Zöldségek

A karfiol megfelelő gondozása és termesztése nyílt területen

Az egészséges táplálkozás olyan vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó, egészséges ételek fogyasztását jelenti. Ezek közé tartoznak a karfiolok, így sok kertész gyakorolja a zöldségeket a szabadtéri területen. Megfelelő gondossággal nem nehéz.

A megfelelő ültetéssel az országban és a külvárosokban lehet karfiolot ültetni. A csírázás érdekében gondoskodni kell a magról nevelt magról vetőmagok vetéséről otthon, a gondozásra és etetésre vonatkozó lépésenkénti utasítások alapján.

Mi az a karfiol

A káposzta általános elképzelése nem vonatkozik a színfajtákra, bár a keresztfajta családhoz is tartozik. A gyár rostos gyökerei vannak a talaj felszínéhez közel. A fejek kör alakúak és félkör alakúak. Az ehető részt sűrű virágkefék képviselik, melyek hossza 2-15 cm.

A karfiol az évenkénti növényekre vonatkozik, a csírázás utáni 90-120 napos termesztési időszakban. A növény szereti a fényt, így meg kell ültetni a palántákat jól megvilágított területeken.

A virágzat a tej árnyalatával puha, ízlés szerint nem nevezhető növényi túrónak. A fűszerek segítségével történő főzés esetén lehetőség van a káposztára nem jellemző zöldséges szokatlan jegyzetek megadására.

A származás története

Úgy tartják, hogy a karfiolot a Földközi-tengeren tenyésztették. Korábban szíriainak hívták. Ezekben a napokban a zöldség késői érés volt, keserű íze és krémes-zöld virágzata volt. A kultúrát először az arab botanikus Ib el Beytar írta le.

A kultúra csak 2 évszázaddal ezelőtt érkezett Oroszországba, de csak a déli régiókban lehetett termikusan szerető növényt termeszteni. Miután Bolotov híres tudós bemutatta a káposzta északi változatát, lehetővé vált egy zöldség termesztése az ország északi részén.

Hasznos tulajdonságok

A káposzta számos értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az emberi testre:

  • A kalcium javítja a haj, a körömlemezek és a fogak állapotát;
  • a C-vitamin segít az immunrendszer erősítésében;
  • a káliumnak pozitív hatása van a szív-érrendszer működésére;
  • a magnézium és a vas javítja a véráramlást a szövetekben;
  • A B-vitaminok aktiválják az agyi aktivitást.
A karfiol számos diétás ételben található.

Sok táplálkozási táblázat tartalmaz karfiol ételeket. Ennek oka az anyagcsere folyamatok helyreállításának, az emésztőrendszer munkájának kialakítása. A hatóanyagok tisztítják a méreganyagok és egyéb mérgező anyagok testét, és a gazdag vitamin-összetétel (A, D, E, K, H, PP, stb.) Erősíti a védőfunkciót.

Hogyan növekszik a karfiol a vetőmagból a helyszínen

A virágzat növesztett vetőmag- és csemete módszere. Természetesen megvásárolhatja a kész palántákat és ültetheti őket a kert körül. Ugyanakkor lehetetlen biztosítani a használt vetőmag minőségét és a csírázás körülményeit. Ezért racionális a magoncok önmagukban való termesztése.

Vetés ideje otthon

A magokat 40-50 nappal a magoncok ültetése előtt egy nyitott ágyon vetik be, ez az időszak február vége körül esik.

A korai fajtákat először vetik be, 2 hét elteltével a szezon káposzta, és csak egy hónappal később elkezdik a késői fajták vetőmagjainak ültetését.

Karfiol mag

A vetéshez használt anyagot először válogatják, majd az ültetés előtt elkészítik. A feldolgozást vízzel ellátott termosz segítségével végezzük, amelynek hőmérséklete 50 fok. 15 perc gőzölés után a magokat egy percig hideg vízben merítik, majd 12 órát töltenek a növekedést stimuláló mikroelemek oldatában.

Miután a hajtások a talaj felszínén jelennek meg, a hőmérséklet 6-8 fokra csökken. A 6-7 fokos napokat éjjel 15-18 és 6-8 napra kell emelni.

Palánta gondozása

A palánták gondozása nem tartalmaz titkot vagy kardinális jellemzőket, és mérsékelt öntözéssel (permetezéssel), a talaj lazításával, a hőmérsékleti rendszer figyelembevételével áll.

A növény kialakulását követően a növény 2-3 levelét bórsavoldattal (2 g / 1 liter víz) kell permetezni. 1-2 hét elteltével a kezelést megismételjük, de ammónium-molibdát-oldattal (5 g / vödör víz).

Karfiol palánták

swordplay

Általában a karfiol-palánták pácolása nem az elmaradott gyökérrendszer miatt történik. De ha a magokat egy közös dobozba vetették, akkor a gabonát nagy távolságra vetve, és a talajmélységnek a tartályban legalább 15 cm-nek kell lennie, majd a talajjal együtt eltávolítható a csemete.

Az egyes konténerek esetében ajánlott 2 hétig ültetni a palántákat. Mielőtt a palántákat egy új helyre gyökeretik, a helyiségben, otthon vagy a palánták tárolásának hőmérséklete 19-21 fok.

Ültetvények telepítése nyílt terepen - a rendszer és a mezőgazdasági technológia

A korai érésű fajtákat április végétől május közepéig szabadon ültetik. Egy héttel a telepítés megkezdése előtt a palántákat 3 g szuperfoszfáttal, 3 g kálium-kloriddal tápláljuk, egy liter vízzel hígítjuk. Ez növeli a hajtások hideg ellenállását. Szükséges a kioltás, a növények új élőhelyhez való hozzászokása is.

A korai fajtákat április végén és május elején lehet a talajba ültetni

Az ősszel előkészített talajot ültetés előtt ültetik. Mindegyik lyukban keverjük össze a komposztot (humusz), a fa hamut, a szuperfoszfátot, a karbamidot (1 vödör / 2 csésze / 2 evőkanál. L / 1h. L.). Minden összetevőt termékeny talajjal keverünk össze.

A csemete az első lapokba húzódik a talajba, majd jól összenyomódik a földdel. Közvetlenül a leszállás után öntözés történik. A tavaszi időjárás gyakran meglepetéssel rendelkezik éjszakai fagyok formájában. Ahhoz, hogy az ágyat megóvja tőlük, borítással vagy fóliával kell borítani.

A gondozás és a termesztés titka

A karfiol jól melegszik a meleg éghajlaton. A középsáv feltételeit csak áhítatos gondozás révén adja át, így a termés minősége és mennyisége csak az elvégzett erőfeszítésektől függ.

Helyes öntözés

A nedvesség szükséges a növény normál termesztési időszakához, így az öntözést rendszeresen, heti 1-2 alkalommal végezzük.

A fiatal hajtásokkal rendelkező 1m2 kerti ágyak vízfogyasztási aránya 6-8 liter. Idővel az arány 1 m2-re 9-11 literre emelkedik.

Meleg időjárás esetén az öntözés rendszeressége hetente 3-4-szer nő, de mindenképpen érdemes a talajnedvesség fokára összpontosítani, mert a túltermelés is veszélyes a növényre, mint a kiszáradás.

A lazítás és a gyomlálás jellemzői

A gyomnövény sűríti az ágyakat, különböző betegségek kialakulását okozva. Emellett elzárja a kultúrát, ami sötét foltokat eredményez a virágzaton.

A gyomlást kombinálni kell a talaj lazításával, azt is ajánljuk, hogy az ágyat tőzeggel vagy száraz fűvel hasítsa le. Ez megakadályozza a talaj kiszáradását és a gyomok gyors csírázását.

Javasoljuk, hogy az ágyat tőzeggel vagy száraz fűvel hasítsa le.

Legjobb öltözködés

A tenyésztési időszak alatt a káposztát 3-4 alkalommal kell etetni. Az első részt 3 nappal a palánták átültetése után vezetjük be. A legjobb táplálék a kultúra számára az ékszíjhúzó oldata (egy vödörben vízben feloldunk egy liter folyékony készítményt). Minden bokor alatt legalább 500 ml műtrágyát adjunk hozzá.

A második takarmányt 10 nap elteltével vezetjük be. A zseléhúzó oldatban ajánlott 1 evőkanál Kristalina hozzáadása. Minden növény esetében 1 liter munkadarabot használjon.

Egy további 10-14 nap elteltével ásványi műtrágyák kerülnek bevezetésre (10 liter víz, 2 evőkanál liter. Nitrofoski, az 1 m2-es fogyasztási arány 6-8 l).

feldolgozás

A karfiol agrotechnika előnye a biológiai anyagok peszticidek használata nélkül történő alkalmazása. Hatékony lesz a fa hamutól vagy dohánytól való porzás, a hagymás héj vagy a farokfúvók permetezése.

