Kaktuszok

Leírás és fotófa Mandarin

alszámok

Botanikus név: Mandarin (Citrus reticulate) A Citrus nemzetséghez tartozó Rutaceae családhoz tartozik.

Hazai mandarin: India.

Világítás: fotofilikus.

Talaj: könnyű, enyhén savas, termékeny, szárított.

Öntözés: mérsékelt, az aktív növekedés időszakában bőséges.

Maximális fa magasság: 5 m.

A várható élettartam: 70 év.

Ültetés: magvak, dugványok, oltás, légrétegzés.

Hogyan néz ki és virágzik a mandarin (virágzik a képen)

Mandarin - egy örökzöld, elágazó, szürkés kéregű fa, amely 4-5 m magas. A korona gömb alakú, elágazó, legfeljebb 3,5 m átmérőjű. A fiatal hajtások sötétzöldek. A gyökérrendszer erős, jól fejlett, messze túlmutat a korona vetítésén.

A levelek oválisak, hegyes, lándzsásak, bőrösek, sűrűek, hullámosak, zöldek. Az év folyamán színük nem változik. A szár száras vagy kis szárnyakkal. Az egyes lapok élettartama 4 év.

A mandarin virágokat 5-6 darab kefékben gyűjtötték össze, ritkán egyedül, a levél axilekben kialakított, erős, kellemes aromát bocsát ki, ami a bergamott illatára emlékeztet. Néhány kisebb, mint a citromvirágok alakja, színe és illata hasonló. Mivel a mandarinvirágok áprilistól júniusig megfigyelhetők. A virágzási időszak alatt a fa nagyon lenyűgözőnek tűnik, mert a korona sűrűn fehér vagy krém virággal borított.

A gyümölcsök mnogognezdnye, kerekek, a csúcson lapított bázisúak, 4-6 cm átmérőjűek, súlyuk 60-80 g. A mandarinhéj narancs, vékony, könnyen elválasztható a péptől. A cellulóz narancs vagy sárgás-narancssárga, lédús, édes, savanyú, 10-12 részből áll, több fehér, kis magot tartalmaz. Néhány fajta e citrusfélék mag nélküli. A gyümölcs érése október-december.

Nézz több virágzó mandarin a képen:

Mandarin növény leírása

A mandarin leírásakor meg kell jegyezni, hogy ez a növény két növekedési hullámmal rendelkezik: az első - március végén - április elején, a második - augusztus közepén. A tavalyi év második növekedésénél, kevésbé - a folyó év első emelésénél - gyümölcsök alakulnak ki. A növényi élet 3-4 évében bőséges gyümölcsös, éves. Az egyik fa évente 600-800 gyümölcsöt termel. A gyümölcsök kissé éretlenek, amikor a bőrük még zöldes. Ripen tangerin tárolás közben. A betakarítás során a gyümölcsöt nem vágják le, hanem óvatosan vágják le a szárat egy éles késsel vagy ollóval. Ez lehetővé teszi, hogy meghosszabbítsa tárolási idejüket.

Tárolja a citrusokat a hűtőszekrényben 7-10 napig. Ezt követően a gyümölcs kiszárad, elveszíti az ízét és az értékes anyagokat.

Egy mandarinfa fényképe, jellemzői a következők:

Ennek a növénynek a hazája az ókori India északi része, ahol a mandarin a vadonban található. Később a gabonát Kínába vitték. Ebben az országban a citrusok idővel megtalálják a második hazát. A 18. század végén Európában széles körben elterjedt.

A mandarin jelenleg a Földközi-tenger minden országában, valamint trópusi és szubtrópusi éghajlatú területeken termesztett. Növekedett Indiában, Kínában, Japánban, Görögországban, Olaszországban, Franciaországban, Grúziaban, Azerbajdzsánban, Brazíliában, Argentínában, USA-ban. Egyes fajtáit Oroszországban termesztik.

A világ termelésében ez a kultúra a narancs után második helyen áll. Ennek a gyümölcsnek a legnagyobb szállítója Japán.

Mandarin Citrus

A citrus-mandarin könnyű és meleg szerető, de akár -10 ° C-ig is ellenáll a fagyoknak. A citrusfélék közül a leghidegebb. A nedves, könnyű, termékeny, leeresztett talajban jól nő. Az optimális léghőmérséklet a rügyek és a virágzó mandarin kialakulásához 18-23 ° C.

A mandarin gyümölcse magas ízű és biológiai tulajdonságokkal rendelkezik. Húsa 88% víz, 1% szerves savak, 8% cukor, 3% illóolaj. A cellulóz A, C, E, PP vitaminokban gazdag, a B csoportba tartozó vitaminok pektint, rostot, vasat, káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort tartalmaznak. A héj illóolajokat, glikozidokat, fitoncideket, flavonoidokat tartalmaz. A virágok, levelek és fiatal hajtások illóolajokat is tartalmaznak.

A héja, a virág és a mandarin illata

Ez a gyümölcs friss. A gyümölcslevek, zselék, dzsemek, cukrászati ​​termékek gyártására szolgál.

Az illóolaj nagyon népszerű a parfümiparban a parfümök, a colognes, a WC-víz előállításához.

A mandarin illata édes, citrusfélék, a keserűség jegyében írható le. Ez az illatszerek egyik legnépszerűbb illata. Úgy tartják, hogy szaga segít a koncentrálásban, enyhíti a fáradtságot és feszültséget, felgyorsul, ha túlhajszol, megszünteti az ingerlékenységet.

A héj illóolajokat tartalmaz, így gyógyszerek, szirupok és tinktúrák előállítására használják.

Mandarin levelek használják a népi gyógyászatban a gyomor-bélrendszeri betegségek és más betegségek.

Dekoratív célokra tenyésztett törpe fajták.

A citrusfélék hátrányai közé tartozik a gyenge tartási minőség és a gyümölcs szállíthatósága.

Mandarin héj

A mandarinhéj ez a gyümölcshéj vékony, külső rétege narancssárga színű, édes-savanyú ízű és keserű aromájú. Sok vitamint, pektint, illóolajat és más értékes anyagokat tartalmaz.

A Zest a főzés egyik leggyakoribb összetevője, ahol fűszerként és természetes ízanyagként használják. Alkalmazható frissen vagy szárítva.

A tiszta, mosott és szárított mandarin otthoni héj eltávolításához távolítsa el a tetejét. Ezután egy finom reszelővel távolítsa el a héj felső rétegét, amelynek színe van. Ez a réteg a héja. A felső réteg alatt található keserű fehér héj érintetlen marad.

A reszelt héjat szobahőmérsékleten 2-3 napig szárítjuk, majd üvegedénybe öntjük, fedéllel szorosan zárva. Tárolja száraz helyen.

Vásárlás a boltban ezt a gyümölcsöt, meg kell figyelni annak megjelenését. Mit néz egy érett és ehető mandarin? Az érett citrusfélék bőrének színe világos és egyenletes. A héjnál nem lehet horpadás, sötét folt és repedés. Ha a gyümölcsnek üregei vannak, azt jelenti, hogy fagyott állapotban fagyott, vagy rothadás történt. A húst és a héjat azonos színűnek kell lennie.

A mandarinnal együtt a háztartási üzletek számlálóin gyakran megtalálhatók a citrusfélék tranzerinjei, klementinjei, dánjai, satsuma és más fajtái. Az ilyen típusú mandarin jó ízű és értékes kémiai összetételű. A méret, az alak, a szín és az íz különbözik. Tehát a satsuma halvány narancssárga színű, savanyú ízű, nagy méretű, nem tartalmaz magokat. A leg édesebb és lédús mandarin - klementin. Általában nagyon kicsiek, bőrük világos narancssárga. A rokonukkal ellentétben a klementineket körülbelül egy hónapig lehet tárolni.

A mandarin üzemet állítólag Kínában kapták. Korábban gyümölcsei csak gazdag emberek számára voltak elérhetők, akiket mandarinnak neveztek.

Európában ez a gyümölcs a 16. század elején jelent meg, és a XVIII. Század végére az európai országokban széles körben használták. Először a citrusokat üvegházakban és botanikus kertekben termesztették. Később a meleg éghajlatú országokban nyílt terepen kezdték ültetni.

Az alábbi oldalon megtekintheti a mandarin képeit az alábbi galériában:

http://www.udec.ru/derevo/mandariny.php

Mandarin (Citrus reticulata). A mandarin leírása, típusai és termesztése. A mandarin terápiás és egyéb előnyös tulajdonságai

Mandarin (lat. Citrus reticulata) egy évelő, fás örökzöld növény, amely a Citrus (Citrus) nemzetséghez, a Rutaceae családhoz (Rutaceae) tartozik.

A mandarin hazája Kína. Európában a XIX. Század elején került bevezetésre. Széles körben termesztik Spanyolországban, Algériában (a Földközi-tenger déli és nyugati részén), de még Dél-Franciaországban, Japánban, Kínában, Indokinában. Argentínából Oroszországba szállítottak mandarinokat. A Szovjetunióban a mandarinokat Dél-Kaukázusban termesztették.

