelet-Ázsiában nagyon népszerűek a monofonikus vagy tarka zöld színű kis kerek padlizsánok. Európában és az Egyesült Államokban a padlizsán színével, mint a képen, thai, de az ilyen típusú kínai padlizsán típusok is ismertek. Például a technikai érettség színpadán a kínai zöld padlizsán gyümölcsei világos zöld színnel rendelkeznek, de érett állapotban arany bronzra változtatják.

A hazai tenyésztők zöld padlizsánja szintén nem feledkezik meg. A Zelenenky fajta körte alakú zöld gyümölcsöket hoz létre, melyek súlya 250-300 gramm. Az ilyen padlizsán cellulózja nem tartalmaz keserűséget, fehér vagy alig zöldes színű, és a természetes gombák csodálatos íze.

A fotóban szereplő Emerald padlizsánfajta a korai éréshez tartozik, a film alatt és a nyílt területen is termeszthető. Nagy, hengeres, hosszúkás, 300–400 gramm tömegű, közepes sűrűségű krémes-fehér pépes gyümölcsök képződnek a nem kívánt, hidegálló bokrokon. E fajta padlizsánjai ízletesek, nem keserűek, és mindig nagy hozamokkal örülnek.

Piros, narancs, sárga

A padlizsán sárga, narancs és lila kertjeinkben szinte lehetetlen. És mégis léteznek ilyen típusú padlizsánok.

Világos napsütéses, sárga színű és ovális formájú gyümölcsöket kapnak a holland tenyésztők által készített fotós padlizsánfajta Golden Eggs. Az ebből a fajtából származó padlizsánhús karotinban gazdag, de egyébként a zöldség hasonlóan ismerős kerti rokonaihoz hasonlít.

Afrikai vagy közel-keleti eredetű, török ​​padlizsánok miniatűr méretűek, és narancssárga csíkos gyümölcs színűek. Az ilyen típusú padlizsán fiatal gyümölcsök zöldek, illatosak, keserű nyomaik nélkül, de a színek felvétele észrevehetően keserű ízű. Ezek a hőszerető növények népszerűek Dél-Amerikában, ahol néhány évszázaddal ezelőtt rabszolgákkal jöttek, és a gyümölcsökben található likopin miatt értékelik, amelyet rákellenes gyógyszerek előállítására használnak.

A miniatűr paradicsomra vagy sütőtökre jobban hasonlító vörös padlizsánokat kis gyümölcsök és dísznövények termesztenek. A növény formázó bokrokat képez. Az ilyen típusú padlizsán és törzs levelek, ritka tüskékkel borítva, gyakran bordó vagy lila színűek. A gyümölcsök jól maradnak a száron, a vágásnál hasonlítanak a jalapeno paprikákra, elég ehetőek, de érett formában érnek.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-belyh-baklazhanov.html

Fehér padlizsánfajták nyílt földre

A padlizsán előnyös tulajdonságait Keleten ismerték mintegy ezer és fél évvel ezelőtt, ahol "Növényi élettartamnak" nevezték.

A kezdeti növekedés területének éghajlati sajátosságai miatt a padlizsán nagyon igényes a termesztési körülmények között. A különböző éghajlati övezetekben a gyümölcsök érlelésének biztosítása érdekében különböző padlizsánfajtákat hoztak létre.

Fehér padlizsánfajták leírása nyílt terepen

Padlizsán fehér liliom

A közepes (105-120 napos) érlelés nagyon produktív. Nagyszerű népszerűségnek örvend a kertészek körében, mert kiemelkedő íze, a sampinyonval emlékeztet. Nyitott bokrok, erős és elágazó, 6-8 db 250-400 g súlyú padlizsán érlelődnek, a bőr vékony, egyenletes, tökéletesen fehér. A hús sűrű, egyenletes konzisztencia, nem tartalmaz keserűséget.