A betegségek és kártevők megelőző intézkedésként hamutartalmú porlasztást lehet alkalmazni.

Érzékenység betegségekre és kártevőkre

A karfiol különböző betegségekre és kártevő támadásokra hajlamos, ezért a tenyésztési időszakban rendszeresen ellenőrizni kell a növényeket annak érdekében, hogy a problémát korai szakaszban azonosítsák.

A káros mikroorganizmusok kialakulása gyakran az öntözési rendszer megsértése vagy a vetőmagban lévő kórokozó jelenléte miatt kezdődik.

A következő betegségek a legveszélyesebbek:

  • nyálkahártya-bakteriosis - az első jelek a fejen vizes foltok formájában jelennek meg, a lokalizációhoz az érintett területet le kell vágni, néhány egészséges szövetet meg kell ragadni;
  • fekete láb - a gyökér gallér és a szár alapja megfeketedése és lágyítása, a talaj vetését megelőzően és a magokat fertőtlenítik, és ha sérüléseket észlelnek, a növényt eltávolítják az ágyból;
  • mozaik - különböző formájú és színű foltok jelennek meg a leveleken, a beteg bokrok nem kezelhetők, el kell pusztítani őket, ha megtalálják;
  • kila - egy növény gyökérrendszerét érintő gombás betegség, amely a gyökereken növekszik, amikor egy bokor észlelhető, eltávolításra kerül, a védelmet megelőző intézkedések hozják létre;
  • pernoporózis - a gomba a leveleken fehér virággal sárga foltként jelenik meg, a kezelés az ágyak Bordeaux folyadék (1%) vagy polikarbocin (0,4%) oldatával történő permetezését jelenti.

A káros rovarok is csökkenthetik a hozamokat, vagy tönkretehetik az ágyat:

  • keresztfajta bolha;
  • káposzta repül;
  • levéltetvek;
  • szárszár;
  • pillangó.

Ha kártevők vagy lárvák jelenlétének jelei találhatók, az ágyakat az alábbi eszközökkel kell kezelni:

  • Entobakterin-3;
  • aktellik;
  • Akhtar;
  • Spark M és mások.
A lárvák és hernyók segítik az Iskra M gyógyszert

Kémiai és biológiai termékeket használnak a paraziták behatolásának jeleinek kimutatására.

De hatékonyabb a megelőzés, amely megakadályozza a kártevők által a kultúra pusztulását.

  • a növényi hulladék alapos tisztítása ősszel;
  • a sérült hajtások eltávolítása az ágyakból a probléma lokalizálására;
  • talaj és vetőmag fertőtlenítése;
  • permetezés biológiai megoldásokkal;
  • beporzása ágyak fás hamu.

A termés betakarítása és tárolása - lépésről lépésre

A magvak csomagolásán feltüntetett virágzat érési dátumai hozzávetőlegesek, ezért külső jelekkel kell vezérelni. Ha a betakarítást előbb vagy utóbb összegyűjtjük, akkor a fejek gyorsan romlanak vagy csíráznak.

A növényi érettség elsősorban a termesztési körülményektől, különösen a hőmérsékleti rendszertől függ. Július második felében kezdjük a szezonfajták betakarítását. Augusztus végétől a szeptember végéig a késő érlelésű káposzta fejét vágjuk le, amely hosszú élettartammal rendelkezik (5 hónapos és annál idősebb).

A virágzatot 2-3 szárral vágjuk le a szár alján. A zöldség 40-50 napig nem veszíti el tulajdonságait. Az érettség meghatározásánál a következő jellemzőket veszik figyelembe:

  • a fej átmérője eléri a 10-12 cm-t;
  • a virágzat világos zöld vagy krém színű;
  • sűrű szerkezet.

Az eltarthatóság növelése érdekében távolítsa el a karfiolt a gyökérrendszerrel együtt. Ez a módszer enyhén éretlen zöldségekre alkalmas, amelyek a talaj dobozaiban érettséget érnek el.

Betakarítási szabályok:

  • a kartonba vagy műanyag tartályba hajtogatott fejeket egy 95% -os nedvességtartalmú és 0-2 fokos hőmérsékletű szobában helyezik el;
  • a felesleges levelekből hámozott virágzat a hűtőszekrényben tárolható, miután élelmiszerfilmmel csomagolták őket;
  • a virágzatba mosott és elválasztott fragmenseket hosszú ideig tárolják a fagyasztóban.

A káposzta is tárolható az alagsorban, a fejét lógva a fából készült botokra.

A karfiol mezőgazdasági termesztése alapvetően nem különbözik más fajták termesztésétől. Ezért a saját kertjében biztonságosan feltöltheti a terményeket. Ha az utasításoknak megfelelően gondoskodik, akkor nagy mennyiségű zöldséget kaphat.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/zvetnaya.html

Minden a karfiol termesztéséről: a vetőmagok vetésétől a betakarításig

Cikk hozzáadása új gyűjteményhez

A karfiol a vitaminok és a mikroelemek valódi tárháza: vas, magnézium, kalcium és foszfor. Ez az egyik kedvenc étel támogatója a megfelelő táplálkozásnak és elengedhetetlen eszköze a fogyásnak. Próbáld meg növelni ezt a zöldséget a kertben!

Ezt a fajta káposzta-karfiolt nem színezésének nevezzük, hanem azért, mert a fejét az elfogyasztott kis virágzat alkotja. A karfiol legnagyobb termelői az Egyesült Államok, Franciaország, Olaszország, India és Kína, de éghajlatunkban sikeresen növekszik az ízletes és egészséges zöldség.

Mikor kell a karfiolot a magoncokon vetni?

A karfiol termesztésének fő módja a hajtások, mert ez a növény meglehetősen szeszélyes és igényesebb, mint a „relatív” fehér káposzta. A karfiol magok vetésének időzítését a növényfajta alapján határozzuk meg.

Vetőmag előkészítése

A tapasztalt zöldségtermesztők a következő algoritmus szerint kezdenek elő karfiol magokat előállítani a keményedéssel.

  • áztassa a magokat 15 percig meleg vízben (50 ° C-ig);
  • hideg vízben hűtsük;
  • áztassa a magokat egy napra ásványi műtrágya tápoldatában, például nitrophoska (1 tonna 1 liter vízre);
  • mossa és szárítsa meg a magokat;
  • 2-4 napig helyezze a magokat hűvös helyen (akár 2 ° C-ig, például a hűtőszekrény alsó polcán).

A vetőmagok előkészíthetők a vetésre és a felmelegedésre. Ehhez merítsük őket meleg (50-55 ° C) vízzel 2 órán át, majd szárítsuk meg.

Az eljárás után a vetőmagokat több darabra cserépbe lehet vetni, mivel a savanyúságok alig tudják elviselni a pácolást. Ha azt tervezi, hogy a vetőmagokat egy dobozba vetjük, akkor válasszuk ki a tárolóedényt mélyebbre, és a magokat ne vastagítsuk úgy, hogy ne sértsük meg a gyökereket a talajba ültetéskor.

Káposzta vetés

Az edény alján helyezze el a vízelvezetőt, majd öntse fel a talaj semleges reakcióját. Ilyen talajt értékesítenek áruházakban, de ha akarja, készítheti el magának: 1 rész alsó tőzeg, 1 rész homok és 10 rész humusz vagy 4 rész alföldi tőzeg, 2 rész rothadt fűrészpor és 1 rész kilométer.

A vetőmagok vetését megelőzően 5 percig kalibrálja a szubsztrátumot a sütőben 60-80 ° C hőmérsékleten (nem több!). Ez megtisztítja a káros mikroorganizmusok talaját és növeli a növények betegségállóságát.

A magokat csészékbe vagy tőzegcserepekbe vetik, 0,5 cm-re mélyítve és a talajt tömörítve, majd vékony homokréteggel mulcsoljuk.

A karfiol palánták gondozása

A hajtások megjelenésének optimális hőmérséklete 18-20 ° C, majd a hajtások megjelenése után (általában a vetés után 7-10. Nap) 6-8 ° C-ra csökken, és a palántákat a fényforráshoz közelítjük. Egy héttel később a hőmérséklet és a nap folyamán 15-18 ° C-ra, éjszaka pedig 8-10 ° C-ra változik. Amikor 2 igaz levél jelenik meg, a karfiol palántákat nagyobb tartályba helyezik.

Nem ajánlott karfiol csemeték merülése, de ha úgy dönt, hogy egy szedés, akkor vetjük el a vetőmagokat sorokba: 3 cm távolságra helyezzük el a barázdákat, és a magokat 1 cm-es időközönként terjesszük.

Ha a vetőmagokat egy közös dobozba vetik, akkor 2 héttel a hajtások megjelenése után kell választani, majd a palántákat 21 ° C-os beltérben biztosítják, amíg a gyökeret el nem élik. A hőmérsékletet ezután 17 ° C-on tartjuk napközben és 9 ° C-on éjjel.