Az egyik változat szerint a fa neve és a gyümölcs származott abból a tényből, hogy a múltban ezt a gyümölcsöt hagyományosan ajándékként adták a kínai mandarinoknak (igazságügyi tisztviselőknek). Egy másik változat szerint úgy véljük, hogy a név abból a tényből ered, hogy a mandarin kupakjainak dudorai nagyon hasonlítanak a gyümölcsökre.

A mandarinfák kis ovális vagy elliptikus levelei és sötétzöld fiatal hajtások. Tompa, fehér virágokkal virágzik, amelyek helyett az ízletes narancs vagy sárga gyümölcsök 4-6 cm átmérőjűek, és felülről lefelé kissé lapítottak, így szélességük jelentősen nagyobb, mint a magasság. A héj vékony, lazán tapad a húshoz, 10–12 lebeny, jól elválasztva, a hús sárga-narancs; ezeknek a gyümölcsöknek az erős aromája különbözik más citrusféléktől, a hús általában édesebb, mint a narancs.

Mandarin virágzik májusban, és a gyümölcsök október végén érik. A növény évente 3-4 éves korától kezdve jó gondossággal fagyosodik. Egy mandarinfa akár 50-70 gyümölcsöt is termelhet.

A mandarin fát viszonylag fagyállóság jellemzi és számos fajtát tartalmaz.

A mandarin gyümölcsöket frissen és gyümölcslevek és párolt gyümölcs előállítására használják. Fűszerként különböző édes ételek, sütik, mártások, halak, baromfi, rizs ételek és gyümölcssaláták készítéséhez használják.

Alacsonyan növekvő mandarin fajták, mint pl.

A mandarin típusai

A mandarin fajtákat három csoportra osztják:

Az első csoport hőre kedvelő mandarinokból áll, amelyek nagy levelekkel és viszonylag nagy sárga-narancssárga gyümölcsökkel, nagy meztelen bőrrel rendelkeznek;

A második csoportba tartoznak a nemes termofil és kis levélű mandarin, vagy olasz mandarin (Citrus reticulata deliciosa), amelyeknek meglehetősen nagy, narancssárga színű, kissé hosszúkás formájú gyümölcse van, borított bőrrel (szaga éles és nem kellemes bizonyos fajtákban);

A harmadik csoport - Satsuma (Unshiu) Japánból származik, hideg ellenállással, nagy levelekkel és kis, vékony ropogós sárga-narancssárga gyümölcsökkel jellemezve (néha kiemelkedéssel a héjban).

Ez a satsums, amely tolerálja a rövid távú rövid fagyokat (-7 fokig), sikeresen termesztik a Fekete-tenger partján.

A nemes mandarin és a mandarin magoktól eltérően a magok nagyon ritkák a satsums gyümölcsében - mert ezt a fajta mag nélküli mandarinnak nevezik (Citrus unshin). Az otthonukban termesztett fajták általában 1-1,5 m-re nőnek.

A mandarin más citrusfélékkel való keresztezésével nyert hibridek:

Klementin (Citrus clementina) (mandarin + narancs) - kis vagy közepes méretű, lapos, nagyon illatos narancsvörös gyümölcsökkel, fényes vékony bőrrel borítva (többmagot tartalmazó klementineket Montrealnak nevezik);

Ellendale (mandarin + mandarin + narancs) - narancssárga-vörös mag nélküli gyümölcsökkel, közepes és nagy méretű, finom ízzel és ízzel;

Tangorok (tangorok) (narancs + mandarin) - nagy (10-15 cm átmérőjű), lapított, vörös-narancssárga gyümölcsök viszonylag vastag, nagy pórusú bőrrel;

Minneolok (Minerone) (mandarin + grapefruit) - vörös-narancssárga gyümölcsök, különböző méretben különböznek (kicsitől nagyon nagyig), hosszúkás, kerek alakú, „tubercle” és „nyak” a tetején;

Tangelo vagy tangelo (mandarin + pomelo) - nagy piros-narancssárga gyümölcsökkel, átlagosan narancssárga méretű;

Santini (Suntina, vagy Sun Tina) (Clementine + Orlando) - olyan gyümölcsökkel, amelyek nemes mandarinok, finom édes ízű és aromájúak;

Ugli (Ugli, Ugly) (mandarin + narancs + grapefruit) - a hibridek közül a legnagyobb (16–18 cm átmérőjű gyümölcsök), lapított, durva, nagy pórusú sárga-zöld, narancs vagy sárga-barna bőr.

Fairchild (Clementine + Tangelo) - a gyümölcs héja színe gazdag narancs.

Sunburst - különbözik más fajtáktól, sima bőrétől (ami ritka a mandarinokban, valamint a narancsokban), a gyümölcshéj színe narancssárga-piros.

Robinson - a különböző mandarinfajták gyümölcsei különböznek a többi fajtától, nagyon édes ízű, a gyümölcs bőre színe gazdag narancssárga.

A Fallglo - a mandarinok sokféleségének sajátos jellemzője - a méretük, mivel nagyon nagyok, ami általában nem jellemző más mandarinfajtákra. A gyümölcs héja narancssárga színű.

Dancy - ez a fajta a mandarin egyik legrégebbi fajtája, egyszerre nagyon népszerű volt. Ez a fajta eredetileg Floridából származik, 1867-ben jelent meg. Most ez a fajta nem igényel széles körű keresletet, mivel nagyon érzékeny a különböző betegségekre. A gyümölcs nagyon lédús és ízletes.

A templom - ez a fajta mandarin a "Királyi Mandarin" néven is ismert, a gyümölcs a mandarin és a narancs között. A gyümölcs sok magot tartalmaz, nagyon édes, lédús, a héja narancssárga színű. A Temple fajta gyümölcseinek összegyűjtése januárban kezdődik és márciusban ér véget.

A következő fajták alkalmasak a ház termesztésére:

Unshiu (Citrus unshiu) - fagyálló, skoroplodny, nagyon termékeny fajta. A fa rövid, vékony, nagyon rugalmas ágakkal borított, hullámos levelekkel borított koronával. Ez a mandarin ág tökéletesen, gyorsan növekszik, gazdag és szívesen virágzik. A gyümölcsök körte alakúak, magok nélkül. Mesterséges megvilágítás nélkül megáll.

Kovane-váza - erős fa vastag ágakkal; vonakodva. Ez a fajta mandarin a lakás méretéhez viszonylag nagy lehet. A levelek húsosak, kemények. Bőségesen virágzik. A gyümölcsök közepes méretűek, narancs-sárga.

Shiva-Mikan egy kompakt, gyorsan növekvő fa, nagy, húsos, sötétzöld lombokkal. Korai virágzás. A hozam átlag. Legfeljebb 30 g súlyú gyümölcs

A Murcott (méz) egy nagyon ritka fajta, egy kompakt bokor. Ennek a mandarinnak a nyáron érlelődő pépe olyan édes, mint a méz.

Növekvő mandarin

Lighting. Mandarin photophilous, árnyékolásra csak nyár délután van szükség, ezért egy fényes napfényes szobákban egy mandarinnal rendelkező potot kell elhelyezni. Tavasszal meleg napok kezdetével a növényt friss levegőre kell hozni (például az erkélyre), a széltől védett helyen, szétszórt világítással. Kerti telek jelenlétében nyáron a növényt hozzáadják a talajhoz anélkül, hogy eltávolítanák a fazékból. Télen a mandarin világos, hűvös helyiségbe kerül.

Hőmérsékletet. Nyáron a hőmérséklet 15–18 ° C-on mérsékelt, télen, hűvös, 12–15 ° C.

Öntözés. Nyáron a növénynek bőséges öntözésre van szüksége, télen pedig mérsékelt öntözésre, öntözött vízzel szobahőmérsékleten öntözik, miközben a talaj szárad. Nem szereti a föld túlcsordulását vagy kiszáradását.

Levegő páratartalma A levegő páratartalmának a szükséges mértékű növeléséhez ajánlott egy palettát vízzel a növény mellé helyezni, és rendszeresen (naponta 2-3 alkalommal) megszórjuk vízzel szobahőmérsékleten.

Talajt. Jó vízelvezetés szükséges. Finom kavicsot vagy bővített agyagot adhat hozzá.

Javasolt talajkeverék:
- Fiatal mandarinok esetében: 2 rész gyep, 1 rész leveles talaj, 1 rész rothadt tehéntrágya és 1 rész homok;
- Felnőtt mandarin esetében: 3 rész szőr, 1 rész levél, 1 rész rothadt tehéntrágya, 1 rész homok olajos agyag hozzáadásával.

Műtrágya. Tavasszal, áprilistól szeptemberig ajánlatos hetente egyszer komplex ásványi műtrágya táplálni a mandarin fát.

Sokszorosítás. A mandarin magvak és vegetatívan szaporodnak. A gyümölcsből kivont vetőmagokat könnyű, termékeny talajba vetik. A mandarin palánta körülbelül egy hónapja jelenik meg. Fiatal korban nagyon lassan nőnek. A magból termesztett fa csak 6-8 éves korban kezd gyümölcsöt viselni.

A mandarin dugványok gyengén gyökereznek.

A legegyszerűbb és leggyorsabb, ha 2-4 év után gyümölcsöket kapnak az oltott növényekből.

Gyakorolt ​​oltási mandarin "szem", a levegőréteg reprodukálása.