Friss cikkek a kertről

Padlizsán fehér éjszaka

Korai fajta. Érésidő 115 napig. Javasoljuk, hogy a fóliával vagy a talajjal borítva fedje le. A padlizsánfajta fehér éjszaka nem fogékony a betegségekre. Növénytömeg legfeljebb 6 kg / m2. A növény zárt, 75 cm-ig terjedő formájú, zöld színű, levágott szélei vannak. A gyümölcsök hengeresek, fényes fehérek. Egy érett zöldség hossza legfeljebb 25 cm, átmérője legfeljebb 10 cm, súlya akár 280 g. A fehér hús nem keserű.

Padlizsán fehér hattyú

Közepes érlelésű (110-120 napos) termékeny fajta, eredeti, kifejezett gombaízű. A bokrok tömörek, 60-80 cm magasak, a gyümölcsök kicsi (8-10 cm hosszú és körülbelül 100 g súlyúak), de a bokoron lévő számuk csodálatos - több mint 12 darab kezdődik. A héj sima, nagyon vékony. A hús sűrű, a különleges íz és íz miatt a főzés során nagyra értékelik.

E fajta padlizsánja nem tolerálja a fagyot, így a legjobban az üvegházakban termesztik. A nyílt terepen történő ültetés június előtt nem lehetséges, és csak az éjszakai megbízható menedék biztosításával, mivel a hőmérséklet-ingadozások hátrányosan befolyásolják a gyümölcstermést.

Padlizsánhattyú

Kiváló ízű. Ez a fajta 98-144 napig érlelődik. Tervezett fehér padlizsán nyílt talajra vagy üvegházakra. Ez a növény 50-70 cm magas, a levél zöld, közepes méretű és rovátkával rendelkezik. A padlizsánhús gyümölcsei hasonlóak a hosszú körtehez, a fehér fényes színekhez. Súlya valahol 200-300 g. A hús fehér, nincs keserűsége, gomba illata.

Padlizsán fehér gólya

Viszonylag korai, tojás alakú és legfeljebb 100 gramm tömegű. Fő különbsége a társaitól az, hogy az öregedés során a bőre sötétebb lesz és sárgássá válik. Nem szabad 90 napnál hosszabb ideig termeszteni, különben kemény lesz. Ez a leírás segít abban, hogy a kertészek megértsék, hogy itt az ideje, hogy eltávolítsák a gyümölcsöket: amint a szín fehér-hófehérvé válik, lőni és főzni tud. A gólya soha nem éri meg a kérdést: "Hogyan lehet meghatározni az érettséget." Némileg eltér a fehér tojás padlizsánfajtától.

Padlizsán fehér thai bordázott

Egy kis, nagyon gazdag cserje. A lejárat körülbelül 90-100 napos növekedés. A bokrok magassága több mint egy méter, elágazó, és július és szeptember között a bokor erőteljes virágot ad, és gyönyörű gyümölcsöket hoz, hasonlóan a hófehér pamuthoz. Ezekből az ajánlott zöldségekből legfeljebb 7 kilogramm lehet gyűjteni egy bokorból. Tekintettel arra, hogy az ember súlya ritkán éri el a 80-100 grammot, termékenysége egyszerűen elképesztő.

Padlizsán fehér Bibo

A Bibo F1 hibrid korai érés, februárban és márciusban vetik, és a betakarítás augusztus-szeptemberre tervezhető. A padlizsánt szabadon vagy üvegházban lehet termeszteni.

A padlizsánokat a következőképpen ültetjük: a sorok között legfeljebb 65 cm, a sorban lévő növények között legfeljebb 35 cm. 1 négyzetméterenként nem több, mint 4-6 bokr, mivel a tér hiánya kegyetlen viccet játszhat a növénykel, és egyszerűen nem lesz szüret. A vetés legfeljebb 2 cm-es mélységben történik.

Padlizsán fehér pelikán

A bokor megjelenése különböző átlagos magasság (100-120 cm).

A érett padlizsánok kard alakúak, fehérek.

Az érett padlizsán súlya 200-250 g, hossza 15-18 cm, átmérője 4-6 cm.

A belső hús világos, a keserű íz teljes hiánya.

A gyümölcsök magas ízű tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért gyakran használják a gasztronómiai feldolgozásban. Mind a fűtött téli üvegházakban, mind a nyílt területen termeszthető. A 40x50 cm-es telepítési terv, a teljes hozam 1,5-2 kg / m2.