A karfiol palántákat ritkán (hetente egyszer) öntözik, de bőségesen, és a szobát minden öntözés után levegőztetik. Lazítsa meg a talajt nem szükséges - a karfiol gyökerei a felszín közelében találhatók.

Hogyan táplálják a karfiol palántákat?

Amikor a palántákat 2-3 igazi levél jelzi, bórsavoldattal (2 g / 1 liter víz) permetezzük őket. 4 levél megjelenése után 5 g ammónium-molibdátot oldjunk fel a vödörben (10 l) vízben, majd ismét lerakjuk a palántákat.

Karfiol ültetése a földbe

45-50 napig a karfiol palántái készen állnak a talajba ültetésre, rendszerint a palántáknak már 4-5 levele van. Két héttel a kirakodás előtt kezdj meg keményíteni a palántákat, és hűvösebb helyiségbe hozzuk, és egy ideig hagyjuk.

Jó karfiol prekurzorok: gyökérzöldségek, hüvelyesek, hagyma, korai uborkafajták. A rosszak: paradicsom, répa, retek, retek és mindenféle káposzta.

A karfiol alatti talajot ősszel készítik: ásják fel, a trágyát vagy a komposztot (7-8 kg / 1 négyzetméter). Tavasszal ásványi műtrágyákkal megtermékenyítik a földterületet: 1 négyzetméterenként - 30 g ammónium-nitrátot, 20 g kálium-kloridot és 50 g szuperfoszfátot, amely után a talaj újra ásott, feldarabolja a csomókat.

A karfiol csemeték talajba ültetésének feltételei a fajtától függenek (lásd a fenti táblázatot), mindaddig, amíg a fagy fenyegetése meg nem szűnik. Jobb, ha a napsütés helyét választjuk, a talaj semleges savasságú (pH 6,7-7,4).

Karfiol ültetési rendszere: 60-70 × 25-30 cm. Minden üregbe öntsünk egy csipetnyi hamut, majd keverjük össze a talajjal, majd vízzel (1 liter lyukra) öntsük. Az első igazi levél elé temessük a palántát. Ha április-májusban leszállnak, fedjük le a kerti ágyat néhány napra fonott vagy filmbevonattal.

A karfiol árnyékolására vonatkozó kötelező eljárás. Júniustól júliusig rögzítse az aljzat 2-3 lapját minden egyes fejre. Egy nagy lapot is megszakíthat, és árnyékot hozhat létre.

Karfiolápolás

Annak ellenére, hogy a karfiol nem túlságosan alkalmazkodik a középső sávban való növekedéshez, a gondozása nem sokban különbözik a fehér káposzta gondozásától: rendszeres öntözés, lazítás, hilling, táplálás és betegségek kezelése.

A karfiol hetente egyszer (öntözés után - hetente kétszer) öntözik, 6-10 liter / 1 négyzetméter. Öntözés vagy eső után a talajt gondosan lazítják 8 cm mélységig, eltávolítva a gyomokat. A karfiolot rendszeresen ki kell húzni a gyökérnövekedés növelése érdekében.

A káposzta szezononként háromszor táplálkozik: először az ültetés utáni 10. napon, majd 2 hetes időközönként. A felső kötszer a gyökér alatt 5 l műtrágya 1 m2-enként történik. Az első táplálás összetétele: 0,5 liter folyadékkék, 10 liter víz és 1 evőkanál. komplex ásványi műtrágya. Másodszor, 10 liter vízben 40 g szuperfoszfátot, 30 g ammónium-nitrátot, 2 g bórsavat és kálium-kloridot adunk. A harmadik etetés: 1: 8 arányban, az öblítővizet vízzel és 20 g kalcium-kloriddal hígítjuk, 30 g szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot 10 liter ilyen oldathoz viszünk.

Karfiol betegségek

Ha kövesse a karfiol termesztésének minden szabályát, akkor annak a valószínűsége, hogy a növény megbetegedhet, vagy kártevők áldozata, rendkívül kicsi. De - előrejelzett, azt jelenti, hogy fegyveres, ezért felajánljuk a káposzta fő egészségügyi problémáinak megismerését.

http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/12854/Kak-vyrastit-cvetnuju-kapustu.htm

Karfiol: fajták, ültetés, termesztés és gondozás, tárolás

A káposzta lenyűgöző gyógyhatásait 5000 évvel ezelőtt ismerték. Az ókori Rómában mágikus tulajdonságokat kapott, és rituálékban és betegségek kezelésében használták. Korunk elején káposzta jött Oroszországba a németek és a kelták útján. A híres zöldség a népszerűsége miatt elérhetővé vált és kifejezett gyógyító tulajdonságai miatt.

Karfiol (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Káposzta hasznos tulajdonságai

A káposzta a burgonyával együtt az első helyet foglalja el a családok abszolút többségének étrendjében. Magas száltartalma van. A káposzta és annak fajtái a „B”, „C” csoport alapvető vitaminainak forrása, nagyon ritka a „K” és „U” zöldségnövények esetében. A káposzta híres a magas tokoferol, niacin, rutin, biotin, elemek, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, cink és mások tartalmáról. A cellulóznak köszönhetően a káposzta felszívja az alkoholtartalmú italok termékeit és megtisztítja a vért, és az antocianinok és fitoncidek enyhítik a sugárzás hatásait.

A kultúra kitűnő gyógyító, táplálkozási és ízlési tulajdonságai közül kiemelkedik. A legértékesebb aminosavak, pektinek, almasav és citromsavak, vitaminok és egyéb anyagok, amelyek ezt a zöldségcsoportot alkotják, elengedhetetlen ételt jelentenek. A káposzta minden formája a különböző eredetű onkológiai jó profilaktikus szer. Kén és klór, amelyek káposzta formájában vannak jelen, tisztítják az emésztőrendszer falát.

Karfiol, befolyásolja a szénhidrát- és zsír anyagcserét, részt vesz a vérképződésben és a csontszövet kialakulásában. A nyers káposzta jó hashajtó, túlfőtt főzés. Antihelmintikus készítményként használható, ha a forró vízben magokat ragaszthatsz, és üres gyomorban veszi. A kultúrát táplálkozásban, főzésben, kozmetikában használják. A lakosság jelentős részénél elengedhetetlen fő tulajdonsága a hipoallergén hatás. Élelmiszerallergiák esetén ez az egyetlen olyan vitamin- és egyéb anyag forrása, amelyet a szervezetnek szüksége van.

Hozd vissza a karfiolot a kertbe

A tudományosan megalapozott táplálkozási normák szerint a napi adagban levő káposzta 1/4 részből áll. Évre a zöldségtermelés aránya átlagosan 122 kg, amelyben a káposzta személyenként 34 kg, ebből 29 kg fehér és csak 2 kg karfiol, majd főként nagyvárosok lakosai. Ennek a növényi termésnek a típusai és fajtái azonban a legkorábbi, nyílt terepet előállító termékeket szolgáltatják.

A növényfajták és a karfiol hibridek fejlesztésének és érlelésének feltételei

Az érlelés szempontjából a kultúra csoportokra oszlik:

  1. Korai fajták és hibridek. A csoport korai érésű fajtákat tartalmaz a csírázástól az érlelőfejekig 90-100 napig.
  2. A középső fajták és a hibridek a középkori, középső érésű és középső későn kombinálódnak.
    1. A közeg korai 105-126-135 napon belül biológiai hozamot képez.
    2. A szezon közepén 110-136-145 napig képeznek termést.
    3. Átlagos késő - 146-159 nap.
  3. A késői fajták és a karfiol-hibridek 160-170 napon belül termést képeznek. Vannak egyedi fajták, amelyeknek 170-230 napos szezonja van.
Karfiol a kertben. © MarisaPerez

Karfiolfajták

Korai (korai érett)

A magán zöldségtermesztésben a legkorábbi érett karfiol fajták közé tartozik a Early Gribovskaya 1355, a Movir 74, a Fryuernite, a Moszkva gyors érés, a Hópehely.

E fajták közül a Fryuernite a legmagasabb, legfeljebb 5 kg súlyú fejeket alkotja. A Movir 74 és a korai Gribovskaya rendszeres öntözést igényel. A Movir 74 megkülönbözteti a hőállóságot és a hidegállóságot.

A hópehely és a hógömb korai érés, karfiolfajták érése (90-120 nap).

A legkorábbi termékeket a Snowball Early (Dánia) alkotja 55-60 napon belül.

A későbbi tenyészfajták közül az oroszországi házi termesztésre alkalmas Amphora hibrid.

A fajta garanciát általában meleg időszakban, nyílt terepen termesztik, és közelebb kerülnek a középső régiókhoz a filmborítók alatt.