A mandarin levegő elrendezések így készülnek: egy megfelelő 3 éves ágacskát választanak ki egy fán, amelyben a kéreg 2 cm széles gyűrű formájában kerül eltávolításra tavasszal. Miután az ágon rögzítették a „tölcsér” alsó részét, tápláló talajt, homokot vagy jól megnedvesített mohát adagolnak bele - úgy, hogy az aljzat érintkezzen a gyűrűvel. Az aljzatnak mindig nedvesnek kell lennie. Amikor a mandarin levelei gyökerei vannak, kivágják, és egy ágat ültetnek egy gyökérrel.

Transzplantáció. A fiatal növényeket évente átültetik, a 3 év feletti felnőtteket két év után átültetik, de a föld felső rétegét évente cserélik.
Transzplantációval átültetett, amikor a gyökerek jól szőtt földes rágcsálók. Az átrakodást óvatosan kell végrehajtani, anélkül, hogy károsítaná a földes teret.

Sérült

A mandarin megvásárlása és tárolása

A mandarinok világos narancssárga vagy majdnem vörös színűek. A frissen mandarinok zöldek, de ez nem befolyásolja minőségüket. Meg kell ítélni a frissességet szaggal. Nehéz mandarin lédús. A gyümölcshéjának vékonynak, de nem ráncosnak kell lennie.

Otthon a legjobb, ha a mandarinokat a hűtőszekrény egy speciális rekeszében tartják, melyet a gyümölcsök és zöldségek számára terveztek. A gyümölcsök ott lehetnek, frissen, akár 1 hónapig.

Mandarin összetevők

100 g gyümölcspép tartalmaz átlagosan:

Víz: 85-88%
Fehérje: 0,8%
Zsír: 0,3%
Szénhidrátok: 8-12%
Balasztikus anyagok (diétás rost): 1,5-2%

Kalóriaérték: 38-52 Kcal / 100 g hús.

Vitaminok mandarinban:

Ásványi anyagok mandarinban:

Kálium - 150-170 mg
Kalcium - 35 mg
Magnézium - 11-12 mg
Foszfor - 15-20 mg
Nátrium - 1,5-2 mg
Vas - 0,1-0,15 mg

Ellenjavallatok

A mandarin nem kívánatos vesebetegségben szenvedő betegeknél. A gyomor és a belek nyálkahártyájára is irritáló hatást fejtenek ki, ezért használatuk ellenjavallt magas savasságú, gyomorfekély, gyulladásos bélbetegség esetén.

A mandarin hasznos tulajdonságai

A mandarin gyümölcslé hasznos étrend és terápiás ital. Különösen ajánlott gyermekeknek (akár csecsemőknek) és a betegeknek is.

Magas hőmérsékleten a mandarin gyümölcslé jól fojtja a szomjat.

A mandarinokat asztma és hörghurut kezelésére használják. Ezek nagy mennyiségben tartalmaznak a szineprin nevű fenolos aminosavat. Ez egy jól ismert dekongesztáns és dekongesztáns. A nyálka tüdőinek tisztításához ajánlott minden nap egy pohár mandarinlé itatni.

Lágyítsa a köhögést, és kövesse le a hörghurut és a tracheitis, az infúziók és a száraz héj hámlása a vízen (1:10).

A gyomor-bél traktus betegségei, hasmenés, friss mandarin és gyümölcslé nagyon hasznosak.

A mandarinhéj része a gyógynövények keverékének, hogy megkapja a keserű tinktúrát, amelyet a gyógyászatban az étvágy növelésére és az emésztés javítására használnak, 10-20 csepp 15-30 perccel étkezés előtt.

Az étvágy ösztönzése érdekében a száraz mandarinhéj tinktúráját ajánljuk ugyanazon dózisokban.

Helminth eltávolítja a mandarinlé erős használatát.

A mandarin gyümölcsöket értékes tápláléktermékként használják, amely télen táplálja a szervezetet vitaminokkal.

A mandarinek anti-scorbitális hatást fejtenek ki és javítják az anyagcsere folyamatokat.

A cukorbetegségben a mandarinhéj kekszje csökkenti a vércukorszintet. A 3 gyümölcs héját 10 percig 1 liter vízben forraljuk. A húsleveset a hűtőszekrényben védeni kell, és naponta kell bevenni.

A mandarin és a mandarinlé fitoncid tulajdonságaik miatt antimikrobiális hatású.

A mandarinlé külsõ alkalmazása segíti a verekedés elleni küzdelmet.

A mandarin gyümölcslé és gyümölcslé dysentériában hatékony.

Súlyos klinikai vérzés esetén a mandarinokat széles körben használják styptikus formában.

A bőrbetegségekben a mandarinban található fitoncidek hatása olyan erős, hogy a friss gyümölcslé megöli a gombákat (trichophytosis, microsporia, stb.). A gomba által érintett bőr és körmök gyógyításához ismételten dörzsölje őket a lekvárból vagy mandarinhéjból.

Tangerin kozmetikumokban

A kozmetikumokban a mandarin gyümölcslé, cellulóz és héja a maszkok és testápolók készítésére szolgál.

A mandarin rostélya kéreggel, az így kapott tömegben fél pohár vodkát önt. Keverék állni egy hétig sötét helyen, törzs. A krém alkalmas zsíros bőr törlésére. Normál bőrre adjunk hozzá 2-3 evőkanál forralt vizet és egy teáskanál glicerint.

Öntsön mandarin porcelánban, hideg főtt vízzel. Vágja le a kéregeket kisebb darabokra vízben, hagyja egy napig, majd törje meg. A kapott citrusvizet ajánlatos az arcát törölni, vagy reggel és este öblíteni. Frissíti, megfiatalítja a bőrt, meghúzza a pórusokat.

A friss mandarinlében nedvesítse meg a vattát, és törölje le az arcbőrt, vagy áztassa vékony vászonrétegből vagy szalvétából több réteg gézzel a lé, és tegye arcra és nyakra 15-20 percig. A maszk eltávolítása után először törölje le a bőrt nedves, majd száraz tamponnal. A maszk bármilyen bőrre alkalmas. Az eljárás gyakorisága - heti 2-3 alkalommal.

A gyümölcspép cellulózja 15-20 percig (heti 2-3 alkalommal) az arcra helyezi az arcot. Tanfolyam - 20 eljárás. A gránát mézzel, friss tejföllel vagy tojássárgájával keverhető. Használja száraz és normál bőrre.

Készítsen egy mandarinhéjat, és keverjünk 1 teáskanál port 1 teáskanál tojássárgával és 1 teáskanál tejföllel. Az arcra és a nyakra maszkot 20 percig kell felhordani. Vitaminokat, frissít és táplálja a száraz bőrt.

Tangerine a terhesség alatt

Az orvosok nem javasolják a citrusok visszaélését, különösen a helyzetben, mert az allergiás valószínűség az anyában, valamint a születendő gyermekében nagyon magas. És a diathézissel való szenvedés lehetősége nem tetszik senkinek. A legbiztonságosabb dolog az, hogy naponta 1-2 mandarinot fogyasztunk, és akkor is ajánlatos szüneteket venni. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy nincsenek világos szabályok. Megtörténik, anyám napi egy kilogramm mandarin fogyaszt anélkül, hogy következményekkel járna. És valakinek egy pár dolgot kijön oldalra. Ha allergia van valamire, akkor majdnem biztosan átadja a babának. Ellenkező esetben semmi félelem. Ezen túlmenően, ha teljesen megszünteti a táplálkozásból egy bizonyos terméket a terhesség alatt, akkor ezt be kell tartani, amíg abbahagyja a szoptatást.

Az orvosok azt mondják, hogy míg a baba fejlődik, kényeztetheti magát. De amikor már megalakultak a testek, és a gyermek csak felnő - a kategorikusan lehetetlen a mandarinok visszaélése. A szülés veszélyével növekszik a veszély.

Véleménye szerint a test maga tudja, mit tehet és nem tud, és a mandarinok magas allergénességére vonatkozó pletykák nagyban eltúlzottak. Különösen a tojás, a kaviár és a földimogyoró ebben az értelemben sokkal veszélyesebbek. De a terhesség alatt a citrusfélékbe való bevonás még mindig nem éri meg.

http://flora.dobro-est.com/mandarin-citrus-reticulata-opisanie-vidyi-i-vyirashhivanie-mandarina-lechebnyie-i-drugie-poleznyie-svoystva-mandarina.html

Mandarin fa

A mandarin fát kevesebb mint két évszázaddal ezelőtt Európába vitték Kínából, ahol vadon nőtt. A gyümölcsöket meg lehetett enni, a növény mandarin értékét - a gazdagoknak (a kiváltságos osztálynak). A közönséges állampolgárok ajándékként szolgálták a fákat, mint a jólét és a jólét jelképét.

A mandarin egy örökzöld növény, amely 4 m magas, vagy kompakt cserje. Mandarin - Rutace család. Lándzsás levelei vannak, amelyek tengelyeiben egyedülálló virágok nőnek (néha kettő).

Hasznos tulajdonságok

Mandarin - az étrendhez készült gyümölcs. Ezzel a szervezetben az anyagcsere-folyamatok aktiválódnak, javul az emésztés. A gyümölcslé és a cellulóz tonikus hatása van. A héj infúzióját febrifugaként használják. A héjból kivont illóolajokat az idegrendszer kezelésére használják, az inhalált gőzök nyugtató hatásúak.