Friss cikkek a kertről

Fehér padlizsánmag vetőmagok vetésére

A padlizsánok nem tolerálják az átültetést, így a palántákat legjobban szedés nélkül termesztik. Egy előkészített tartályban mérsékelten nedvesítem a talajkeveréket. A túlmelegedett talajban a magok megfulladhatnak és nem fognak kihajtani. Egy speciális rácsot alkalmazok 6x6 vagy 8x8 cm-es aljzatokkal (a jövőbeli bokor szokásától függően). Mindegyik fészek közepén 1-2 magot vetítem 1-2 cm mélységre, az ilyen sémákat 1 négyzetméterből. m a palánták összterülete átlagosan 250-150 darab palántát termel. A vetés után a padlizsánmagot ugyanazzal az 1-2 cm-es talajkeverékkel porítják, ha külön tartályokban (csészék, tőzeg-humusz edények, speciális kazetták) vetik őket, tegyük őket egy közös dobozba, és tegyük meleg, sötét helyre. Ha a vetés az üvegházban történik, a vetés fedi le a lutrasilt. A felvételek 1,5-2,0 hét után jelennek meg.

Ha úgy dönt, hogy a padlizsánokat növekszik, egy 2-3 valódi levél fázisában kerül sor. 2-3 nappal a szedés előtt a vizet öntözik a gyökérrendszer sérülése érdekében. Nagyobb táplálkozási területű tartályokba vagy tartályokba ültették, és a növények a sziklevelek leveleihez mélyülnek. Kivágja szilva, a talaj nedves marad. Öntözés meleg vízzel történik.

A palánták gondozása, fehér padlizsán öntözése

Padlizsán palánták öntözése

Az optimális öntözési idő az aktív fejlődés napja alatt történik: 11.00 óráig. Meg kell próbálnia megakadályozni a levelek nedvesedését. A túlzott talajnedvesség nem ajánlott. Ez a vírusbaktériumok és gombák fejlődését okozhatja (pl. Blackleg). Az elégtelen öntözés miatt a talaj kiszárad, ami a szívó gyökerek halálához és a szár korai merevségéhez vezet.

A padlizsán palánták magas hőmérsékleten és száraz levegőn való tartásának feltételei között gyakrabban megengedett az öntözés - 3 naponta. A talaj időszakos lazítását nagyon óvatosan kell végezni, mivel a gyökérfolyamatok a felszínen találhatók.

A fehér padlizsán palánta legmagasabb öltözködése

A padlizsán palánták növekedésének ösztönzésére rendszeres trágyázás javasolt. A legfontosabb az első etetés, amelyet a transzplantáció időpontjától számított 1,5 hét elteltével a megnövekedett kapacitásig tartanak. Ha egy transzplantáció negatívan hatott a növényre, elkezdett elhalványulni, akkor megengedettek a korábbi táplálkozási időszakok. Elsőbbséget élveznek az ásványi műtrágyák: száraz formában (Kemira Universal, Habarcs stb.) És folyékony formában (Effect, Growth, Ideal). A ömlesztett műtrágyák előzetes hígítást igényelnek desztillált vízben (1 tl. 5 literre), és a folyékony koncentrátumokat a gyártó által megadott ajánlások szerint hígítjuk. A madár ürülékeinek adagolása ajánlott, ha vízben előzetesen megduzzad. A leveleken levő műtrágya-részeket le kell mosni. A kötszerek között ajánlott 2 hetes szünetet tartani, fokozatosan növelve az 1-5 evőkanálnyi tápanyag mennyiségét. l.

Fehér padlizsán palántákat ültetés nyílt terepen

Az ültetést megelőzően az ágynak jól kiegyenlítettnek kell lennie, sétálnia kell rake-el. Lunach ugyanaz, mint a paradicsom és a paprika esetében. A sorok közötti távolság 60 cm, a 30 cm-es lyukak között. A padlizsánok nem szeretik a sűrített ültetvényeket.