Figyeljen a Dachnitsa karfiolra. Jellemzője, hogy a technikai betakarítás nagyon hosszú ideig tart, ami nagyon kényelmes a személyes fogyasztásra. A biológiai hozam megszerzésének ideje 80-100 nap.

Coleman a forró éghajlat változatossága. 90-105 napig termel egy terményt.

A Montano a holland fajták szerelmeseinek alkalmas. Ajánlott a menedék alatt történő termesztéshez (film, spandbod és más anyagok).

Közepes (közepén, szezon közepén, késő közepén)

A válogatott fajták közül a leggyakoribb fajták a garancia, a belföldi, a fehér golyó, a fehér szépség, a moszkvai Canning, a Goodman, a Lateman.

A fehér szépség magas hozamokkal, szép ízléssel rendelkezik. Karfiolfajta A hazai szerelmesek megkülönböztetik a szélsőséges hőmérsékleti ellenállást. A moszkvai konzervet az európai és szibériai Oroszország nyitott és zárt területére tervezték.

A Goodman és a Lateman hasonlóképpen fiatal karfiolfajtákat állítottak fel 2000 óta az északnyugati, közép-, közép-csernozemi és a nyugat-szibériai régió egyes területeire. A vegetációs időszak csak 105 nap. A Lateman fajtát a negatív időjárási viszonyok, alacsony bakteriózis, köpeny és fusárium fertőzések ellen is értékelik.

Késő (középső késő és késő érés)

E tenyésztés fajtái hosszú, meleg időszakot igényelnek. Őket elsősorban az Orosz Föderáció déli részén termesztik. A leggyakoribb kertészek késői érlelésű karfiolfajtákat alkalmaztak, Adler tél 679, tavaszi Adler, Szocsi.

Az Adler tél 679 a Krasznodari Terület számára készült.

Az Andok fajtái - Hollandia kiválasztása és a Magellan holland választás (közepes késői és késői) alkalmasak az üvegházhatású vagy más takarási körülmények között történő termesztésre.

A Skywalker késői érett holland karfiol hibridekre utal, különösen mérsékelt éghajlatra.

Alapvető szabályok a magas karfiolhozamok megszerzéséhez

Sok kertész panaszkodik, hogy otthon nem kapnak minőségi karfiol termést: a fejek kicsi, a bokor hosszúkás, az íze keserű, stb.

A bajok elkerülése érdekében:

  • káposzta-kocka csak zónás fajták,
  • A vásárlás előtt ismerkedjen meg a térség éghajlati jellemzőivel (a nappali órák, az esős és száraz időszakok és a fagyok időtartama), és válassza ki számukra a zónás fajtákat.
  • tanulmányozza a termés biológiai jellemzőit, valamint a termesztésre szánt fajta vagy hibrid követelményeit, beleértve a talaj típusát, az öntözés intenzitását és gyakoriságát, a tápanyagellátást)
  • csak ültetvényeket szabadon ültetni egészséges növényeket.

Rövid biológiai jellemző

A karfiol a káposzta (káposzta) alfajaira utal. A biológiai jellemző az egyéves fejlesztési ciklus. A termesztési időszakban (a káposztával ellentétben) a termés a termés technikai és biológiai érettségében képződik. A gyökérzet rostos. A gyökérrétegen állandó nedvességet igényel. 70 cm-es hengeres hengeres szár, az egyes fajták oldalirányú hajtásokat alkotnak. Magas szárú távolság esetén a tartókra van szükség. Az élelmiszerboltot 3-15 cm vastag, vastag kefék formájában helyezik el. A technikai érettségben a rövidített hajtások fejét ábrázolja a virágzat rügyekkel. A betakarítás késleltetésével hosszúkás vetőmag hajtások - magvak magjai. A technikai érettség betakarítása 18-35 napig tart.

A karfiol termesztésének alapvető követelményei

világítás

A karfiol fényigényes, különösen a csírázás után, és a kezdeti növekedési időszakban a nyílt terepen. Az árnyékolt helyeken a szárat kihúzzák, a fejek lazaak, durvaak, gyakori betegségeknek vannak kitéve. Hosszú napközben a fény gyorsan a magvak kialakulásához vezet.

Hő üzemmód

Ahhoz, hogy minőségi karfiol termést kapjunk, meg kell figyelni a hő- és öntözési rendszereket. A tenyészet nem tolerálja a tartós hűtést + 10 ° C alatt. Az optimális hőmérséklet a csírázási fázistól a fejek kialakulásáig a levegő hőmérséklete +15.. + 18 ° C. Nagyobb késleltetés a virágzat fejlődését. Az alacsony páratartalom és a magas hőmérséklet közötti kombináció és az éles ingadozások különösen negatívak.

Talajviszonyok

A karfiol magas agronomi hátteret igényel. A deformált fejek kialakulásának elkerülése érdekében a talaj savasságának semlegesnek kell lennie, magas tápanyagellátással. Tekintettel a tápanyagok magas igényére, a tenyésztési időszakban a kultúrához több kiegészítés szükséges, beleértve a nyomelemeket is. Különösen fontosak a bór, réz, molibdén, magnézium. Légy figyelmes! Ne használjon kálium-kloridot karfiolra.

Karfiol palánták. © Natalie Shocklee

Karfiol agro-termesztése

Az agrotechnikai követelmények teljesítése során a karfiol növények mindig jó minőségűek lesznek. Hosszú időre friss termékek előállításához magról nevelt növénytermesztési módszert alkalmaznak, többféleképpen vetésre, valamint kedvezőtlen őszi körülmények megjelenése és a nyílt terepen történő késői vetés esetén.

A vetőmagok vetésének feltételei

A karfiol rassadny termesztésében március közepén az üvegházakban vetőmagvetést végeznek, és a tavaszi fagyok minimalizálása után május elején ültetvényeket ültetnek nyílt terepen.

A hideg üvegházak használata esetén a vetőmagok vetésére május 15-25-én kerül sor, és tartósan ültetjük júniusban.

A nyílt talajon menedék nélküli termés nélküli karfiol, a vetés április végén - május elején és menedék nélkül - június végén történik. Sikeres termények július elején.

Az adott vetésidő indikatív. A régiók minden régiójában, sőt az egyes régiókban, az év éghajlati viszonyaitól függően, a vetés ideje eltérhet a megadott 8-15 naptól.

Növekvő csemeték

A magról nevelt növények jobban nőnek a tőzegcserepekben és anélkül, hogy állandóan vetnék magukat. A hideg régiókban a kertészek karfiolot vetítenek egy előkészített kerti ágyon fűtött üvegházban. Szükség esetén a talajot az ajánlott módszerek valamelyikével fertőtlenítik műtrágyával. Hozd térbe. m 0,5 vödör humusz, komposzt vagy kész humusz (300-400 g). 70 g szuperfoszfátot és 30 g kálium-szulfátot adunk hozzá. Az ásványi műtrágyák keverékének helyettesítése 50-60 g / m2. m nitrofoski vagy nitroammofoski.

Magas katonát vontunk 15-20 cm-es, egymástól 0,5 cm mélységig tartó mag-katonával, a magokat pedig a horony aljára vetjük, és finom mulcsokkal vagy homokkal szórjuk. Óvatosan öntözni kell, hogy ne rontja a terményt. A csírázást megelőzően a hőmérsékletet +18... + 20 ° C-on tartjuk. A felvételek a 4-5 napban jelennek meg. Ebben az időszakban a hőmérséklet +5.. + 6 ° C-ra csökken. A hőmérséklet csökkentése döntő fontosságú. A meleg éghajlatú üvegházakban, mint a lakásban, lehetetlen a palántákat. Mérsékelt vagy hideg éghajlatra van szüksége. 5-6 nappal a hideg alkalmazást követően a hőmérséklet + 15 * С-ra emelkedik. Az ilyen hőmérsékletváltozás lehetővé teszi a nagy, normálisan fejlett karfiolfejek elhelyezését.

1-2 hét múlva végezzen szedés. A tenyésztési időszak alatt a palántákat 3-4 alkalommal tápláljuk. A fő kötszereket ásványi műtrágya oldatokkal végezzük a gyökéren vagy a sorok között.

Karfiol mag. © Erdő Kim starr

A karfiol első kötszerét a szedés után 2 héttel végezzük. Néhány kertésznek azt javasoljuk, hogy azonnal vegye be a szedés után. Ez a technika akkor is elfogadható, ha a palántákat növényzetlen talajon termesztik, savtartalmú eltérésekkel. Az etetéshez 50 g nitrophoska-t 10 liter vízben szobahőmérsékleten oldunk. A tápoldatból óvatosan mosott növények, amelyek a palánták levelei közé kerültek.

A 2-3 valódi levél fázisának kezdetén a lomb táplálást bór és molibdén nyomelemek (1 g / 10 l víz) keverékével végezzük. Ez az eljárás felgyorsítja a palánták fejlődését, hozzájárul a teljes virágzás megteremtéséhez.