A készítmény nagy mennyiségben tartalmaz szerves savakat és nyomelemeket (kálium, kalcium, foszfor, cink és mások), valamint az A, D, K, C, B, PP vitaminokat. A gyümölcsök 85% -a víz, és alacsony kalóriatartalmú - 53 kcal / 100 g.

A mandarinokat széles körben használják a főzés során. A gyümölcsök természetes gyümölcsleveket, zseléket, desszerteket készítenek süteményekként.

Emellett az illékony termelés magas tartalma a mandarin kiváló természetes levegőtisztítóvá teszi.

Növény jellemzői

Mandarin - egy alacsony növény 4 m-ig. A fiatal ágak sötétzöldek, idővel kéreggel borítják és barnaek lesznek. A levelek közepes méretű, hosszúkás oválisak. A szinuszok 1-2 fehér virágot termelnek. A pollen fejletlen, így a növénynek beporzásra van szüksége.

A gyümölcsök általában 9-11 szelet vetőmagot tartalmaznak. A gyümölcs átlagos mérete körülbelül 6 cm átmérőjű. A gyümölcs alakja lekerekített és lapos. A héj gyakran vékony, könnyen elválasztható a péptől. Néhány gyümölcsnek van légrése. A héj nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz. A bőr belsejében fehér, külső - narancssárga. E citrusfélék különlegessége a gyümölcs és az édes pép erős aromája.

Érdekes! A termofil mandarin Kínában, Törökországban, USA-ban (délen), Brazíliában és Argentínában termesztik. Oroszországban csak a Fekete-tenger partján való növekvő éghajlatra van szükség. Ezért a tangerin növesztése egy edényben gyakori. A gyümölcsök nagy beáramlása akkor következik be, amikor a mandarinok Abháziában érik - késő ősszel.

rendezi

Nagyon gyakran a különféle mandarinfajtákat külön fajként izoláljuk.

Valójában csak három fő típus létezik:

  1. Nemes - ez nagy levelű cserjék. Elég nagy gyümölcs, vastag sárga-narancs héjjal. Ez a csoport nagyon meleg termelési feltételeket igényel.
  2. Olasz (mandarin) - hő-szerető növények kis levelekkel és kis méretű, vörös-narancs színű gyümölcsökkel. Mandarin forma általában enyhén megnyúlt. Jellemző tulajdonsága - a héja éles, kellemetlen szaga.
  3. Mandarin Unshiu (satsuma) vagy mag nélküli - hidegálló japán fajok. Nagy levelekkel és kis gyümölcsökkel rendelkezik. A héj vékony, gyakran kis zöld területeket tartalmaz. Ez a fajta mandarin a leginkább alkalmas az orosz éghajlatra. A megkülönböztető tulajdonság a gödrök hiánya.

A tiszta mandarinfajokon kívül számos hibrid van:

  1. A Mineol olasz mandarin és grapefruit hibrid minta. A gyümölcsök nagy és kis kerekek.
  2. A Tangora mandarin és narancs hibridje. A gyümölcsök átmérője legfeljebb 15 cm, a bőr nagyon vastag, nagy pórusokkal.
  3. A mandarin és a citrom-citrandarin hibridje. A forma citrommal hasonlít, de mandarinhéjjal.
  4. Clementine - mandarin és narancs keveréke. Nagyon illatos gyümölcs, vékony, világos narancshéjjal. Az alak kissé lapos.
  5. Tanzhelo - mandarin, pomelo keresztezve. A gyümölcs olyan, mint egy átlagos narancs.

Emellett vannak más fajták is, mint például az agli (mandarin, narancs és grapefruit), Santina (klementin és Orlando), ellendale (mandarin, mandarin és narancs).

A fő fajták jellemzői

A telepítés és gondozás jellemzői

Miután megvásárolt egy mandarin fát egy bankban, azonnal friss, megfelelő talajba kell átültetni. A legmegfelelőbb szubsztrátum savtartalma 5,5... 7,0 Ph és humusz, szikes talaj és homok. Egy új fazéknak egy pár centiméterrel nagyobbnak kell lennie. Ez lehetővé teszi a gyökeresedést. A jövőben az egyszerű gondozási szabályok betartása attól függ, hogy a mandarin cserje hogyan néz ki, és mennyi hozamot eredményez.

Mandarin nagyon kedveli a fényes világítást, így a legjobb, ha a déli vagy a keleti oldalon van.

Fontos tudni! A mandarin hozzászokik az egyoldalú világításhoz, és nem szereti az állandó fordulást és a váltást. Ez a növényi sejtek anyagcseréjéhez vezet, ami nem tervezett levélcsökkenést okoz, ritkán a növény meghal.

A cserjék kényelmes tavaszi-nyári hőmérséklete +16˚C... + 20˚C. Télen az optimális tartalom +12 ˚C... + 15 ˚C. Abban az időben, ahogy a mandarin virágzik, ellenőrizze a levegő hőmérsékletét. Magasabb hőmérsékleten a virágok és gyümölcsök elszáradnak.

Gondoskodni kell a levelek állapotáról. Napi permetezés és dörzsölés a lombozat nagyban növeli a virágzó bőség és a hozam. Szükséges, hogy egy bokorot meleg vízzel töltsön. Fontos, hogy a föld ne száradjon ki.

Legjobb öltözködés

A mandarin legjobb műtrágya szerves. Korovyakot, 1:10 arányban vízzel hígítva, be kell infundálni és szűrni. Készen áll, hogy nyáron és szeptemberben megtermékenyítse a növényt. A petefészkek kialakulásának aktiválásához a mandarint komplex műtrágyával kell táplálni a virágzás előtt (tavasz).

reprodukció

A legnépszerűbb tenyésztési módszerek a következők:

  • Seed. Meg kell választani egy tucat magot a legjobb gyümölcsből, mossa le folyó vízzel, és helyezze őket egy sík felületre. A szárított csontokat vízzel megnedvesített természetes kendőbe kell csomagolni. Néhány nap elteltével a magok megduzzadnak, és elkezdenek csípni. Amikor ez megtörténik, a magokat tápanyag-talajba lehet helyezni. Amikor egy csemete több igazi levelet képez, azt egy 4 literes tartályba kell ültetni.
  • Dugványok. Csak tedd a szárat, tedd le a gyökereket a földön nem fog sikerülni. Egy ilyen fa nem fog gyümölcsöt. Ezért a dugványok segítségével a növény csak egy újabb oltással, és egy kétéves citrusbokorral szaporodhat. Az ágon T-alakú metszést kell készíteni 10 cm-re a talajtól. Az eredményül kapott üregben egy kést kell készítenie, ahol a vágás be van helyezve. A csomópont szilárdan rögzítve van egy film, szalag vagy szalag segítségével. Ezt követően a fát üvegházba kell helyezni, vagy legalább a csomagot lefedni. Most meg kell várni, mikor megjelenik az első kukucskáló. Körülbelül egy hónappal kell eltelnie a vágás előtt. A lejárati idő után az üvegház (csomag) eltávolítható, és a szigetelőréteg a rögzítőhelyen lazítható. Az ilyen szaporítási módszerrel nyert gyümölcsök nagyon édesek és ízletesek.

Növekvő mandarinfa

Betegségek és kártevők

A mandarin leggyakrabban gombás fertőzéseknek van kitéve. Különböző rothadás, foltok, fekélyek és egyéb hibák formájában jelentkeznek.

anthrac-

Magas páratartalommal és az ellátás szabályainak megsértésével fejlődik. Foltok jelennek meg a leveleken, ágakon és gyümölcsökön, amelyek végül növekednek és elpusztítják mind a növényt, mind az egész növényt. A megsemmisítés érdekében ajánlott a fitoszterint permetezni, mint megelőző intézkedést - Bordeaux keveréket.

szemölcsös

A leveleken kis fényes foltok formájában jelenik meg. Fokozatosan rózsaszín dudorok jelennek meg ezen a helyen, ami végül hatalmas növekedéssé válik. Ennek eredményeként az ág meghal. Ha a gomba terjed a gyümölcsre, akkor a petefészkek zsugorodnak és leesnek, a hozam élesen csökken. Kedvező fejlesztési környezet a meleg éghajlat és a magas páratartalom. A betegség megszüntetése csak a növény beteg részeinek pusztulása lehet. Szintén szükséges a Bordeaux folyadék permetezése.

gummosis

A betegséget az ínyéregben fejezik ki. A fejlődés fő feltétele a mechanikai károsodás, a palánták mélyültetése az ültetés során, a gyenge vízelvezetés és a talaj kiegyensúlyozatlan ásványi tartalma. A futó formában a lé vérkeringése a szövetekben zavar. A kezeléshez a sebet fertőtlenítik és kék vitriollal kezelik. Ezt követően kerti pályával kezelték.

A kártevők közül a legnagyobb veszély a tripszek, az atkák és a méretarányú rovarok. Ezek elleni küzdelemhez rovarölő szereket kell használni az utasításoknak megfelelően.

A növekvő mandarinfa nem okoz bajt a gondozás alapszabályainak tiszteletben tartása mellett. A fa különleges örömet ad a tulajdonosának, amikor gyümölcsöt kezd.