Az ültetés előtt meleg vízzel ömlöm ki a lyukakat, és anélkül, hogy megvárnám, amíg teljesen felszívódnánk, ebbe a nyálkába ültetem a padlizsánokat, majd elaludom a száraz földdel. Ezzel a módszerrel a növények gyökerei kiegyenesednek, és nincs körülötte semmiség, és nincs teteje a kéreg.

Közvetlenül az ültetés után a nemszövött anyagból készült hordozható üvegházhatású csemetét nyújtom. Először megvédi a növényeket a közvetlen napfénytől, és éjszaka alacsony hőmérsékleten. Tehát három napig tartom a palántákat, majd csak az éjszakát fedezem.

http://mir-ogorodik.ru/sorta-belyx-baklazhanov-dlya-otkrytogo-grunta/

A fehér padlizsánfajták leírása, előnyei és hátrányai

A mai napig a különböző mezőgazdasági vetőmagvállalkozások széles választékát kínálja a padlizsánfajtáknak. Minden tenyészetnek egyedi színe, alakja és íze van. A közelmúltban a fehér padlizsánok nagy népszerűséget kaptak. Ez a kereslet nem véletlen. Ezeknek a kultúráknak számos előnye van a lila padlizsánnal és más színekkel szemben.

A fehér padlizsán leírása

A padlizsánnak nevezett fehér padlizsánokat a már meglévő lila padlizsánfajtákból választottuk ki. Az új növények létrehozásának célja a kereskedelmi minőség javítása volt. Az a tény, hogy a lila padlizsánok kedvező tulajdonságaik ellenére különleges keserű ízűek.

Amint az idő megmutatta, a tenyésztők sikeresen kezelték a feladatot. A kapott hibridek fehér színű és eredeti ízűek, keserűség nélkül. Ezen túlmenően ezek a tenyészetek kevésbé nagy mennyiségű vetőmaggal rendelkeznek. Az ilyen tulajdonságok lehetővé teszik a gyümölcsök használatát nemcsak a forró ételek megőrzésében és előkészítésében, hanem friss formában hőkezelés nélkül is.

Fehér padlizsán hibridek

A fehér padlizsán minden hibridje egy színnel rendelkezik. Az érettség, az íz és az alak azonban különböznek egymástól.

Tekintsük a legnépszerűbb hibrideket, amelyek nagy népszerűséget szereztek a kertészek körében.

úszó jéghegy

Jéghegy - sredneranny kultúra. A vetőmag csírázásától a betakarítás kezdetéig terjedő vegetációs időszak 115 nap. A bokor közepes magasságú. Nyitott talajon termesztve, 40-45 cm-es, üvegházhatású körülmények között kb. 60 cm.

  • tömeg - 180-200 g;
  • az alak ovális;
  • méret - legfeljebb 20 cm hosszú;
  • cellulóz - lédús, üregek nélkül;
  • íz - sós.

Az üzemet a stabil gyümölcshordozó és a különböző betegségekkel szembeni ellenállás értékeli. Ugyanakkor a jéghegy gyümölcsök tolerálják a hosszú távú szállítást, ami kedvezően befolyásolja az eladásukat.

Fehér éjszaka

Az ultra-korai hibrid fehér éjszaka a vetőmagok ültetése után a 75. napon adhatja meg az első gyümölcsöt. A bokrok kompaktak, kis méretűek. A padlizsánok átlagosan körülbelül 70 cm-re nőnek, a hibrid magas hozamú, 1 négyzetméteres. A kertészek körülbelül 8 kg zöldséget fognak gyűjteni.

  • súly - 280-300 g;
  • az űrlap zárva van;
  • mérete - 25 cm hosszú;
  • a cellulóz pályázati;
  • az íze édes.

Ez a hibrid kiválóan alkalmas kültéri és üvegházhatású létesítményekhez. Nem igényel egy bokor és harisnyatartó kialakítását. Emellett a padlizsán fehér éjszaka nagy immunitást mutat a vírusos és fertőző betegségekkel szemben, ami egyszerűsíti a termesztés folyamatát.

le

Töltsön be elég korán padlizsán. A gyümölcsök technikai érettsége a vetőmagok vetését követő 115. napon történik. A hibrid filmterületeken és nyílt talajon alkalmas.