A következő karfiol öltözködés a 4 levél fázisának kezdetén történik. A Nitrophoska 20 g / 10 l koncentrációjú meleg vízzel hígítva és a gyökér alatt (mint az első) hígítja, majd öntözéssel.

10 nap elteltével készítsen komplex kompozíciót az utolsó etetéshez. 50-60 g nitrofoszfátot, 2 g bórsavat, mangán-szulfátot és réz-szulfátot 10 liter térfogatban hígítunk. A keveréket jól összekeverik és a gyökér alá helyezik, majd öntözik.

A talajt folyamatosan nedves állapotban tartják (a túlszárítás, valamint a túl sok öntözés a gyökérrendszer betegségét, az anyagcsere-rendellenességeket eredményezi).

A 30-35 napos karfiol palántákat állandóan ültetik. A csemete jól fejlett borostyángyökkel rendelkezik, 5 normálisan fejlődő levél, egy közvetlen szár.

A további növekedés feltételeihez való ültetés előtt a hőmérséklet fokozatos csökkenésével és a megvilágítási körülmények megváltoztatásával szükségessé válik a keményedés.

Ültetés és karfiol gondozása nyílt területen

elődök

A legjobb elődök az uborka, sárgarépa, borsó, bab, hagyma, burgonya. A karfiolot nem szabad olyan területen ültetni, ahol az elmúlt 3-4 évben mindenféle káposztát, paradicsomot, céklát, répát termesztettek.

Karfiol palánták nyílt terepen ültetve. © gardenfrisk

Talaj előkészítése

Az őszi képzés alatt 1 négyzet. m egy vödör humusz vagy komposzt. Tőzeg használható. Ásványi műtrágyákat adunk hozzá: 60 g / m2 nitrofoszfát vagy 50 g szuperfoszfát és 30 g kálium-szulfát 1 m2-enként. m négyzet. Töltse fel az oldalt. Tavaszi szint és kissé tömörített. A tömörített talajon való vetés hozzájárul a nagyobb fejek kialakulásához.

Karfiol palánták ültetése nyílt terepen

A palántákat nyílt terepen ültetésre szokásos módon, 40-50 x 70 vagy 50 x 50 cm távolságban végezzük, a lyuk alján egy kis humusz, 5-7 g nitrophoska, kevert. Káposzta gyökérpor gyökér és ültetett úgy, hogy ne aludjon apikális rügy. Elaludni és öntözni. Ezután a kút végül feltöltődik, a talaj tömörödik és körülbelül 1 liter meleg vízzel (nem kútból) öntözik. Győződjön meg róla, hogy a talajréteg kialakulását megakadályozza.

Vetőmag vetés nyílt földre

A vetőmagokat a szokásos módon 1 cm-es mélységben vetik be a barázdákba, a sorok közötti távolság 40-50-70 cm, az első levél fázisában a növényeket 15-20 cm-rel elvékonyítjuk, 5-6 fázisban a második hígítást végzik. A benőtt növények közötti távolság 15-20 cm-rel marad.

Növényápolás

locsolás

Karfiol - a víz szerelmeseire utal. A leszállás utáni első héten gondosan ellenőrizni kell a páratartalmat. Öntözés hetente kétszer történik. De van egy funkció! Az öntözésnek elegendőnek kell lennie, de nem árvízültetés. A nedves talajban oxigénhiány van, ami megzavarja a gyökérrendszer munkáját. A növények korával 7-10 nap alatt át lehet váltani a ritkább öntözésre, de a talaj túlszáradása nem lehetséges. Öntözés után a talaj kapa vagy fedje le mulcsával, amíg a bokrok közel vannak. A naptól a fejek oldalfalakkal vannak borítva, mint a tető.

Karfiol a fejét árukapcsolva. © Laura Rittenhouse

Legjobb öltözködés

A növények első táplálását 17-20 napon belül, előnyösen szerves anyag oldatával végezzük. Alaposan keverjük össze a 0,5 literes öblítőt 10 liter vízben. Hozd a gyökér alá, majd mulcsold.

A karfiol második öltözködését 10-12 napon belül nitrophoska, kemiry vagy kristályos oldattal végezzük. 20-25 g műtrágyát 10 liter vízben oldunk. Az apt. m Az oldat fogyasztása 5-6 liter.

A harmadik kötszer is nitrofoskoy. 30-40 g-ot oldunk 8-10 liter áramlási sebességgel 1 négyzetméterenként. m.

A műtrágya-oldatok elkészítése után a növényeket tiszta vízzel kell mosni. Ha nyílt terek vannak, a talaj mulcsol, vagy kapa, megtörve a kéregét.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A karfiol védelme a betegségektől és kártevőktől kémiai készítményekkel kizárt. Ha gyógynövényeket és fecskendőket használ, csak nem mérgező növényeket használhat.

A betegségekből a karfiolot a nyálkahártya-bakteriózis, a feketés, az altenariosis és a virális mozaik befolyásolja. Biofungicidek, amelyek nem károsítják a család egészségét, az állatokat és a madarakat, hatékonyan védik a gombás betegségeket. Hatásuk azonban a kezelési rendszerben jelentkezik. Ezért a kezelések tavasszal kezdődnek, és a betakarításig 10-12 napon belül kerülnek végrehajtásra. A tenyészet a következő biofungicidekkel kezelhető: gaupsin, fitoszterin, alirin-B, gamair, planriz, trichodermin, hypocladin, binoram, trichopol.

A kártevők között a karfiol-csigák és a csigák erősen meg vannak takarva, jelentős károkat okoznak a moly, a moly, a káposzta, a levéltetvek és más rágó és szopás kártevők hernyáján. A következő bioinsekticidek szisztematikus alkalmazásának szisztematikus bevezetése: bitoxibicillin, bicol, boverin, verticillin és mások. Meg kell jegyezni, hogy a biopreparációk jól keverik a tartálykeverékeket és hatékonyan működnek a növények egyidejű feldolgozásával. A csigák és a csigák ellen beporozzák a hamu hamut. A száraz hamu gézbe öntjük és a beporzó növényeket rázva. A sorok és a bokrok között is szétszórva.

A termés betakarítása és tárolása

Szelektíven elvégzett technikai érettségű tisztítószerek. Érett fejeket 3-4 rozettával vágunk. A levelek védik a virágzatokat a mechanikai sokkoktól és a szennyeződéstől. A vágást gondosan végzik, elkerülve a kivezetés összeomlását. A vágott fejeket előkészített tartályba helyezzük.

Néha a karfiol fejei morzsolódnak anélkül, hogy technikai érettségükben a termék kereskedelmi formáját képeznék. Ez azért történik, mert a benőtt csemetéket ültették, vagy az öntözési rendszert megzavarták (túlszárítás). Túl sűrű, nehéz talaj és a nem megfelelő táplálkozás is hátrányosan befolyásolja a termék kiszerelését.

A vágott fejeket 4-6 hétig lehet tárolni. A tárolásra szánt termékek, a levelek nem válnak le. Az optimális tárolási hőmérséklet 0.. + 1 ° C, nedvességtartalma legalább 90-95%. A karfiolot más típusú káposztától elkülönítve kell tárolni.

Növekvő karfiol

A tenyésztés különböző módon történhet. Ha az időjárás halvány, és a fejeknek nincs ideje teljesen kialakulni, akkor a gyökerek kihúzhatják őket, és az alagsorba vagy a pincébe kerülhetnek. Ott a növények fel vannak függesztve a rácsos gyökereken. A termesztést +1.. + 3 ° C-os hőmérsékleten, 80-90% -os fény- és páratartalom nélkül érjük el.

A késői vetésű növények, amelyek nem tudtak fejlett fejet kialakítani a hideg időjárás előtt, üvegházakban vagy melegágyakban nőnek a fény hozzáférése nélkül. A tenyésztéshez kifejlesztett levelekkel és legalább 5 cm-es fejátmérővel rendelkező növények kerülnek kiválasztásra, a növényeket gyökerekkel ásják ki, és a talaj kiöblítése nélkül szorosan lefektetik a 15 cm-es korongok soraiban. A fej növekedése kb. 30 napig tart, körülbelül + 10 ° C hőmérsékleten és 85-90% -os levegő páratartalom mellett. A hőmérséklet +4... + 5 ° C-ra történő csökkenésével a folyamat 40-50 napra meghosszabbodik. Ebből az időszakból a fejek súlya akár 0,5 kg is lehet. Ha a tenyésztés üvegházakban történik, akkor a levegő hőmérséklete csökken.

http://www.botanichka.ru/article/tsvetnaya-kapusta-sorta-posadka-vyirashhivanie-i-uhod-hranenie/

Hogyan növekszik a karfiol a kertben

A karfiol a fehérjék, vitaminok és hasznos nyomelemek leggazdagabb forrása. Gyakorlatilag minden olyan személy, aki saját nyaralóját vagy kertjét birtokolja, karfiolot termel. És ma megtanítjuk, hogyan kell helyesen csinálni, annak érdekében, hogy végül gazdag, egészséges és ízletes betakarításra kerüljön sor.