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/mandarinovoe-derevo.html

mandarin

Mandarin (lat. Citrus reticulata) egy örökzöld virágos növény és gyümölcs. A mandarinok a dicoták osztályába tartoznak, a sapindocolor rend, a rutovy család, a citrusfélék családja.

A „mandarin” szónak spanyol gyökerei vannak: a spanyol mondar a „bőr hámlását” jelenti, a mandarin pépét pedig más citrusfélékhez képest könnyen eltávolítja a bőrtől. A spanyolok adták ezt a gyümölcsöt a mandarinónak, majd a szó az orosz nyelvbe került.

Mandarin - leírás, jellemzők, fotók. Hogyan növekszik a mandarin?

A mandarin egy örökzöld fa, amely 4 méteres magasságot ér el, bár egy 30 éves fa magassága elérheti az 5 métert, és a termés 5-7 ezer gyümölcs lehet.

A mandarin meglehetősen terjedő, lekerekített korona, amelynek átmérője meghaladhatja a 3,5 métert. A mandarinfa kérge világosszürke, a fiatal hajtások sötétzöldek. A mandarin levelek kicsi, bőrszerűek, hegyesek vagy oválisak, a szezon során nem változtatnak színt. Minden levél körülbelül 4 éve él.

Szerző fotó: Jebulon

Fotó szerző: 4028mdk09

A mandarinvirágok gyakrabban magányosak, vagy párokban összegyűjtve, és a levél axilekben találhatók. A fa április és nyár elején virágzik, majd a fa különösen szépnek tűnik: a mandarin koronája olyan, mint egy fehér vagy krémes virágzat, amely fényes, kellemes aromát bocsát ki, mint a bergamott illata.

Fotó: Sgpl

Fotó: Hubertl

A mandarinok öntermékeny növények, és saját pollenszennyeződéssel kerülnek beporozásra, aminek következtében sok petefészek képződik, és a gyümölcsök fejlődnek. Mandarin - inkább skoroplodny fa, és az első betakarítást 3-4 évvel az ültetés után. A hajtások első növekedése tavasszal kezdődik, a második növekedési hullám augusztus közepén kezdődik. A gyümölcs kialakulása a második év növekedése vagy az idei év első éve. A mandarin októberben érik, és decemberben a betakarítás teljesen megszűnik. Így a mandarinok 7 hónapon belül nőnek és gyümölcsöt kapnak.

Fotó: Marco Bernardini

A mandarin különbözik a másik citrusféléktől egy vékony, könnyen hámozott narancshéjjal, és számos fajtában a bőrt és a húst egy légréteg választja el, és gyakorlatilag nem érintik egymást.

A mandarin gyümölcseinek átmérője 4-6 cm, és a lapított forma miatt a gyümölcs szélessége lényegesen nagyobb, mint a magassága. A mandarin minden gyümölcsét több fészkéből állják, általában 10-12-től, amelyek mindegyike 1-2 magot tartalmaz. Bizonyos mandarinfajták nem tartalmaznak magokat.

Szerző fotó: Blanco

A mandarin sárga-narancssárga cellulózszerkezete hasonló sok citrusféléhez (narancs, citrom, narancs), és számos gyümölcslétartalmú zsákot tartalmaz - gyümölcslé töltött szőrszálakat. Ezt a szerkezetet hesperidiumnak nevezik - a bogyós gyümölcs egyik formája.

Körülbelül 600-800 gyümölccsel évente nyerünk egy növényt, életkoruk szerint a gyümölcstermelés bőségesebbé válik. Átlagosan a mandarinfa körülbelül 70 éve él.

Fotó: Daderot

Hol nőnek a mandarinok?

A mandarin hazája Dél-Kína és Cochinchina (az Indochina-félszigettől délkeletre). Jelenleg a narancssárga gyümölcsök nemcsak hazájukban, hanem Indiában, Dél-Koreában, Japánban, Törökországban, Marokkóban, Egyiptomban, Iránban, USA-ban, Abházia, Grúzia, Azerbajdzsán, Spanyolország, Dél-Franciaország, Olaszország, Brazília. és más, kedvező légkörrel rendelkező országok számára.

Szerző fotó: Allen Timothy Chang

Kalória-mandarin.

A kalória-mandarin 53 g / 100 g termék.

A mandarin tápértéke.

Szénhidrátok - 13,34 g

Diétás rost - 1,8 g

Mandarinok - az előnyök és a kár.

Hasznos tulajdonságok.

Gazdag kémiai összetétele miatt a mandarin nagyon hasznos gyümölcsnek tekinthető. A mandarinok hosszú és szilárdan megalapozottak, mint a fő vitaminforrások, amelyeket a szervezetnek szüksége van a hideg évszakban. A mandarin lédús pépe a következő anyagokat tartalmazza:

  • B, A, C, E csoport, rutin vitaminok;
  • szerves savak (beleértve a citromsavat és a folsavat) és a cukrok;
  • ásványi anyagok, például kalcium, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, cink.
  • gombaellenes és baktericid tulajdonságokkal rendelkező fitoncidek.

A mandarin pépe és gyümölcslé javítja az étvágyat, és a gyümölcs alacsony kalóriatartalmának köszönhetően félelem nélkül fogyasztható.

A mandarinhéj 1-2% mandarin illóolajat és biológiai pigmenteket tartalmaz, beleértve a karotint is. Ezek az anyagok stimulálják az emésztőrendszert, hozzájárulva az élelmiszerek jobb emésztéséhez. A héj glikozidokat is tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az edények állapotára.

A szárított mandarinhéj megtisztítása megnyugtatja az idegrendszert, és kóros tulajdonságokkal rendelkezik és segít a tüdőbetegségekben (bronchitis, tracheitis). A mandarin pépének masszírozása az érintett bőrön és körmökön segít megszabadulni a gombától.

A mandarin csontok szintén megtalálják a gyógyszert:

  • A mandarin magjaiban lévő kálium és nátrium erősíti a szív-érrendszert.
  • A B és C csoport vitaminjai megakadályozzák a szívrohamok és a stroke kialakulását.
  • Az A-vitamin részt vesz a kollagén kialakulásában és megakadályozza a bőrbetegségek kialakulását.
  • Mandarin magok gazdag polifenolok, amelyek fő funkciója, hogy elnyomja a rák kialakulását.
vissza a tartalomhoz ↑

Ellenjavallat.

Légy figyelmes! A gyomor és a vesék krónikus betegségeiben szenvedő embereknek rendkívül óvatosan kell használni a mandarinokat. Nem ajánlott mandarin használata a következő betegségek esetén:

  • Peptikus fekély és nyombélfekély;
  • Magas savasságú gastrit;
  • bélgyulladás;
  • colitis;
  • epehólyag-gyulladás;
  • májgyulladás;
  • Akut nefritisz;
  • Cukorbetegség;
  • Allergia citrusfélékre.

Tangerine típusok, fajták és fényképek.

A mandarinok általánosan elfogadott osztályozása jelenleg nem létezik, ezért a gyümölcs számos osztályozása az alábbiakban található. 1955-ben V.P. Alekseev 7 fő mandarincsoportot jelöl ki:

  1. Mandarinunshiu vagy Satsuma (lat. Citrus unshiu) aktívan növekszik Oroszországban és Európában, mint szobanövény, és a Krímben is termesztik. A citrusfélék fő előnye, hogy ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a teljes érésnek, még napfény hiányában is.

A Mandarin Unshiu egy alacsony fa, amely a szabadban akár 2-3 méter magas, és mint szobanövény - legfeljebb 1,5 méter magas. A kanyargós korona hajtások kissé lecsúsznak, mandarin levelek bőrűek, sűrűek, hosszúkás oválisak, látható vénákkal. Az Unshiu gyümölcsöket egy vékony, sárgás-narancs héj jellemzi, zöldítéssel. A Mandarin Unshiu 3 éves korában gyümölcsössé válik. Virágzás májusban történik, amikor a fát számos, hosszúkás, hosszúkás, 4–6 darabra összegyűjtött virágcsoport borítja. Októberben a lapított gyümölcsök könnyen elválasztható héjjal jelennek meg, és körülbelül 70 g súlyúak. Az Unshiu mandarin gyümölcsök nem tartalmaznak magot, ezért ezeknek a növényeknek a szaporodásának fő módja a citrus nemzetség egy másik növénye.

A mandarin Unshiu apogámi palántái az alábbi zónás fajták életét adták:

  • A Pioneer80 a Krasznodari Területen való termesztésre szánt hidegálló mandarinforma. Egy 4,5 méteres fát, amely egy rámenős piramis koronával rendelkezik, november második felében termést ad. A gyümölcsöket egy vékony, könnyen elválasztható narancshéj, gyengéd pép és savanyú íz jellemzi. A gyümölcs alakja lekerekített, a súlya 60-80 g;
  • A Sochi 23 egy korai érett, gyümölcsöző, nagy, illatos narancssárga gyümölcsökkel rendelkező mandarinfajták, amelyek enyhe savanyúsággal rendelkeznek. A gyümölcs súlya 65-80 gramm. A gyümölcs alakja - körte lapos vagy lekerekített. Ez a fajta mandarin termesztése Grúzia és Krasznodar Krai.