A padlizsán fluff a magas növények képviselője. A bokor 170 cm magas lehet. Ezért szüksége van a támogatásra a formációra és a harisnyakötőre.

A mezőgazdasági technológia szabályainak betartásakor egy hibrid hozama 5-6 kg / m2. m.

  • 200-210 g tömeg;
  • méret - legfeljebb 25 cm hosszú;
  • az alak ovális;
  • a cellulóz sűrű;
  • íze jó.

A hibrid fluffot csak üvegházhatású körülmények között termesztik. A nyílt terepen ennek a növénynek a gyümölcsei elvesztik a megjelenését és a hosszú távú szállítás lehetőségét.

Gomba íze

Kultúra A gombák íze korán érett, a vetőmag csírázásától a gyümölcsök érettségéig terjedő termesztési időszak 105 nap. A hibrid hozama 1 - 8 kg / m2. m.

  • tömeg - 180-200 g;
  • méret - 20 cm;
  • alak - hosszúkás;
  • cellulóz - lédús, pályázati;
  • az íze pikáns-gomba.

A hibrid ízlésének megkülönböztető tulajdonsága, hogy nyílt terepen való termesztésre szánják. Az üvegházakban a kultúra elveszíti ellenállását a különböző betegségek és kártevők ellen.

Pelican F1

Pelican F1 - a szezon hibridje. A vetőmagok ültetését követően a gyümölcs érettsége 115-120 q nap. Maga a növény rövid, a bokor magassága nem haladja meg a 60 cm-t, a hibrid hozama 1,5-2 kg / m2. m.

  • 200-250 g tömeg;
  • formában - steblevidnaya;
  • méret - 15-18 cm hosszú;
  • a cellulóz rugalmas;
  • az íze jó minőségű.

A Hybrid Pelican az egész Oroszországban való termesztésre tervezték. A tenyésztés mind az üvegházakban, mind a nyílt területen jól termesztett.

hattyú

Az érés szempontjából a hibrid hattyú a szezon közepeire vonatkozik. A hajtások megjelenésétől az első gyümölcsök gyűjtéséig eltelt idő 105-110 nap. A növényi bokrok kicsi. A magassága nem haladja meg a 70 cm-t, a hibrid átlagos hozama 18 kg / m2. m.

  • 200-250 g tömeg;
  • alak - hengeres;
  • méret - 18-20 cm hosszú;
  • a cellulóz pályázati;
  • íz - sós.

A hibrid alkalmas a zárt és nyílt talajon való termesztésre. A Swan padlizsán értéke a sokoldalúságában, a jó szállításban és a hosszú élettartamban rejlik.

Ping Pong F1

Padlizsán Ping-Pong - a szezon közepe. A vetőmagok ültetésétől az első betakarításig terjedő vegetációs időszak 110-120 nap. Az üzem rövid. A bokor magassága 60-70 cm.

A padlizsán Ping-Pong nyílt terepen, üvegházakban és üvegházakban nőhet. Ezen túlmenően a növény jó terméshozamot ad, és amikor az erkélyen otthon tenyésztik.

  • súly - 60-70 g;
  • gömb alakú;
  • méret - 5-6 cm hosszú;
  • cellulóz - pályázati, lédús;
  • az íze kiváló.

A hibrid hozama meglehetősen magas. 1,5 kg egy bokorból. Ugyanakkor a padlizsán Ping-Pong F1 ízesítő tulajdonságait nagyra értékelik e zöldségek ínyencjei.

Bambi F1

A padlizsán Bambi az egyik leginkább dekoratív és igazán kiváló hibrid minden kertész számára. A tény az, hogy annyira szerény kultúra, hogy a nyitott és zárt talajon kívül az ablakpárkányokon és a télikertekben is jól gyümölcsödik.

A bokrok meglehetősen intenzív növekedéssel és vastag koronával rendelkeznek. Ennek ellenére mindössze 50 cm magasságot érnek el.

A hozamhibrid is boldog. 1 négyzetből. m több mint 4 kg kereskedelmi minőségű padlizsán gyűjtésére képes.