Hogyan növekszik a karfiol

Tartalom lépésről lépésre:

Melyik besorolási fokozatot választja?

A következő fajták klimatikus körülmények között, pl. Moszkva közelében, valamint Szibériában és az Urál területén termelhetők. A kényelem érdekében a fajtákat a növekedési és érési sebességüknek megfelelően osztályozzuk.

    Korai érés Movir 74, Early Gribovskaya 1355.

Karfiol Pioneer

Fontos megjegyzés! A karfiol +25 foknál magasabb hőmérsékleten nem érzi jól magát. A forró régiók lakosait arra ösztönzik, hogy előnyben részesítsék a Coleman és az Ameising fajtákat - általában tolerálják az ilyen feltételeket.

Ameising F1, a holland kiválasztás hibridje, 1,8 kg súlyú fejekkel, nagy hozamú

Hol üljön karfiol?

Válasszon egy meleg és napsütötte területet - az árnyékban csak egy csomó levelet kapunk, teljesen fej nélkül. Káposzta kedveli a nedves talajt és a levegőt. A legjobb megoldás a semleges pH-értékű (6,8-7,2-es) homokos és agyagos talaj, valamint a humusz gazdag tartalma.

Határozza meg a karfiol ültetéséhez a legjobb talajtípust

A karfiolot olyan területekre lehet ültetni, amelyeket korábban hüvelyesek, uborka, sárgarépa, valamint gabonafélék, hagyma és burgonya termesztésére használtak. Azok a területek, ahol korábban répát, reteket, paradicsomot, reteket, répát és káposztát termesztettek, csak 4 évvel a fenti növények utolsó betakarítása után lehet használni a karfiol termesztésére.

Ajánlások az előkészítéshez

Mind a magvak, mind a talaj előkészítése szükséges.

Karfiol mag

A vetőmagokat először 50 fokig melegített vízbe engedjük, és 15 percig ott tartjuk. Ezt követően körülbelül 1,5 percig küldje el őket hideg vízben. Ezután 12 órán át meg kell tartanunk a magokat mikroelemeket tartalmazó oldatban (szaküzletben vásárolunk), majd alaposan öblítsük le őket vízzel, és körülbelül egy napig elküldjük a hűtőszekrényben.

A fotón - karfiol vetőmag vetőmagok vetésére

A kertben lévő telek kezd a felkészülésre a karfiol jövőbeni ültetésére az őszi hónapokból, meszes anyagok bevezetésével. Tavasszal szerves trágyát készítünk 1 vödör négyzetméterenként. Minden előkészített kúthoz keverünk egy pár nagy kanál szuperfoszfátot, egy kis kanál karbamidot és egy pár pohár fa hamut.

Növekvő otthoni palánták

A magról nevelt növények a homok, a tőzeg és a szántóföld egyenlő arányából álló keverékben fognak növekedni. Az olyan összetevők, mint a humusz és a kerti földek nem alkalmasak - a növények fekete lábú fertőzésének kockázata magas.

A korai fajták vetéséhez válasszuk a március 5 és 10 között, március 10-20-ig tartó napot. Ha akarja, a magokat közvetlenül a föld alá vetheti a film alatt - ez áprilisban történik.

Káposzta magok vetés a földön

Azt javasoljuk, hogy növeljék az egészséges és erős növénytermesztés esélyét, miután a palántákat a dobozba tenyésztették, majd azt a talajra vitték.

A palánták termesztésének eljárása

Hagyományosan használt dobozok, amelyek magassága kb. 100 mm, szélessége körülbelül 300 mm és fél méter. A kényelem érdekében a doboz hosszirányú fala leválasztható.

Fadoboz csemeték

A doboz alján helyezze el a kis méretű köveket a vízelvezetés érdekében.

A Claydite vízelvezetéshez használható

Töltse fel a tartályt talajkeverékkel. Igazítsa, enyhén hidratálja és kissé tömörítse. A talajhornyok felszínén kb. 5 mm mélységgel jelöljük meg a 3 centiméteres lépést. A magok közötti sorban kb. 10 mm-es távolságot biztosítunk. Töltsük fel a magokat egy talajkeverékkel és kicsit tömörítjük.

Vetőmag vetés a palántákban

A vetés után a szobában további 20-25 fokos palántákat tartunk. Amikor a hajtások megjelennek, csökkentse a hőmérsékletet körülbelül +10 fokra. Egy hét múlva ebbe az üzemmódba a nap folyamán + 15-17 fok, éjszaka - + 9-10 fok. A melegebb nem szükséges - a fejek túl hamar alakulnak.

Víz mérsékelten. A túlzott nedvesség a fekete lábak kialakulásához vezet, a túl kevés öntözés a törpe fejek kialakulásához vezet.

A két hetes csemete áthalad a szedés szakaszában, azaz a szőlőfajtákon. ülőhely az egyes tartályokban. Néha már a 9-10 napig csinálják, és a palántákat csészékbe helyezik, amelyek mérete körülbelül 8x8 cm.

A palánták ajánlott mélysége sziklevelekig terjed. A szedés után 3 napon belül a hőmérsékletet körülbelül + 19-20 fokos szinten tartjuk, majd napközben + 16-17 fokra csökkentjük, éjszaka kb.

A korai fajtákat május első napjaiban átültetik a kertbe, majd későbbi 2-3 hónapon belül. Körülbelül 2 héttel a transzplantáció előtt a palánták fokozatosan hozzászoknak a hőmérsékletkülönbségekhez, a szélhez és a naphoz, vagyis a szőlőfajokhoz. indulat.

Házi ápolási tanácsok

A standard rendszer a következő.

    A vetés utáni első 4-5 napon belül (azaz az első hajtások megjelenése előtt) a talajt vízzel permetezzük. Nagyon kényelmes, ha ezt egy szórópisztollyal végezzük. A jövőbeni palántákat tartalmazó edény ebben az időszakban + 18-20 fokos hőmérsékletű szobában van.

Példa a csemeték különálló csészékbe ültetésére

A palánták etetése. Levélszórás

Vigye a palántákat a gyökérre

Leszállás a földbe

Korábban már említésre került a földön ültetett csemeték optimális időzítése, de néhány tulajdonos sokkal korábban - április első hetében - tette. Ebben az időszakban, éjszaka, a levegő hőmérséklete még 0 alá is csökkenhet. A palánták védelmének biztosítása érdekében a műanyag csíkokkal apró műanyag fóliával van borítva.

Egy korai fajtájú növény esetében 0,4x0,5 m-es mérföldre van szükség, közepes érésű - 0,5x0,5 m, késői - 0,6x0,6 m. A palántát az első igazi levelek szintjére mélyítik. A leszállást követő első 2-3 nap során az otthoni palántákat gondosan árnyékolni kell.

A káposzta ültetésére vonatkozó szabályok

5-7 naponként mérsékelten vízzel. Öntözés a legjobban szórással történik. Az öntözés gyakoriságának csökkentése érdekében az ültetvényeket az utasításokkal összhangban szerves trágya segítségével kell kihirdetni.

Öntözés után laza talaj kb. 7-8 cm mély. Az első hillinget a káposzta beültetése után 3 héttel végzik. A második - további 10 nap után. Néhány tulajdonos az átültetés után 2 héttel töltötte az első gyalogtételt, a második - ugyanakkor. A gyakorlat azt mutatja, hogy mindkét módszer egyformán jó eredményt ad.

Karfiol, palánták

3 hét elteltével a leszállás után folyékony öblökhártya vagy más alkalmas összetétel formájában alkalmazzuk a felső kötszert (a szakosodott boltban a megművelt káposzta fajta szerint határozzuk meg). A talaj és a káposzta porolásához használhatunk egy fából készült hamu négyzetméterenként. Az ilyen kezelés megszabadul a kártevőktől, és ugyanakkor takarmányként működik.

Növekvő karfiol egy üvegházban

Karfiol kártevők és kontroll

Karfiolápolás

Rendszeresen ellenőrizze a káposzta szárát kis fehér káposzta tojás jelenlétében. Gyűjtsük össze és elpusztítsuk. Ha sok szárat érint, töltsön 1-3-at öntözéssel. A megoldás a gyökér alatt áramlik, nincs szükség az egész növény kezelésére.

A fiatal káposzta leveleit befolyásolhatják a káposzta-tojás. A hamarosan keltő hernyók nagy veszélyt jelentenek az egész terményre. A helyzetet csak az egész növény inszekticidekkel való kezelésével lehet megmenteni a választott gyógyszerkészítményre vonatkozó utasításoknak megfelelően.