Szerző fotó: Batholith

  1. A Citrus austere egy kínai eredetű mandarinfajták csoportja, melyeket a héja piros és narancssárga színe és édesebb íz jellemez, mint az Unshui mandarin. A kínai csoport minden fajtája magas cukortartalommal (13% -ig) és alacsony savtartalommal rendelkezik.

A csoport egyik legismertebb fajtája a mandarin (lat. Citrus Tangerina) - egy kis kompakt fa, sűrű koronával és keskeny levelekkel. A mandarin a korábbinál érettebb, mint a Mandarin Unshiu, vastagabb bőr, és az Unshiu-hoz hasonlóan nem tartalmaz magokat. A gyümölcsös időszak októbertől áprilisig tart. A vörös-narancssárga gyümölcsök mellett a héja zöld színű színű mandarinfajtákat is termesztenek. A mandarinhoz képest a mandarin citrus aromája kevésbé kifejezett. A gyümölcs íze édesebb, mint a narancsé. A gyümölcsök könnyen tisztíthatók és szeletekre vannak osztva. Manapság a mandarin fő szállítója az Egyesült Államok, ahol ezt a növényt a gyümölcshéjból származó olaj előállítására termesztik. Kis mennyiségű mandarin termesztik Olaszországban, Szicília szigetén.

Szerző fotó: Brent Ramerth

  1. A citrus deliciosa egy kínai-mediterrán csoport, amelynek képviselői hasonlóak a kínai csoporttal. Az egyik legismertebb fajta a fűz mandarin - egy kompakt koronával és sűrű, sötétzöld lándzsás levelekkel rendelkező, legfeljebb 8 cm hosszú és kb. 3 cm széles fát tartalmazó, közepes méretű, kb. 6-7 cm átmérőjű gyümölcsök ovális lapított formájúak.
  1. A Citrus reticulata egy kínai-indiai sokféle mandarin, amely nagy ipari jelentőségű Kínában és Indiában. A legnépszerűbb az arany mandarin vagy poncan (lat. Citrus chrysocarpa), amely Indiában ismert, mint suntar (Suntara, Ponkan) - számos nagy narancssárga mandarin, kerek vagy hosszúkás, egyes esetekben köldök. A héj közepes vastagságú, könnyen elmarad, a hús lédús, gyengéd, savanyú, a csontok kicsi és kevés. A termés ideje december és január. Kínában, Indiában, Brazíliában, Tajvanon és a Fülöp-szigeteken nő.

Fotó: Emlékezz

  1. Mandarin nemes (királyi) (lat. Citrus nobilis) - indokíniai-maláj csoport. A fajták megkülönböztető jellemzője a nagy gyümölcsök, vastag, csomós héj és kiváló, édes ízű hús. A legjobb mandarinfajták:
    • Sziámi király (király);
    • Uvatin-Mikan;
    • Tsao-chieh.
  1. A kis gyümölcsű mandarin csoportja, vagy a kínai-japán fajtacsoport magában foglalja azokat a fajtákat, amelyek népszerűek azok között, akik otthon szeretnek tangerint termeszteni:
    • Shiva-mikan (savanyú ízű);
    • Mukaku-kishu (édes);
    • Kishiu (édes).
  1. A mandarin hibridek olyan hibrid formák csoportját alkotják, amelyek sokféle fajtát termesztenek, amelyek szelektív módon haladnak át a mandarin különböző fajtáival és fajtáival. Az alábbiakban néhány mandarin hibrid leírását ismertetjük.
vissza a tartalomhoz ↑

Mandarin hibridek, fénykép, név és leírás.

A kalamondin vagy a citrofortunella (latin Citrofortunella microcarpa) mandarin és kumquat (kinkana, fortunella) hibridje. Ez egy nagyon dekoratív növény kis levelekkel és illatos fehér virágokkal, amelyek méheket vonzanak. A kalamondin magassága elérheti a 6 métert. Otthon a fa 60-150 cm-re növekszik, a Calamondin gyümölcsök átmérője 25-45 mm, narancs, hasonló a mandarinhoz, de vékonyabb, enyhén édes színű héjjal és savanyú péprel, amely magokat tartalmaz. A Calamondin gyümölcsök ehetőek.

Szerző fotó: Albatross2147

Fotó: Cody Hough

Rangpur (lat. Citrus rangpuriensis) - mandarin és mész hibridje más források szerint - a mandarin és a citrom hibridje, a limandarin. A citrusfélék becsült hazája India, magas szárazságtűrése és hozama miatt egyes régiókban a rangpur-t termesztik gyümölcsök előállítására. A 2,5-5 m magasságú fa kb. 5 cm átmérőjű kis gyümölcsöket vékony, sötét narancssárga héjjal és nagyon savanyú narancssárga hússal.

Fotó szerző: Amada44

A klementin (lat. Citrus clementina) mandarin és narancs-narancs hibrid a kinto alfajból (narancs), ez egy 5 m magas, hosszú sűrű sikátorok által termelt fa. A klementin gyümölcs alakja hasonló a mandarinhoz, de édesebb. A klementinek második fajtája a mandarin és a keserű Sevilla narancs hibridizációjának terméke, amelyet kis, kemény, gyengén lemaradó héjas gyümölcsök jellemeznek.

A klementineket három fő típusra osztják:

  • A magoktól mentes korzikai, világos, narancssárga-vörös színű és egy-egy levele, amely minden gyümölcsöt díszít, könnyen felismerhető.
  • A spanyolokat két fajta képviseli: viszonylag kis és meglehetősen nagy gyümölcsökkel, amelyek 2-10 magot tartalmaznak.
  • Montreal a legritkább klementin, amelyet Spanyolországban és Algériában termesztenek, amelynek a cellulózja 10–12 magot tartalmaz.

Szerző fotó: CarolSpears

Tanzhelo - egy mandarin és grapefruit (vagy pomelo) hibridje. A Tanzhelo fákat erős növekedés és jó fagyállóság jellemzi. A közepes méretű narancsra hasonlított, kerekített gyümölcsöknek narancssárga, jól hámozott héja, sárgás-narancssárga húsuk és kellemes ízük enyhe savanyúsággal. A tangelo leghíresebb változata az enyém.

Fotó szerző: Amada44

Thornton (Eng. Thornton tangelo) egyike a Tanzhelo fajtáknak, a mandarin és a grapefruit hibridje. Először 1899-ben termesztették. Majdnem kerek és meglehetősen nagy gyümölcsök átmérője körülbelül 8 cm, és világos narancssárga bőr borítja őket. A gyümölcs héja elég vastag. A Thornton hús sárga-narancssárga, gyengéd, lédús, édes, enyhe savanyúsággal.

Mineola - a tanzhelo legközelebbi hozzátartozója, a „Dancy” és a „Duncan” grapefruit-fajta hibridje. A Mineola gyümölcsei lekerekített, enyhén lapított formájúak, hosszúkás nyakúak, legfeljebb 8 cm átmérőjűek, és vékony, gazdag vöröses-narancssárga színű héja. A lédús cellulóz 7-12 kis csontot tartalmaz. A Mineola kiváló citrus illatú és friss édes-savanyú ízű. Az enyém fő szállítói Izrael, Törökország, Kína és az amerikai Florida állam.

A tangor egy mandarin és édes narancs hibridje. A tangor egy meglehetősen nagy gyümölcs, amelynek átmérője legfeljebb 15 cm, enyhén lapított formájú, sűrű, vörös-narancssárga színű porózus, illatos savanyú pép. A tangor egyik fajtája az ellendale.

Fotó: ERMI

Mandor (mandora) - természetes tangor, mandarin és édes narancs kombinációja. Növekvő Cipruson, de eredetileg Jamaica-ban jelent meg. A gyümölcs hasonló a mandarinhoz és a klementinhez, de ellentétben Clementinnel magokat tartalmaz. A gyümölcs alakja kerek, enyhén elhalványult. A héj vékony, világos narancssárga, könnyen elválasztható. A gyümölcs húsa gyenge, lédús, édes, enyhe savanyúsággal. A növény januárban és április közepén gyümölcsöt visel.

Az Ellendale mandarin, mandarin és narancs hibridje. A nagy narancssárga-vörös gyümölcsöket egy vékony, könnyen hámozott bőr, a vetőmag hiánya vagy kis mennyisége, frissítő íze és kifinomult citrus aroma jellemzi. Az ellendale lédús húsa gazdag, sötét narancssárga színű és kellemes édes ízű.

A citrandarin a mandarin és a poncirus trifoliate hibridje, amelynek kicsi gyümölcsei a kellemetlen íz miatt nem alkalmasak fogyasztásra, de vitamin italok ipari előállításához használatosak. A gyümölcs héja elég vékony, durva, narancs. A hús narancs, lédús. Néhány citranarin mag hiányzik.

Fotó szerző: phil

A Santina a klementin és Orlando hibridje, melynek gyümölcsét gazdag narancssárga szín és finom édes hús jellemzi. A gyümölcsök közepes és nagy méretűek lehetnek.

Agli, agli-gyümölcs - mandarin, narancs és grapefruit hibridje, melynek neve angolul "csúnya". A 15 cm-es átmérőjű agly nem nagyon szép gyümölcse egy durva, ráncos, zöldes-sárga vagy vöröses színű, jól elkülöníthető bőrből áll. Az Agli könnyű grapefruit ízű és kiváló citrus illatú. Az USA-ban és Jamaicában termesztik.