  • súlya - 70 g;
  • az alak ovoid;
  • a cellulóz sűrű;
  • az íze jó minőségű.

Érdemes megemlíteni, hogy a Bambi F1 nem igényli a jó megvilágítást és a vetésforgót, azaz a kultúrák váltakozását.

A fehér padlizsán gólya viszonylag korán érlelődő kultúra. 90-100 napos ültetés után biztonságosan folytathatja az első betakarítást. A javasolt termesztési módszer - üvegház. Ugyanakkor az ország déli területén a kultúra viszonylag jó hozamot eredményez nyitott terepen. Átlagosan 1 négyzetméterrel. m akár 7 kg magas minőségű padlizsánt is gyűjthet.

  • súly - 90-100 g;
  • az alak ovoid;
  • cellulóz - lédús, pályázati;
  • íze jó.

A hibrid kiválasztásakor a kezdő kertészeknek figyelembe kell venniük, hogy saját jellemzői vannak. Ha késlelteti a betakarítást, a gólya gyümölcsei megszilárdulnak és elveszítik fogyasztói tulajdonságaikat. Ezért a növény nem ajánlott több mint 100 napig nőni.

Fehér tojás

Padlizsán Fehér tojás - a japán szelekció korai érett növénye. A hajtások csíráztatása az első betakarításig csak 60 nap. Előnyös, ha a tenyésztést zárt földterületen növesztjük. De az időben és megfelelő gondozással a növény jó termést adhat a nyitott területeken.

  • súly - 200 g;
  • az alak ovoid;
  • méret - 10 cm hosszú;
  • cellulóz - közepes sűrűség;
  • íz - aromás és gomba.

Ennek a hibridnek a növények nem igényelnek bokor és harisnyatartó kialakulását a tartóra. A bokrok ritkán éri el a 70 cm-t.

Bibo F1

A Bibo F1 korai érlelési kultúrákra utal. A palánták megjelenése után az első gyümölcsöt a 85-90. Napon lehet összegyűjteni. A hibrid növekvő módszerei nyitott és zárt talajra utalnak. A padlizsán hozama körülbelül 4-5 kg ​​/ 1 négyzet. m.

  • 350-380 g;
  • az alak ovális;
  • méret - 18 cm;
  • cellulóz - közepes sűrűségű, pályázati;
  • az íze jó minőségű.

A növények bokrjai elérik a 85-95 cm-t, így meg kell alakítaniuk és kötődniük kell a támaszhoz.

A Bibo kultúra egyik jellemzője, hogy még szélsőséges körülmények között és minimális gondozási idő mellett stabil hozamot ad.

A fehér padlizsán előnyei és hátrányai

Annak ellenére, hogy a fehér padlizsánot a hagyományos lila fajtákból származó padlizsán áthaladták, még mindig megvan a saját megkülönböztető pluszja és mínuszja.

A pozitív tulajdonságok közül érdemes megjegyezni:

  1. A keserűség teljes hiánya.
  2. Finom és lédús cellulózszerkezet.
  3. A vetőmagok teljes vagy részleges hiánya.
  4. Széleskörű használat.

Emellett a fehér padlizsán számos jótékony nyomelemet tartalmaz.

A kultúra hátrányai:

  1. Magas követelmények a talaj összetételére.
  2. Kis eltarthatósági idő.
  3. Alacsony ellenállás a hőmérséklet-változásokkal szemben.
  4. A mag nem gyűjthető össze.

Érdemes megjegyezni, hogy a lila padlizsánfajtákkal ellentétben a fehér hibridek ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Ezért sürgősen kellő időben gondoskodniuk kell.

Mint látható, minden fehér padlizsán saját egyedi jellemzőivel rendelkezik. Különbözőek a termesztési módszerekben, a gyümölcs alakjában, a hozamban és az ízben. Ezeket a kultúrákat azonban egyesíti a keserűség és a magok hiánya, ami kétségtelenül előnye a használat egyetemességének.

http://dachamechty.ru/baklazhan/belyj-sorta.html

Közlemények Évelő Virágok