Fontos! A kémiai feldolgozás nem történik meg, ha a fejek már elkezdtek kötni.

A káposzta kezelésére nemcsak a kémiai mérgek, hanem a növényi összetevőkre épülő termékek is alkalmasak.

Milkweed infúzió jól működik a lepkék, lepkék és gombócok hernyóival szemben. Öntsünk egy kilogramm gyökerét és leveleit körülbelül 4 liter vízzel, alacsony hőre állítsuk, forraljuk fel és forraljuk kb. 3 órán át. Ezután kiszűrjük a táptalajt és adunk hozzá vizet olyan mennyiségben, hogy a teljes térfogat körülbelül 3-szor növekedjen. Használja az érintett növények öntözésére.

Ugyanezek a kártevők ellen segíti a zsákmányt. Töltse fel a vödröt a magasság körülbelül egyharmadával, és töltse fel vízzel a tartály széleire. Hagyjuk 3 napig. Törölje meg az infúziót, és használja a növények heti permetezésére.

A kártevők elleni védekezéshez használja a faroklevéleket

És végül egy hasznos megjegyzés: ne pazarolja az időt és erőfeszítést, hogy káposztát termeljen a savanyú talajon - semmi jó nem fog belőle. Lime a talajt és dolgozzon a pH-értékek normalizálásához.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

Hogyan növekszik a karfiol: szabályok és tippek

Növekvő karfiol otthoni kertekben nem olyan népszerű, mint a szokásos fehér káposzta. Ennek a helyzetnek az oka, hogy a kertészek nem tudják megismerni a káposztát a hűvös éghajlattal rendelkező körülmények között, és nem akarja, hogy egy ismeretlen növénykel becsapjon.

Valóban, a karfiol nagyobb gondot igényel, azonban nagy figyelmet fordít önmagára, így szokatlanul sok különböző hasznos anyagot tud adni.

Ezért döntöttünk a lehető legjobban, hogy megismertessük Önt a saját jellemzőivel és tanítsuk meg, hogy saját kertjében nőjön fel.

Nem szabad figyelmen kívül hagyni, és hogyan érdemes megvédeni azt a legmagasabb hozam elérése érdekében.

A karfiol ültetésére való felkészülés: ismerkedjen meg a növény jellemzőivel, annak fajtáival és előkészítse a talajt és a magokat

Ami a karfiolot illeti, érdemes figyelni a hasznos tulajdonságaira. Amint azt a gastroenterológusok megjegyezték, a karfiol fogyasztása sokkal jobban tükröződik a gyomor-bélrendszer aktivitásában, mivel sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint a fehérje, és nem vezet a gyomor puffadásához.

Így ajánlott mind a gyermekek, mind a gyomorhurut, fekélyek és refluxok szenvedő emberek számára. Mindezek a tények ismételten megerősítik annak szükségességét, hogy egy ilyen értékes és ízletes zöldséget saját kertben termesztenek.

A karfiol saját kertjében való termesztésének jellemzői

Az agrotechnikai karfiol feltételei sokkal szigorúbbak, mint a fehér káposzta, mert több fényt és hőt igényel, és gyengébb gyökérrendszerrel is rendelkezik.

Különösen az ilyen káposzta termesztésének hőmérsékleti feltételei +15 és + 18ºС között kell lenniük, mivel alacsonyabb hőmérsékleten a fejek nagyon kicsi, elveszítik ízüket.

Ha a palántákat felakasztják, akkor a nyílt terepen a növény akár -5 ° C-ig is elviselheti a fagyokat, de a veszélye még mindig meglehetősen magas marad.

Emellett a karfiolok veszélye a magas hőmérséklet, melyet magas páratartalom jellemez. Még a + 25ºС-nál is, a növény fejei növekedhetnek, és idővel elveszhetnek.

A karfiol palántákat csak nyitott és napsütötte területeken kell ültetni. Bár a szél elleni védelem is fontos, de ha árnyékolt (vagy nagyon sűrű ültetés), az ilyen típusú káposzta palántái kinyúlnak és kevésbé lesznek ellenállóak a betegségekkel szemben.

Egy másik jellemzője, hogy hosszú napfénnyel, a fejekkel, bár sokkal gyorsabban alakulnak ki, de virágzataik is gyorsabban törnek fel részekre. Rövidebb megvilágítási periódussal a fej sűrűbbé válik, ugyanakkor ez a folyamat időben késleltetve lesz.

Ez a fajta káposzta és a talaj jellemzői sokkal igényesebbek. Különösen a legjobb, ha ezt a növényt humuszban gazdag és semleges savasságú, könnyű talajokba ültetjük. Ha a savreakció elég magas, akkor a talajt ősszel kell hagyni.

Mindenesetre a műtrágyákat (szerves és ásványi) a talajra és önállóan, a tavaszi érkezés után azonnal alkalmazni kell.

A talaj és az ágyak előkészítése: mire van szükség a karfiolra?

Mint már említettük, a karfiol nagy mennyiségű tápanyagot igényel, amely nélkül a növekedés lehetetlenné válik. Ezért a talaj előkészítésekor, vagyis az ásáskor a humusz azonnal belép.

1m2-en maximum 2 vödör készíthető. Az ásványi műtrágyákból ajánlott nitrophoska, körülbelül 2 evőkanál ugyanazon a területen. Ahhoz, hogy nagyon széles ágyak ne legyen megéri, mert túlzottan nagy nedvességet okozhatnak. Azonban még nagyon keskeny ágyaknál is nem elegendő a karfiol gyenge gyökérrendszere.

A karfiol magok vetéséhez keveréket használunk, amely egyenlő mennyiségű kerti talajt, tőzeget és edzett humuszt tartalmaz. Az ilyen talajban a normál páratartalom fenntartásával a palánták nagyon gyorsan megjelennek.

A karfiol fajtái és a különbségek: röviden a leghíresebbekről

Általában a karfiolfajtákat, valamint a fehér káposztát három csoportra osztják, amelyek fajtáit hívjuk. Az egyes csoportok érése közötti különbség nem több, mint 14 nap.

    A karfiol korai érésű fajtái, amelyek fejét a vetőmagok vetését követően 85-100 napon belül érik. A káposzta további szaporítására szolgáló vetőmaggyűjtést csak 170-205 nap után végezzük.

A csoport leghíresebb fajtái a "Garancia", "Korai Gribovskaya 1355", "Movir 44". A nagyon produktív korai karfiol hibridek a "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1". Azonban érdemes megjegyezni, hogy a hibridek sokkal igényesebbek a mozgásban, bár sokkal jobbak a gyümölcsök. A szezonbeli karfiolot a "párizsi", a "Ondine", a "hazafias", a "Dachnitsa" nevű fajták képviselik.

Nagyon jó és hibridek kaptak káposztát "Classic F1" és "Chambord F1". Az ilyen káposzta fejét általában a magok vetésétől számított 120-130 nap elteltével alakítják ki. A magokat csak 205 vagy több nap után érik el. A késő érett karfiolfajták is igen sokféle. Ugyanakkor azonnal meg kell jegyezni, hogy csak Ukrajna és Oroszország déli régióiban lehet termeszteni, különben nagyon rossz termést adnak, vagy egyáltalán nem hagyják el.

Az a tény, hogy a késői káposzta érése több mint 130 nappal a tenyésztési időszak kezdete után következik be. A magok még hosszabbra érnek - akár 220 napig.

Ennek a csoportnak a karfiolát elsősorban hibridek képviselik, amelyek közül a Cortes F1, a Skywalker F1 és a Fortrose F1 szerepel. Mindegyiket külföldön gyártották, de meleg körülmények között jó eredményeket adnak velünk.

A csoporttól függetlenül a karfiol biztonsága egyáltalán nem nő, mivel fehér káposztával történik. A közepes érlelésű fajták általában jóval magasabb hozammal rendelkeznek.

Karfiol magok és az ültetésre való felkészülés

A karfiol magok vetésre történő előkészítése a palánták további termesztésére:

  • Kezdetben, hogy meghatározzuk a magok csíráztatásának képességét, ajánlatos körülbelül 10 darabot venni, és próbálja meg csírázni nedves szövetre, állandó hőkezeléssel. Ha 5 nap múlva ezek a magok nem csíráznak, a többi ültetésre való felkészülés elkerülhető.
  • A stabilitás növelése érdekében a magoknak 10-15 percig meleg vízben kell áztatniuk (a víz hőmérséklete nem haladhatja meg az 50 ° C-ot). Ezután azonnal hideg vízben lehűtjük.
  • A nap folyamán a magokat tápoldatban kell tartani, amelyet bármilyen ásványi műtrágyából készítenek (használhatunk nitrophoska-t, de kis mennyiségben).
  • Miután eltávolítottuk a magokat az oldatból, azokat ki kell öblíteni, kicsit megszárítani, és hűvös helyre kell juttatni, 1-2 ° C-os hőmérséklettel. Szükséges a magvak kikeményedéséhez, nagyban hozzájárul a különböző betegségekkel szembeni rezisztencia növeléséhez.