Ichandarin egy mandarin, amelyet egy Ichanga papad nevű citrusfélékkel átlépnek. A hibrid gyümölcsének meglehetősen savanyú íze van. A inchandarinov között számos fajta van, például Yuzu és Soudach.

  • Yuzu. A yuzu érett gyümölcsök sárga, 7-10 cm átmérőjű, savanyúak, kis mennyiségű száraz péprel, a szag a grapefruit és a mandarin aromájának kombinációjára emlékeztet.
  • Gossip. Az érett sudachi gyümölcsök sárgás-narancssárga színűek, lime vagy citrom ízűek, de lágyabb citrusfélékkel. Finomgyümölcsként nem fogyasztanak szappanokat, a zöld gyümölcsöket a halak, gombák és a japán nemzeti ételek főzésére használják.

A bal oldalon az inzhandarin yuzu, a jobb oldalon a szokásos mandarin Fotó: Mycomp

Orangeback (eng. Nippon orangequat) az Unshiu és a Kumquat mandarin hibridje, amely Hawaii-ban nő. Enyhén hosszúkás, közepes méretű gyümölcs, kisebb, mint a mandarin, de nagyobb, mint a kumquat. A gyümölcs átmérője 2-4 cm, vastag, pelyhes héja édes, narancssárga vagy piros-narancssárga színű. Pulp oranzhekvata lédús, savanyú, könnyû keserûséggel. Magokat tartalmaz. A növény akár -12 Celsius fokig is ellenáll.

A Pomeranets (bigaradia, kinotto) (lat. Citrus aurantium) mandarin és pomelo hibridje. Kis, 6-7 cm átmérőjű, enyhén lapított, friss gyümölcsök gyakorlatilag nem fogynak el a nagyon erős, éles ízű és keserű savanyú pép miatt. Narancs héja világos narancssárga, dudoros. A parfümökben a narancs, a héja és a gyümölcslé virágaiból és leveleiből származó illóolajokat használnak, valamint a tinktúrák, likőrök gyártásában.

Szerző fotó: Raul654

Meyer Lemon (lat. Citrus meyerii) citrom és narancs, vagy citrom és mandarin hibridje. A gyümölcsök meglehetősen nagyok, lekerekítettek, vékony bőrű, sárga színűek, amelyek érett állapotban világos narancssárga színárnyalatot kapnak. A hús lédús, kevésbé savanyú, mint a szokásos citrom, sötétszürke és magokat tartalmaz.

Fotó: Genet

Kabosu (kabusu) (Eng. Kabosu, Lat. Citrus sphaerocarpa) - az ichang papad és a narancs átkelésének eredménye. A gyümölcsöt Kínában termesztik és népszerű a japán nemzeti konyhában. A gyümölcsök közepes méretűek, körülbelül 5,2 cm átmérőjűek, érett sárga, sárgás húsú, savanyú, tartós ízű és citromos aromával. Egy gyümölcs körülbelül 17 gödröt tartalmaz. Fűszerként használják, gyakran éretlen, amikor a kabinok héja még mindig zöld. Az ételek egyedi ízét adják.

Home mandarin fajták és fotók.

A mandarin, mint díszítő beltéri növény termesztése érdekében a tenyésztők sok alulméretezett fajtát és hibridet vontak le. Néhányan dekoratívabbak, gyümölcsük nem alkalmas fogyasztásra, mások jó fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek, ami lehetővé teszi, hogy saját lakásában betakarítson.

A következő fajta mandarinok a legmegfelelőbbek az otthoni tenyésztéshez:

  • Shiva Mikan egy tiszta fa nagy, sötétzöld levelekkel. A gazdag virágzás és a petefészkek leesésének hajlamos. Az érett gyümölcsök kicsi, legfeljebb 30 g, édes és savanyú gyümölcsök;
  • A Kovano-Vase - erős mandarinfa, melynek magassága 80-180 cm, kevés oldalsó hajtást, bőségesen virágzik és gyümölcsöt visel, ízletes, narancs-sárga, savanyú gyümölcsöket alkot 2 évig az ültetés után. A cellulóz nem tartalmaz magokat;
  • Unshiu a Satsuma japán fajtacsoport legnépszerűbb változata. A 80-150 cm magas mandarinfát a rugalmas hajtások jellemzik, amelyek egy terjedő koronát alkotnak. Az ültetés után 3-4 éven keresztül gyümölcstermesztést végez, további téli megvilágítással egész évben gyümölcsöt tud viselni;
  • A Murcott egy tangor típus, azaz egy mandarin és édes narancs hibridje. A növény édes gyümölcsöt hoz, amelynek neve (Murcott Honey) „mézként” fordul. A fának kompakt formája van, és nyáron termel. A Murcott-palánták költségesek, de dugványokkal könnyen tenyészthetők;
  • A klementin - a mandarin és a narancs hibridje - 2 évre gyümölcsösítésre kerül, és 50 illatos gyümölcsöt hoz létre.

Hogyan növekszik egy mandarin otthon a csontból?

A mandarin otthonában történő termesztése a csontból származik, de szem előtt kell tartani, hogy bár a kapott gyümölcsök megőrzik az anyafajta dekoratív tulajdonságait, az alapvető ízminőség általában rosszabb vagy jobbra változik. A mandarin fogyasztói tulajdonságainak megőrzése érdekében vegetatív módon kell szaporítani - oltást vagy oltást.

A mandarin csontokat a kereskedelmi forgalomban kapható hibridekből lehet venni. A magoknak vastagnak kell lenniük, deformáció és károsodás nélkül. Jobb, ha a mandarin csontokat azonnal leültetjük, anélkül, hogy szárazra várnának: minél gyorsabb a mag a talajban, annál nagyobb a csírázás valószínűsége. Második lehetőség van: az ültetés előtt előkészítheti a mandarin magjait. Ehhez tekerje a csontot gézbe és nedvesítse meg vízzel. Néhány nap múlva a csontok megduzzadnak és kikelnek. A legfontosabb dolog - megnedvesíteni a maradékot mandarin magokkal, ahogy megszárad.

A mandarinok nem tolerálják a savas talajt, ezért nem ajánlott tőzeget használni az ültetéshez. Jobb egy semleges reakcióval (pH 6,5-7) kész talajt vásárolni. Ön is készíthet önállóan a talajt mandarinhoz: 2 rész humusz (vagy nem savas talaj), 2 rész erdőterület és 1 rész homok keveréke.

A mandarin magjainak (magjainak) ültetéséhez 250 ml-es műanyag pohárokat vagy legalább 7-10 cm mélységű edényeket kell behelyezni az alján lévő lyukkal. Jobb, ha legalább 5 tartályt készítünk ültetésre, és ha egy későbbi vakcinázást terveznek, akkor legalább 10-et.

A mandarin magokat kb. 4 cm mélységben ültetik a földbe, és minden fajta és hibrid csírázási ideje különbözik, átlagosan 16-30 nap. Most meg kell tartani a talajt nedvesen, és a környezeti hőmérsékletnek + 20-25 fokon belül kell lennie. Nem kívánatos egy átmeneti üvegházat építeni, majd a csírázott mandarin hajtások nem lesznek stressz alatt. A vetőmagok több vetőmagot kaphatnak az egyik vetőmagból, ebben az esetben egy gyenge csírát hasítanak, vagy a palántákat különböző tartályokban ültetik.

Az otthoni mandarin első átültetését olyan időpontra kell időzíteni, amikor a gyökerek kitöltik a teljes tartályt, ezért célszerű a magokat átlátszó szemüvegbe ültetni a csemete gyökérrendszerének vizuális megfigyeléséhez. Egy mandarin transzplantációjához csak óvatosan kell áthelyezni egy földdarabot egy nagyobb potba. A termés megkezdése előtt évente végezze el.

Mandarin otthon, gondozás és fotó.

Hőmérsékletet.

Karbantartási szoba beltéri mandarin nélkül. Megvásárolt palántákat a mandarinból és a kőből termesztett növényekből, jobb, ha a lakás déli vagy keleti ablakának közelében helyezkednek el. Mandarinok, mint a fényes, szétszórt fény, és a szilva növény csak a égő naptól. A normál fejlődéshez a beltéri fa levegő- és talajhőmérsékletet igényel a meleg évszakban nem alacsonyabb, mint + 16-20 fok, télen pedig kb. 12-15 fok. A mandarin-télen alacsony hőmérsékleten való tartás szükségessége a mandarinfa növekedésének sajátossága miatt következik be: ha a növény nem nyújt hűvös téli időszakot, a legtöbb virág kopár lesz.

Lighting.

Télen a ház mandarinnak további világításra van szüksége, amelyre a szokásos fitolampochka-t használják, de a fa fokozatosan hozzászokott a további fényhez, különben a növény stresszhez jut, és elveszítheti a leveleket. Nyáron ajánlatos a mandarin fát a szabad levegőbe vinni, a huzatoktól védett helyre. Forró napokon és a virágzás során a levegő túlmelegedése nem engedélyezhető: ez a virágok virágzásához és a gyümölcsök csepegéséhez vezethet, és a közvetlen napfény levélégéseket okozhat.