Az ilyen eljárások után a magok teljesen felkészülnek a talajba történő vetésre. Nem szabad nyílt földbe vetni, mert Ukrajna és Oroszország körülményei között a karfiolot csak a palánták segítségével ültetik.

Hogyan és mikor kell a karfiolot ültetni: a folyamat jellemzőinek részletes leírása

A karfiol telepítésének két szakaszát ismertetjük meg: magvak vetését és a palánták közvetlen ültetését nyílt terepen. Anélkül, hogy figyelembe vennénk a főbb utasításokat, nagyon sokat kockáztatsz, mert a karfiol alkalmazkodóképessége nem olyan magas.

Miután elvesztettünk egy kis időt az ültetési dátumokkal, vagy megvastagodtuk az ültetvényeket, elfelejtheted a teljes betakarítást.

A karfiol ültetésének feltételei: mit érdemes figyelembe venni?

A karfiol magok vetését március 5-10-től kezdhetjük meg. A korai fajták jelenleg is elvethetők. Később vetőmagokat vetnek a március 10-20.

Áprilisban közvetlenül a földbe vethetők, de biztos, hogy lefedik a filmet. Mindenesetre ne feledje, hogy a karfiol magjai legalább 2–5 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten csíráznak.

Miután a magokat már a földre küldték, + 20-25 ° C hőmérsékleten tartják, és csírázás után - egy hét +10 ºС-on tartva. A jövőben nagyon fontos, hogy ne engedjük, hogy a hőmérséklet 20 ° C fölé emelkedjen, ami a fejek kialakulásának korai megkezdéséhez vezethet.

A csírázást követő 14. napon szedés végezhető, de annak érdekében, hogy ez ne befolyásolja a palánták növekedését, a hőmérsékletet +21 ºС-ra emelhetjük 1-2 napig, majd vissza kell állítani +17 ºС-ra.

A karfiolot nem egy napon, hanem 2-3 napos időközönként ajánljuk. Ez lehetővé teszi, hogy egy kis idő teljen el a betakarítás érleléséhez, így a friss káposztafejeken csak hosszabb ideig érlelhet.

A karfiol palánták ültetését a nyílt terepen május elejétől végzik. A korai fajtákat az első napokban ültetik, és 10-20-tól kezdődően el lehet kezdeni a későbbi fajták telepítését. De a túlzott rohanás a palántákra nagyon rossz eredményekhez vezethet. Ezért még akkor is, ha a naptár május 15-én van, és csak +15 ºС az utcán - jobb, ha a palántákat a házban vagy a film alatt hagyja el.

Ha ilyen hidegben ülteted, akkor nagyon nagy a valószínűsége, hogy 30 nap elteltével a növény magokkal indíthat egy nyílást anélkül, hogy teljes fejet alkotna.

A káposzta palánták telepítési rendszerének megvitatása

Ha a karfiol vetőmagok vetéséről beszélünk, sorban kell vetni őket. Először 3 cm távolságra egymástól sekély hornyok készülnek. Káposzta magokat kell elterjeszteniük, és 1 centiméter távolságra kell hagyniuk őket.

Annak érdekében, hogy a magok ne ragadjanak a kezükbe, kissé szárítani kell őket. A vetés után a barázdákat talajjal töltik és kissé tömörítik. A fent leírt hőmérsékletek betartása után a talajon egy hét alatt megjelenik a hajtások. A csíranövények erős elterjedésével a dobozokból külön csészékbe kell hígítani vagy átültetni.

A káposzta palánták telepítésekor a növények közötti távolságot szélesíteni kell, hogy ne zavarják egymást, és elegendő tápanyaguk van.

A karfiol palánták ültetésének legoptimálisabb módja a növények között 25 centiméter egy sorban és 50 centiméter a sorok közötti térben. Az ilyen rendszer azonban a karfiolfajták összes csoportjának átlaga, és a két növény közötti távolságot a teljes öregedési időszak alatt a fejük méretéhez kell igazítani.

A karfiol gondozása, amely 100% -os betakarítással biztosítja a fő szabályokat és iránymutatásokat

A közepes szélességi fokú karfiol termesztése rosszul igazodik. Ugyanakkor teljesen meg lehet menteni a helyzetet a növények rendszeres és alapos gondozásával, amely képes minden kertész számára biztosítani, aki még nem sok tapasztalattal rendelkezik.

Karfiol kártevők és betegségek: hogyan lehet megelőzni és leküzdeni?

Sok kártevő és betegség van a karfiolban. Ezek közül a leggyakoribb a peronosporózis, a fekete láb, a káposzta, a különböző csigák és a csigák, valamint a káposzta gombóc és a fehérhal.

A káposzta nagy előnye azonban, hogy a kártevőkkel és betegségekkel gyakran igencsak lehetséges a népi jogorvoslatok segítségével: a piszok növények fa hamu vagy dohány segítségével.

Ezenkívül elkészíthet egy speciális megoldást a paradicsom, a hátszín és a hagymás héj szárainak permetezésére. Mindez nagyon hatékony a rovarok és a csigák ellen. Az is lehetséges, hogy az ilyen kártevők ellen harcoljunk a lárvák és az általuk elhelyezett tojások összegyűjtésével.

A betegségek kezelése nehezebb. Nagyon fontos egy tiszta talaj kiválasztása, amelyben nincsenek korábbi növényi betegségek nyomai. Abban az esetben, ha az ilyen betegségek már megjelennek, hatékonyabb lesz speciális növényvédő szerek használata a permetezéshez.

A karfiol ágyak öntözése: milyen rendszeresség és vízmennyiség szükséges?

A karfiol ágyakat folyamatosan meg kell nedvesíteni, de nem szabad meghaladni. Közvetlenül az ültetés után a tartós növekedési helyen lévő palántákat hetente kétszer kell megnedvesíteni, legalább 6-8 liter vizet használva m2-enként.

Idővel a talajhoz öntözésre kerülő víz mennyisége 2-3 literrel nő, de önmagát az öntözést ritkábban kell kezdeni - csak hetente egyszer.

Az öntözésnek mindig az időjárási körülményekre kell összpontosítania. Ha a csapadékmennyiség szabályos és a talaj jól megnedvesedett, a nedvesség további alkalmazása nélkül is megteheti, de erős aszály esetén az öntözést még rendszeresebben és bőségesebben kell végezni.

Annak érdekében, hogy a nedvesség ne párhuzamosan elpárologjon a növényekből, ajánlatos a fejeket a felső levelükkel lefedni. Minden öntözés után a talajt kb. 8 centiméterrel meg kell lazítani, hogy megakadályozzák a héj képződését a felületén.

Növényi táplálkozás és talaj műtrágya karfiol

A káposzta felső kötszerét általában szezonban 3-4 alkalommal végezzük. Az elsőt már a 20. napon kell elvégezni, miután a palántákat állandó helyre telepítették.

Ez a megoldás legmegfelelőbb az ebből a megoldásból. Különösen 0,5 liter trágyát 10 liter vízzel kell hígítani, és minden növényt meg kell öntözni, 0,5 liter oldatot kell tölteni.

Az ismételt táplálást 10 nap múlva végezzük. Az egész eljárás ugyanaz marad, csak a megoldásban érdemes egy evőkanál kristályszalint hozzáadni, és körülbelül 1 liter műtrágya felhasználásával növényenként.

Egy másik táplálkozás június végéig 10 liter víz és 2 evőkanál nitrofóbia oldatával történhet. Ezúttal kb. 6-8 liter műtrágya kerül felhasználásra 1 m2 területre.

Hogyan kell megfelelően végezni a palánták keményedését és miért?

A karfiol-keményedést a palánta szakaszában végezzük. Ez azért történik, hogy növelje a növények ellenállását az alacsony hőmérsékletre és a fényes napfényre. Rendben, 12-14 nappal az ültetvények ültetése előtt a nyílt terepen a dobozok napközben kerülnek az utcára (ha az időjárás megengedi).

Ha a káposztát a film alatt termesztik, akkor egy ideig meg kell emelni.

Karfiol növények és azok gyűjtési jellemzői

A tisztítást az érlelési fejeknek megfelelően kell elvégezni.

Minden osztályban ezek a kifejezések eltérőek lesznek, de általában a karfiol teljes egészében augusztus végéig érik.

Egy éles késsel kell vágni, miközben több mellékágot hagy.

A káposzta kiszerelését 2-3 hónapig menti el, ha műanyag tárolású dobozokban tárolja, 0 ° C hőmérsékletű és 90-95% -os páratartalmú helyiségekben.

http://agronomu.com/bok/449-kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-pravila-i-sovety.html

Közlemények Évelő Virágok