A növekvő mandarin fontos jellemzője a növény egyoldalú megvilágítása. Bármely citrusfát gyakran nem lehet elforgatni vagy helyről-helyre mozgatni, mivel jól ismerik az egyik oldalon lévő világítást. Ellenkező esetben a tápanyagok anyagcseréje zavar, ami a mandarin levelek masszív eleséséhez és néha a növény halálához vezet.

Hogyan vízzel egy mandarin?

Nyáron és tavasszal a házi mandarin különösen igényes a nedvességre, így a fát minden második napon meg kell öntözni. Télen a mandarin öntözése hetente 1 alkalommal csökken. Az öntözéshez szükséges vizet meg kell védeni vagy át kell vezetni egy konyhai szűrőn, és az öntözés előtt biztosítani kell, hogy a víz meleg legyen.

Páratartalom és permetezés.

A szobai levegő nagyon fontos a beltéri mandarin számára, így télen a fát naponta egyszer permetezik, de csak akkor, ha a lakás nagyon száraz levegővel rendelkezik. Nyáron a mandarint naponta többször permetezzük, és a tartályt vízzel mindig a növény közelében kell elhelyezni. Gyümölcsfa szórásakor biztosítani kell, hogy a víz ne essen a virágokra.

Fotó szerző: Chris.urs-o

Mandarin transzplantáció.

A fiatal fák évenkénti átültetést igényelnek, ezért 2: 1: 1 arányban használják a gyepet, a levél talajt és a homokot. A termés után a mandarinfa 2-3 év alatt 1 alkalommal kerül átültetésre, 4-6 cm-rel növelve a pot szélességét, a felnőttek és a nagy minták nem ajánlatos újratelepítésre, csak a talaj felső rétegét óvatosan kell eltávolítani, és kitölteni a termékeny talajt.

Legjobb öltözködés.

A mandarin intenzív felöltözése márciustól szeptemberig történik, amikor vegetatív és generatív rügyek alakulnak ki. Ebből a célból alkalmas egy összetett ásványi műtrágya, amely nagy mennyiségű nitrogént, foszfort és káliumot, valamint 1: 10 arányú vízzel hígított trágyafürtöt tartalmaz. A mandarin adagolása 10 nap alatt 1 alkalommal, váltakozó műtrágya. Télen egy üzem elég egy üzemben havonta.

A termés stimulálása.

Gyakran előfordul, hogy a magból termesztett házi mandarinok gyümölcsösödést igényelnek: ha a fa az ültetés után 5-6 évig nem virágzik, vegyen be egy kis rézhuzalt, és hajtsa le a törzset a gyökér gallérja fölé, hogy a huzal erősen összenyomja a kéreget. A lé mozgása megszakad, és a fa „gondolkodik” a termésről.

6 hónap elteltével a huzalt eltávolítják és a sérült területet kerti pályával fedik. A módszer abban az esetben fog működni, ha a fa szükségszerűen egy hűvös helyiségben van, és a korona megfelelően kialakult, és 4 és 5 megrendelésű hajtásokkal rendelkezik.

A mandarin gondozása virágzás közben.

A mandarinfa gondozása a virágzási időszak alatt a foszfor-kálium-kiegészítők fokozása és a nitrogén csökkentése. Általában a mandarin maga szabályozza a petefészkek számát és eldobja a feleslegeseket, de jobb, ha minden 15-20 levélre el kell távolítani 1 gyümölcsöt, míg a fennmaradó virágok és petefészkek a legjobbak. Az érési gyümölcsök repedése 2 esetben figyelhető meg: ha a fát szabálytalanul öntözik, vagy felesleges nitrogént képeztek a talajban.

A korona kialakulása.

A mandarin tenyésztő fajtái nem igénylik a koronát. A csontból termesztett mandarinfa csíráit összenyomják, és a gyümölcsös hajtások nehéz gyümölcsökkel kötődnek a támasztékhoz.

Fotó: Sebastien Tricoire

Vakcinázás mandarin otthon.

Egy másik módszer a mandarin reprodukálására az állományra (az oltandó növényre). Ehhez a készletnek legalább 6 mm vastagságúnak kell lennie, és az állománynak legalább 1-3 évesnek kell lennie. Graftként a hajtás egy kis szegmense egy fajtájú mandarinból származik, amely egy vesét tartalmaz egy szórólapral. Körülbelül 7 cm-re visszahúzódik a földről, és a fa kéregére kb. 2,5 cm hosszú T-alakú metszés történik, a kéreg éleket óvatosan egy késsel távolítják el, a levélnyélbe helyezik, kéreggel borítják, kerti pályával borítják és szalaggal burkolják. Az oltott fát műanyag zsákból készült üvegházban határozzák meg. A sikeres vakcinázás mutatója enyhén sárgult pite, és cseppek lesznek, ellenkező esetben az oltott hajtás fekete lesz. Ha sikerül, az üvegházhatást rendszeresen megnyitják, és egy hónappal később az állományt átlósan vágjuk át, 3-5 mm-rel az oltási hely fölött, az elektromos szalagot eltávolítjuk, és a vágást kerti pályával borítják.

Mandarin betegségek, leírás és fotó.

Mandarin, mint más növények, hajlamos a betegségekre és a kártevőkre. Ez különösen igaz az apartmanokban vagy üvegházakban termesztett növényekre. A túlzottan száraz, vagy éppen ellenkezőleg, a túlzottan nedves beltéri levegő, valamint a talajban lévő fontos nyomelemek kiegyensúlyozatlansága gyakran provokál különböző mandarin betegségeket:

  • Az antracnóz olyan gombás betegség, amely a növény minden részét érinti: ágak, virágok, levelek, gyümölcsök. A mandarin rügyek és levelei sárgák és idővel leesnek, az ágak kérge deformálódik, halálukhoz vezet, vöröses foltok jelennek meg a gyümölcs bőrén, ami később elkezd rothadni. A „Fitosporin” biofungicid kezeléssel történő betegség elleni küzdelem és a növény beteg részeinek eltávolítása és megsemmisítése.
  • Gommoz citrusfélék. A betegség a törzsben és a mandarinfa foltok rozsdás vörösben való megjelenésében nyilvánul meg. Ezeken a helyeken a kéreg elkezd repedni, és fokozatosan elpusztul, és a gumiból a repedések elszivárognak. A mandarin-betegség okai a talajban lévő palánták túlzott elmélyülését, mechanikai károsodását, vízelvezetés hiányát, felesleges nitrogént vagy foszfor-kálium műtrágyák hiányát szolgálhatják. A gommosa kialakulásakor a repedéseket óvatosan megtisztítjuk a gumiból, réz-szulfáttal kezeljük (30 g / liter víz, 200 gramm hidratált mész hozzáadásával az oldathoz), majd a sebeket kerti pályával fedjük le.
  • Wartiness (scab). Gombás betegség, amely nagyon gyorsan befolyásolja a mandarinfa leveleit, gyümölcsét és gyengéd hajtásait. A növény részén kis, áttetsző foltok alakulnak ki, amelyek idővel konvex szürke-rózsaszín szemölcsökké alakulnak. A petefészkek zsugorodnak és leesnek, a mandarin gyümölcseit barna foltok borítják, a mandarin héja egyenlőtlenné válik és egy esztétikai barnás árnyalattá válik. A gombás megbetegedések elleni küzdelemben a mandarinfák háromszoros szórását Bordeaux folyadékkal (1% -os oldat) használják.
  • Pók atka mandarinon. Ez főleg a mandarin leveleit érinti, a lamina levein táplálkozik, pókhálóval borítja, és a leveleket göndörödésnek, fonódásnak és további szárításnak teszi ki. A kártevők elleni küzdelemhez douches-t kell alkalmazni, hideg vízzel öntözzük először a leveleket, majd felváltva többször kb. + 40 fokos hőmérsékletű vízzel. Ugyanakkor a mechanikus kártevők fogkefével készülnek, és a föld teljes felülete a mandarinfa körül sűrűen hamu. 10-12 nap után az eljárás megismétlődik. Különösen előrehaladott esetekben a növényt „Fitofarm” vagy „Aktellik” készítményekkel kezelik.
  • Shchitovka a mandarinon. A parazitát a hideg évszak alatt leggyakrabban a mandarin érinti. A kártevő kiválasztja a növény lapjainak és ágainak alsó részét. A betegség első tünete a ragadós, szirupos mentesítés a mandarinfán. A pajzsos mandarinfertőzés kezdeti szakaszában ezeket a foltokat fokhagymás vagy hagymás levesbe mártott tamponnal kell eltávolítani (200 g zúzott nyersanyagot vízzel kell megtölteni és 2 napig infundálni kell). Használjon szappanos oldatot (2 evőkanál bármilyen folyékony szappant vagy rendszeres mosogatószert 3 liter vízhez) a pajzsok ellen, amely 30 percig fedezi a leveleket, majd mossuk le. Súlyos vereség esetén az üzemet „Fitoferm” vagy „Aktellikom” segítségével kell permetezni.
http://nashzeleniymir.ru/%D0%BC%D0% B0% D0% BD% D0% B4% D0% B0% D1% 80% D0% B8% D0% BD

Közlemények Évelő Virágok